Razumijevanje pravog trenutka za berbu povrća nikada se ne podrazumijeva, a krumpir koji raste pod zemljom prava je dvojba za neiskusne hortikulturiste. Stoga se mogu pojaviti razna pitanja o usjevu gomolja. Ovdje su česta pitanja o neiskusnom hortikulturistu ili najčešće postavljana pitanja na koja pokušavamo odgovoriti.
Kada ubrati krumpir
Kada berem krumpir? Možete pogledati biljku, ako požuti, gomolji bi trebali biti spremni, ali najočitiji način da saznamo može li se naš krumpir izvaditi iz zemlje je uzimanje uzoraka, uklanjanje biljke i utvrđivanje trenutka zrelosti.
Kako prepoznati je li krumpir zreo? Trik je u kori: ako se trljanje ne skida, krumpir je u redu.
Berba krumpira, slikao Luigi Nono.
Gledajući biljku, što mogu razumjeti o stupnju zrelosti gomolja? Općenito se formira gomolj i krumpir je spreman za rad kad biljka požuti. Ako je biljka bujna, krumpir još nije potpuno zreo, mogu ubrati novi krumpir, ali bolje pričekati.
Nakon koliko dana se može ubrati krumpir? Razdoblje berbe može se procijeniti na temelju vremena sjetve, iako to ovisi o sorti: postoje rani krumpiri koji su gotovi nakon 3 i pol mjeseca i kasni krumpiri na koje treba pričekati 4-5 mjeseci. Ako razumijete razdoblje sorte koju ste odabrali prilikom kupnje krumpira za sjetvu, uvijek možete pomisliti na kalendaru označiti kada bi trebao biti spreman, ali tada to ovisi o klimi i godini, pa se to neće uzimati zdravo za gotovo.
Postoji li bolje vrijeme za berbu gomolja? Najbolje je što dan nije previše vlažan i što je tlo suho, to dopušta
Bere li se novi krumpir ranije? Da, mladi krumpir bere se nezreo, kada biljka još uvijek uspijeva.
Mogu li krumpir također ostaviti u zemlji za posrtanje berbe? U teoriji je to moguće, ali to toplo ne preporučujemo. Prije svega, krumpir je osjetljiv na vlagu u tlu, ako klima nije suha, a rijetko kad je jesen, riskirate vidjeti cijelu trulež usjeva. Drugo, postoje insekti i životinje (od voluharica do feretija) koje mogu uništiti gomolje. Mnogo je bolje sakupljati i čuvati krumpir na sigurnom mjestu, gdje se bolje čuva.
Kako se bere krumpir
Kako izvaditi krumpir iz zemlje? Berba krumpira jednostavna je operacija: trebate samo vilicu za okretanje tla, a zatim ćete morati potražiti korijenje biljke, pokušavajući identificirati sve gomolje. Ako sljedeće godine ne uberete sav krumpir na tom dijelu zemlje, on će nastaviti loviti nove biljke.
Nudi li Mjesec upute za berbu? Kaže se da se krumpir bere na početku opadajućeg mjeseca, zatim nakon punog mjeseca. Iskreno, mislim da to nije relevantno, ali ako želite pokušati slušati tradiciju to ne košta, pogledajte mjesečeve faze. Ako netko ima iskustva s mjesečevim kalendarom i berbom krumpira, zapišite ga u komentare ispod kako bismo mogli podijeliti znanje.
Što će se dogoditi ako prerano uberem krumpir? Nema problema, krumpir je jestiv čak i ako je ubran prije nego što je potpuno zreo. Ako želite raspoređenu berbu, pogodnu za obiteljsku potrošnju, ne bojte se ukloniti biljke prije vremena. Nezreli krumpir, međutim, ne traje dugo.
Nakon berbe
Moram li ih sušiti nakon berbe krumpira? Dovoljno je da se krumpir osuši ostavljajući ga na prozračenom mjestu, po mogućnosti ne izloženom izravnom sunčevom svjetlu, poput trijema. Više o očuvanju krumpira možete saznati u posebnom članku.
Kako se čuva ubrani krumpir? Treba ih držati u mraku, na hladnom i ne previše vlažnom mjestu. Gomolji su osjetljivi na svjetlost, možda ih stavite u vreću od jute.
Koja je idealna temperatura za držanje krumpira? Krumpir se ne smije smrznuti, ali mora se izbjegavati vrućina koja može uzrokovati nicanje gomolja. Stoga preporučujemo boravak ispod 10 stupnjeva.
