Biljka graha mahunarka je porijeklom iz Južne Amerike koja je zabilježila veliku difuziju u cijeloj Europi, postavši kamen temeljac mediteranske prehrane za mnoge talijanske regije.
Jednostavnost njegovog uzgoja i prehrambene bogatstvo od povrća su mu dali veliki uspjeh, u stvari, grah sadrže proteine koji ih čini pogodno zamijeniti meso u vegetarijanskoj prehrani.
Stoga je vrijedno uzgajati ovu mahunarku u vrtu , u ovom ćete članku pronaći korisne savjete za pronalazak najboljeg načina sijanja graha, a ako vas zanima neki pojam i o drugim uzgojnim postupcima, možete potražiti vodič za uzgoj graha Orto Da. Njegujte.
Sjeme graha i sorte
Od graha borlotti do španjolskih bjelanaca, postoji oko 500 različitih sorti graha , raznih boja, oblika i veličina, pa je teško precizno opisati sjeme, a nemoguće je dati valjanu težinu za sve vrste graha. Možemo ga definirati kao sjeme ovalnog oblika veličine od 0,5 do 2 cm koje nalazimo unutar mahuna biljke. U prosjeku jedan gram sjemena odgovara 2 do 5 sjemenki.
Razdoblje klijanja sjemena graha je 2-3 godine , tada počinje imati visok postotak sjemena koje ne klija. Ako su uvjeti točni, općenito iz sjetve grah niče i izlazi iz zemlje u roku od 7/10 dana . Ova mahunarka prikladna je za sva tla, preferirajući srednje staze koje nisu previše pjeskovite ili previše glinovite.
Patuljak ili grah koji se penje
Prvo što treba učiniti je odabrati vrstu graha za sijanje, kao što smo vidjeli da postoji mnogo sorti, ali možemo napraviti prvu veliku podjelu između graha i graha za penjanje, jer ova značajka određuje veličinu biljke i stoga " utjecaj “na dizajn cvjetnjaka u vrtu.
Patuljak grah se izdvaja svojom vrlo brzo i udobno proizvodnje , njegov ciklus usjeva traje oko 60 dana, a biljka ne treba pomoć, na štetu manje produktivnosti.
Penjanje grah, s druge strane, savršen je za male vrtove kao što raste u visinu i ima značajnu proizvodnju , gotovo tri puta veći od patuljka grah. Penjačke sorte uglavnom imaju duži usjevni ciklus , 90 dana od sjetve do berbe.
Kada sijati grah
Da bi se utvrdilo najbolje vrijeme za uzgoj graha, potrebno je znati da ova biljka ne podnosi mrazeve i preferira temperaturu okoline iznad 13 ° -15 °.
Jaka hladnoća mogla bi smanjiti proizvodnju nakon metaboličkog usporavanja biljke. Nakon posljednjih mrazeva, ovisno o tome gdje se nalazimo, grah možemo sijati od kraja ožujka do lipnja / srpnja .
Dobra praksa za obiteljske vrtove je da se sjetva penje svakih 15-20 dana kako bi se pronašla stalna žetva do jeseni.
Sjetva i mjesečeva faza
Za one koji slijede drevne poljoprivredne tradicije dobro je znati da se grah, kao i sve mahunarke, sije u fazi rastućeg mjeseca , jer je povrće koje raste iznad zemlje. Smatra se da je lunarni utjecaj faze rasta povoljan za razvoj vegetativnog dijela biljke, a zatim i za plod. Na određenoj stranici Orto Da Coltivare možete pogledati mjesečeve faze godine i dana.
Kako sijati grah
Nakon što smo vidjeli najbolju sezonu za sijanje graha, pogledajmo sada kako izvršiti postupak sjetve ove dragocjene biljke. Tradicionalno, grah treba sijati bez potrebe da se duboko zakopa, bit će dovoljna rupa od 2-3 cm , raširena je izreka da "grah i grašak moraju čuti zvona" upravo da bi se razumio njegov gotovo površni položaj u zemlji.
Mokro štavljenje je korisna praksa u slučaju sjemena mahunarki kao što su grah, to je uroniti sjeme u toploj vodi 20-24 sata prije sijanja, kako bi ubrzali klijanje.
U gredici ili na polju
Dobro je znati da biljka graha nema naročite koristi od uzgoja na gredici, pa je neki radije siju izravno na polje radi uštede rada. U svakom slučaju, ako je izbor sjeme, trebate nabaviti nekoliko spremnika u koje možete umetnuti sjeme, nakon čega pričekajte nekoliko tjedana da se sadnice pojave. U tom ćemo slučaju pričekati da narastu barem 6-7 cm prije nego što ih presadimo u zemlju.
Odabirom sadnje sjemena graha na otvorenom terenu bit će vrlo važno pripremiti tlo izbjegavajući stagnaciju vode. Tlo pripremite tako da napravite rupe duboke 2-3 cm, međusobno udaljene 20 cm u redovima udaljenim 50 cm. U svaku rupu je bolje umetnuti 2-3 sjemenke koje se kasnije mogu prorijediti. Na taj način, ako sjeme ne proklija, na parceli neće ostati prazan prostor.
U oslonci za penjanje grah može biti trskom ili materijala koje imate na raspolaganju, znajući da su grah penje u spiralu i može doći do 2 metra.
Pripremite tlo za grah
Tlo za uzgoj graha u idealnom se slučaju mora kopati duboko , tako da je rahlo i dobro se drenira, izbjegavajući pjeskovite ili ilovaste i zbijene ekstreme, čak i ako kao biljka nije vrlo zahtjevno i prilagođava se gotovo svim tlima.
Grah ne voli važne gnojidbe : poput svih mahunarki unosi dušik u tlo, čineći tlo bogatim za buduće usjeve.
Bolje je izbjegavati međusobno povezivanje s graškom, češnjakom i lukom, umjesto toga dobro je u blizini imati rotkvicu i salate. Govoreći o udrugama, dobro je sjetiti se " priče o tri sestre ", to je povezanost koju su Indijanci provodili između penjanja graha, kukuruza i bundeve ili tikvice. Zapravo se čini da je bio običaj da se ove tri biljke uzgajaju zajedno, tako da se grahu jamči otporna stabljika kukuruza na koju se može penjati, što je zauzvrat imalo koristi od jačanja protiv vjetra; bočno postavljena tikvica pružala je hlad za vlagu i dobar pokrivač tla kako bi se spriječilo rast divljih trava.
