Patlidžan je povrće puno osobnosti kako u kuhinji, gdje je glavni junak raznih ukusnih recepata, tako i u vrtu, gdje daje puno zadovoljstva tijekom berbe. Na Orto Da Coltivare pronaći ćete vodič o tome kako uzgajati patlidžane, u ovom ćemo članku umjesto toga produbiti trenutak sjetve.
Da biste postigli dobre rezultate uzgoja, morate znati kako sijati u pravo vrijeme, kako bi se biljka mogla razviti tijekom najpovoljnijeg klimatskog razdoblja. Pokušajmo shvatiti koje je najprikladnije razdoblje sjetve. Oni koji žele pratiti Mjesec moraju obratiti pažnju i na Mjesečevu fazu u kojoj se ovo povrće provodi u praksi.
Ova solanaceous biljka ima nisku otpornost na hladnoću i prilično dug ciklus usjeva, zbog toga je općenito bolje saditi je u staklenke kako bi se držala u zaštićenom okolišu, a zatim biljku nastalu transplantacijom premjestiti u vrt kad dođe ljeto.
Razdoblje sjetve i presađivanja
Patlidžan je jednogodišnja kultura koja dobro uspijeva u blagim klimatskim područjima, s optimalnim temperaturama između 20 i 25 stupnjeva. Kada termometar pokaže temperaturu ispod 15 stupnjeva, biljka pati. Iz tog je razloga bolje pričekati kasno proljeće da se stavi u polje, izbjegavajući da trpi kasne mrazeve. Očito je u toplim klimatskim područjima moguće sijati i presađivati ranije, dok je u sjevernoj Italiji bolje čekati duže.
Budući da je ciklus uzgoja patlidžana prilično dug (pet ili šest mjeseci), bolje je predvidjeti sjetvu radeći je u gredici, zaradit ćete najmanje mjesec dana i povećati produktivnost. Može se smjestiti u zaštićeno korito sjemena počevši od sredine siječnja (južna Italija) ili od kraja veljače (sjever), da bi se presađivalo nakon otprilike 40 dana. Ako, pak, želite sjeme posaditi izravno u polje, u blagim klimatskim područjima, u sjevernoj Italiji, sredinom travnja, morate pričekati ožujak.
U kojoj mjesečevoj fazi sijati patlidžan
Popularna tradicija propisuje sjetvu voćnog povrća u rastućem mjesecu, patlidžan nije iznimka od ovog pravila. Kaže se da faza uzgoja daje pozitivan impuls razvoju zračnog dijela biljke i njegovom plodonošenju, što je ono što zanima one koji uzgajaju patlidžane. Treba precizirati da za to nema znanstvenih dokaza, pa svi odlučuju hoće li se oslanjati na seljačka vjerovanja ili će sijati biljku ne gledajući u lunarni kalendar. Ako odlučite pogledati Mjesec, ažurirani kalendar bit će vam koristan.
Patlidžan dugo sazrijeva. Foto Orto pedagogico Resistente.
Sadnja šesta i dubina sjetve
Sjeme patlidžana je vrlo malo, samo pomislite da se u samo jednom gramu sjemena može naći do 250 sjemenki. Zbog toga se ne smije stavljati jako duboko u tlo, sve dok na vrhu ima pola centimetra zemlje. Nije potrebno ni voditi računa o smjeru u kojem je sjeme položeno. S obzirom na nisku cijenu sjemena, u svaku staklenku možete staviti dvije ili tri sjemenke, kako biste povećali šanse da će barem jedno niknuti, višak sadnica možete prorijediti.
Preporučeni razmak sadnje je 70 centimetara između jedne biljke i druge i jedan metar između redova: biljka patlidžana doseže dobru veličinu, pa joj treba dovoljno prostora. U obiteljskom vrtu ne treba vam puno biljaka da bi je obitelj mogla jesti, jer ovo povrće ima dobar urod.
Prije sjetve patlidžana u vrt morate odabrati koje ćete sorte uzgajati, a zatim kupiti sjeme. Ako tražite dobar savjet, možete pročitati članak posvećen sortama patlidžana pogodnim za ekološki uzgoj.
Kako se priprema tlo
Tlo za sadnju patlidžana mora biti rastresito i isušujuće, kao i zahtijevati dobru prisutnost organskih tvari. Iz tog razloga poželjno je obrađivati ga dubokim kopanjem, a zatim ubaciti gnojivo (kompost ili zreli stajski gnoj) okopavanjem u površinski dio tla. Slijedi izravnavanje nasada, koje će se izvesti metalnim grabljama, moguće čišćenje površine od korijenja i previše razmetljivog kamenja.
Kao gnojivo ne smijete dodavati previše dušika, pa ne smijete pretjerivati s gnojem (preporučio bih najviše 5-6 kg dobro zrelog gnoja ili komposta po četvornom metru vrta). Višak dušičnih gnojiva uzrokuje opadanje cvijeća, a time i gubitak velikog dijela usjeva.
Trajanje sjemena
Sjemenke patlidžana čuvaju se dugo ako se odmah osuše, a zatim čuvaju na tamnom i suhom mjestu. Sjeme može proklijati i nakon četiri ili pet godina, što je sjeme starije, to će njihov postotak klijavosti biti niži. Da biste olakšali otvaranje malo starih sjemenki, možete ih kupati u kamilici.
