Krumpir je među najčešćim vrt vrsta, to je jedan od prvih koji se sadi u proljeće i to je također jedan od najviše zahtjevan u smislu potrebnih hranjivih tvari .
Iz tog razloga gnojidba igra presudnu ulogu u njenom uzgoju: bilo da se radi o profesionalnoj proizvodnji ili kućnom vrtu. Ako ciljate na dobru berbu krupnog i brojnog krumpira, vrijedi obratiti pažnju na ovaj aspekt već od pripreme tla.
Stoga bi moglo biti korisno istražiti koliko je gnojiva potrebno za dobro polje krumpira, koje se vrste gnojiva preferiraju i koja su najprikladnija razdoblja za njihovo davanje. Ova tema nadopunjuje članke o tome kako saditi krumpir i kako ga organski uzgajati.
Organska gnojidba krumpira
U konvencionalnoj poljoprivredi , kada govorimo o gnojidbi, mislimo prije svega na uklanjanje usjeva : u ovom slučaju, odnosno na to koliko se kilograma dušika, kalija, fosfora i drugih elemenata uklanja prilikom uzgoja krumpira. Na temelju "izdataka" po hektaru izračunava se kako ih integrirati, koristeći gnojiva koja često imaju trenutno oslobađanje.
U organskom ili u svakom slučaju održivom uzgoju pristup je drugačiji : prije svega brinemo o tome da zemlju učinimo zdravom i raskošnom , jer plodna zemlja, bogata organskim tvarima i mikroorganizmima, pak omogućuje biljkama da rastu skladno i daju zadovoljavajuće produkcije. Cilj stoga nije hitno intervenirati u potrošnji biljke, već dobrom organskom gnojidbom osigurati bogatu i vitalnu supstrat čak i dugoročno. Naravno , povrće također ima različite potrebe , a postoje i neke poput krumpira kojima je potrebna veća prehrana . Zapravo moramo uzeti u obzir da je njihov uzgojni ciklus dug i koji posljedično troše mnogo resursa tijekom svog rasta.
Koja gnojiva koristiti
U organskom uzgoju krumpira, kao i bilo koje drugo povrće, koriste se samo gnojiva prirodnog podrijetla , za koja organske ili mineralne tvari, izbjegavajući gnojiva sintetizirana u kemijskim laboratorijima.
Dušik se koristi za rast biljke, dok se fosfor i kalij koriste za dobro stvaranje gomolja, njihovu kvalitetu i budući rok trajanja, ta su tri elementa glavna i naznačena su na naljepnicama gnojiva sa kraticom NPK . Međutim, postoje i mnogi drugi elementi koji obavljaju svoje važne funkcije i sadržani su u prirodnim organskim ili mineralnim gnojivima.
Kao što ćemo vidjeti, dva protagonista dobre osnovne gnojidbe uglavnom su kompost i stajski gnoj , idealno konjski ili goveđi. Ti proizvodi moraju biti dobro zreli kako ne bi stvarali probleme, pogotovo ako se koriste tijekom uzgoja ili blizu sjetve. L ' humus gliste je još bolja tvar, jer bi je svakako trebali koristiti. Da bi se povećao kalij, ovim se tvarima za izmjenu može dodati malo drvenog pepela u umjerenoj dozi.
Tijekom faze uzgoja upotreba stajskog gnoja u peletima ili stajskog gnoja bogatog kalijem može biti prikladna . S druge strane , za odgovor na specifične nedostatke mogu biti korisna kamena brašna ili kalijev i magnezijev sulfat.
Osnovna gnojidba
Osnovna gnojidba je jedna vrsta osnovne prehrane , što je učinjeno prije sadnje gomolja tijekom preliminarne faze obradu tla .
Sjećamo se da se krumpir obično sadi u ožujku , na jugu već u veljači, dok je u planinama tek krajem travnja, a stvarni trenutak ovisi o vremenu. Važno je da se tlo dovoljno zagrijalo i da su temperature okoline u prosjeku najmanje 10 ° C. Tlo bi idealno trebalo pripremiti prethodne jeseni, ili pak neposredno prije sjetve .
Uz glavnu obradu tla dodaje se obilni kompost ili stajski gnoj koji mora biti dobro zreo . Oboje obavljaju funkciju poboljšavača tla : oplodjuju zemlju općenito, osiguravaju i hranjive sastojke, ali prije svega hranu za sve organizme tla i bolju strukturu tla. Ne zaboravimo da krumpir mora rasti u zemlji i stoga ovaj mora biti mekan. Mekoća tlu , ne samo dobiti sa obrade, ali i dragocjenom pomoć organskih tvari , zbog čega je tlo mekše, pogotovo ako je od glinovitih teksture i teži kompaktne.
Kompost ili stajski gnoj ne smiju se duboko zakopati , već ugraditi u prvih 20-30 cm najviše , tu će se naći većina korijena koji su u ovoj biljci naslagani i ostaju prilično površni. Hranjivi elementi sadržani u kompostu i stajnjaku mogu se prenijeti u korijenje biljaka zahvaljujući mineralizaciji aerobnih mikroorganizama koji se nalaze u površinskim slojevima zemlje, gdje ima kisika.
Ako ne postoji mogućnost pronalaska komposta ili stajskog gnoja, mogli bismo napraviti lijepu jesensku zelenu gnojidbu, samo da bi se zakopavanje biomase trebalo obaviti ranije nego što je uobičajeno, ili barem početkom ožujka. Zeleno gnojivo karakteristična je praksa organskog uzgoja koju smo istražili u posebnom članku.
Bilo bi sjajno imati i drveni pepeo , jer sadrži puno kalija, a krumpir je vrlo potasofilni .
Koliko gnojiva biljci
Potrebno je otprilike 4-5 kg po četvornom metru zrelog komposta ili stajskog gnoja , pa stoga na 20 četvornih metara krumpira moramo izračunati oko kvintala komposta ili malo manje. Primijetit ćemo da je kompost za samoproizvodnju rijetko dovoljan da pokrije potrebe vrta i da ga obično treba integrirati, ali srećom, zahvaljujući odvojenom prikupljanju mokrog otpada ili orezivanju grana, postoje razne tvrtke koje proizvode kompost i prodaju ga relativno niske cijene onima koji to zatraže.
Pepela mora biti širenje na terenu u malim količinama , bez pretjerivanja u opisu, a ne u hrpama, ali u raspoznavanje .
Gnojiva nikada ne smije biti previše: višak dušika posebno slabi biljku krumpira i čini je sklonijom problemima kao što je plamenjača krumpira.
Sjetvena gnojidba
Prilikom sadnje sjemenskog krumpira poželjno je u zemlju dodati peletirani stajski gnoj ili drugo organsko gnojivo. Izbjegavajmo stavljati šake ovog gnojiva unutar rupa iskopanih za sjemenski krumpir: korijenje biljaka dok raste šire se i više od rupa, pa je mnogo bolje gnojivo ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini koja je uključena u usjev, manje ili više u doza od 3-400 grama po kvadratnom metru.
U ranom razdoblju rasta biljke
Kada sadnice krumpira postanu visoke 15-20 cm , dolazi trenutak prvog nabijanja , a to je dobra prilika za širenje ostalih pregršti prirodnog gnojiva , što i dalje može biti normalno gnojivo gnojivo, a možda i prirodno gnojivo na bazi stila. , koji sadrži kalij. Ako se ispostavi da u tlu iz analiza malo nedostaje magnezija, mogli bismo upotrijebiti prirodni kalij i magnezijev sulfat , ili čak kamena brašna .
Čak i pri drugom nabijanju , koje se kasnije izvodi s već visokim biljkama, možemo umjereno intervenirati s drugim dodacima prirodnih gnojiva.
Ljeti
Ljeti se igre sada rade u smislu da daljnja gnojidba ne bi dovela do značajnih poboljšanja, a biljke počinju žutjeti jer završavaju svoj ciklus i raspoređuju svoje resurse za sazrijevanje gomolja.
Zbog toga je u prvih nekoliko mjeseci važno krumpiru u prehrambenom smislu posvetiti najvažniju pozornost.
Simptomi nedostatka
Blijedo zelene i nedovoljno uzgajane biljke ukazuju na slabu prisutnost hranjivih sastojaka u tlu, a to se ne bi smjelo dogoditi na organskim i oplođenim tlima čak ni s prirodnim proizvodima. To nije bolest već problem gnojidbe, nije je uvijek moguće riješiti tijekom uzgoja, jer tvarima treba vremena da budu dostupne u korijenju. Za to je važno voditi računa o osnovnoj gnojidbi.
Neoplođeni usjevi često generiraju, očekivano, male i rijetke gomolje .
Voda i gnojidba
Da bi se hranjive tvari mobilizirale u tlu i postale dostupne za apsorpciju korijena, važno je da svako malo kiši i zato ima dovoljno vode za usjev. Voda biljkama služi kao element sam po sebi, a također i kao nosač hranjivih sastojaka.
Međutim, u proljeće kiše obično čine nepotrebnim navodnjavanje krumpira, osim ako postoji duža suša tijekom osjetljive faze cvatnje.
