Komorač je lijepa biljka iz porodice kišobrana: karakterizira ga smaragdno zeleni pramen, u čijoj osnovi nalazimo bijelo povrće.
Pogledajmo detaljno kako i kada sijati ovo povrće u vrt, uvijek na Orto Da Coltivare također možete produbiti sav uzgoj komorača, od sjetve do berbe.
Sjeme komorača vrlo je malo, u gramu ima preko 150 sjemenki. Jednom posađene malo dugo klijaju, vidjet ćemo kako niču iz zemlje nakon otprilike 15 dana.
Pri sjetvi komorača
Period naznačen za sjetvu komorača je ljeto: od lipnja do rujna može se saditi u gredicu ili izravno u vrt, sve dok biljka nije pretjerano izložena ljetnim vrućinama. Postoje klimatske zone u kojima se komorač može uzgajati čak i sjetvom u ožujku, ali je i dalje rašireniji kao ozim povrće, uz tradicionalnu ljetnu sjetvu. Ovo povrće oštećuje pretjerana hladnoća, ali se također plaši vrućine, što uzrokuje rano cvjetanje, nepopravljivo uništavajući usjev. Optimalna temperatura za njegov uzgoj je 20 stupnjeva, dok je minimalna temperatura 7 stupnjeva, pod kojom biljka pati.
U koji mjesec sijati komorač
Ako kad radite povrtnjak, želite slijediti mjesec, prema seljačkoj tradiciji, imajte na umu da se faza uzgoja smatra korisnom za razvijanje nadzemnog dijela biljke, za koju proizlaze stabljika i lišće, ali i cvjetanje, dok su kad mjesec opada privilegirani lukovice i korijenje. U slučaju komorača, dio koji se bere nalazi se ispod razine tla, pa je poželjno sijati prije mladog mjeseca (faza opadanja). Ako sijete s polumjesecom, brže klijate, ali je vjerojatnije da će ići u sjeme i općenito će imati više lišća nego srce, pa ćete dobiti manji komorač.
Da biste znali kada mjesec raste, a kada opada, trebate vidjeti mjesečeve faze u godini.
Kako sijati: dubina i udaljenosti
Sjeme komorača je malo, pa se postavlja dovoljno blizu površine, jedan centimetar dubine može biti dovoljan za pravilnu sjetvu. Kao šestina biljke, umjesto toga između svake biljke mora ostati najmanje 30 cm, obično redovi postavljeni na 50/70 cm.
Ciklus usjeva i hitni dani
Koliko treba biljci komorača da dostigne berbu, ovisi o sorti koja je zasijana, postoje kasne sorte i druge koje su ranije. Općenito, komorač ima ciklus od 100/150 dana od trenutka sjetve, tada je spreman za berbu i konzumaciju. Sjeme komorača prilično sporo izlazi iz zemlje, zato ne brinite ako ne vidite da sadnice niknu odmah - da prođu dva do tri tjedna.
Gdje kupiti sjeme
Sjeme komorača može iz godine u godinu reproducirati i čuvati onaj koji se bavi vrtom, dovoljno je pustiti da biljka cvjeta. Sjeme komorača čuva se u prosjeku tri godine, ako je starije, vjerojatno neće klijati. Alternativno, organske sjemenke komorača možete kupiti putem interneta.
Prije sjetve: kako pripremiti tlo
Biljka komorač ne voli previše zbijena tla, jer sprječavaju bubrenje baze, pa je poželjno izbjegavati glinovita tla i po potrebi dodavati pijesak ili obrađivati uzdignute stabljike radi liječenja. Također je bitno da se tlo u vrtu isušuje: svaka stagnacija uzrokuje truljenje pupova.
Stoga je preporučljivo prije sjetve dobro iskopati vrt, u dubinu. Tamo gdje je zemlja zbijena, bolje je obrađivati je više puta. Kao gnojivo, u vrijeme pripreme, možete koristiti zreli stajski gnoj ili kompost koji se zakopava tijekom obrade, nekoliko tjedana prije sjetve. Peletirani gnoj se umjesto toga može koristiti tijekom gradnje, okopavajući ga u zemlju u blizini postrojenja.
