Je li moguće imati povrtnjak u planinama? Naravno da, iako neće sve sorte povrća moći izdržati hladno vrijeme i noćne mrazove, a postoje neke razlike u uzgoju koje je korisno uzeti u obzir.
Dakle, ako ste iznad 600 metara nadmorske visine u središtu sjevera ili u toplijim krajevima, ali još uvijek ste na nadmorskoj visini, imamo nekoliko savjeta za vas.
Vrt drugačijim tempom
Biljke uglavnom vole minimalnu temperaturu iznad 15 stupnjeva, zbog čega će povrtnjak u planinama biti izvediv u kraćem vremenskom razdoblju: počevši od kraja svibnja sjetvom i presađivanjem, a završavajući početkom jeseni, dok zimsko povrće neće biti moguće, jer čak ni hladni pokrivači tunela ili netkanih tkanina neće moći zaštititi povrće od smrzavanja i snježnih zima. Vrući staklenik nije dozvoljen u organskom uzgoju i zasigurno je neekonomičan s obzirom na troškove grijanja. Hladnije temperature i ograničeno vrijeme često znače da se morate zadovoljiti samo jednim proizvodnim ciklusom godišnje.
Koje povrće uzgajati u planinama
Kad temperatura padne, ne odupire se sve. Bolje je odabrati vrstu povrća prikladnu za vašu klimu i razumjeti koje je povrće prikladno za "hladni vrt". Svakako izvrsni usjevi za planine su brassicas, to su svi kupusnjače, krumpir, češnjak i luk. Mahunarke se također vrlo dobro opiru, posebno grah i grašak (slanutak treba izbjegavati), salate (posebno zelena salata i radič) i mrkva (ali samo ako zemlja nije zbijena i glinovita). S druge strane, teško je uzgajati patlidžane, papriku i povrće dugog ciklusa poput bundeve. Rajčice možete uzgajati uz odgovarajuće mjere predostrožnosti, sve dok imate sunčan vrt.
- Krenite prvo s gredice, kako biste produžili povoljan period.
- Odaberite područja izložena suncu, u dolinama koje su uvijek u sjeni teško će se postići dobri rezultati.
- Zaštitite usjeve čak i u ljetnim mjesecima korištenjem staklenika, hladnog tunela ili malča od crnog lima za zagrijavanje tla.
- Odaberite sojeve kratkog ciklusa koji brzo dozrijevaju.
- Koristite protugradne mreže koje štite vrt od iznenadnih i burnih oluja u planinama.
Prednosti povrtnjaka u planinama
Nisu samo problemi napraviti povrtnjak na velikoj nadmorskoj visini, postoji niz prednosti koje vam se odužuju za težak posao obrađivanja u planinama.
- Manje parazita i gljivičnih bolesti. Nadmorska visina i klima značajno smanjuju fitosanitarne probleme i općenito su neprijateljski raspoloženi i prema parazitima, povrtnjak u planinama s ove će točke gledišta vjerojatno imati manje problema.
- Dostupnost vode . Vjerojatno ćete imati manje problema sa sušom, posebno u ljetnim mjesecima.
- Lako dostupan gnoj. Obično postoje planinski pašnjaci ili farme u količini, pa neće biti teško dobiti izvrsno gnojivo po razumnim troškovima.
- Čisti zrak, dobro povrće. Ako rastete na čistijim i netaknutijim mjestima, vjerojatno ćete proizvoditi zdravo povrće, često planinski zrak i tlo daju poseban okus planinskim usjevima.
