Suncokret je izvanredna biljka: da li u povrtnjak, u loncima ili u vrtu, nemoguće je ne primijetiti njezinu sjajnu cvijet, koji se ističe po svojoj intenzivno žute boje , za veličinu i visinu stabljike. Ovaj se cvijet može saditi kao ukras, a njegov važan ležaj čini ga neprikladnim za uredne vrtove u kojima sve želi biti precizno, ali u rustikalnijim kontekstima žuta boja suncokreta posvjetljuje ljetne gredice i idealna je za povrtnjak.
Ako želite uzgojiti prekrasnu biljku suncokreta u posudi za oživljavanje terase, možete odabrati patuljastu sortu, prikladniju prostorima balkona i boraviti u kontejneru.
Također se može uzgajati u vrtu u prehrambene svrhe, jer su sjemenke suncokreta ukusan i hranjiv međuobrok, dok je profesionalna poljoprivreda od interesa za proizvodnju sjemenskog ulja.
Biljka suncokret
Njegovo je znanstveno ime suncokret Helianthus annuus i jednogodišnja je kultura , među povrćem mu je vrlo bliski rođak artičoka iz Jeruzalema (Helianthus tuberosus), iz koje se bere gomolj. Zvuči nevjerojatno, ali suncokreti pripadaju istoj obitelji kao i salata, artičoka i kamilica: kompozitne biljke ili zvijezde.
Uobičajena biljka suncokret raste vrlo visoko , prelazeći dva metra, u određenim slučajevima može doseći i do četiri metra, postoje sorte različitih veličina. Ne grana se, stavljajući lišće s glavne stabljike, koja je uspravna i potpuno okomita, cvijet doseže svoj vrh.
Najpoznatija značajka ovog cvijeta je heliotropizam , to jest sposobnost da se uvijek orijentira u smjeru sunca, čemu biljka i duguje svoje ime. Ono što ne znaju svi jest da se tek mladi suncokreti okreću prateći prividno kretanje sunca, prije cvatnje. S druge strane, cvjetajući suncokreti uvijek su okrenuti prema istoku. Zanimljiva značajka suncokreta je sposobnost pročišćavanja tla od zagađivača.
Klima i tlo pogodno za suncokret
Klima . Suncokreti se ne boje posebno vrućine: oni su ljetno cvijeće koje dobro živi u punom izlaganju suncu . Nosi kratka razdoblja suhoće bez oštećenja, ali boji se prekomjerne vlage: stagnacije uzrokuju smrtonosnu trulež korijena na biljci.
Prizemlje . Zemljište na kojem se uzgaja suncokret mora se ocijediti , po mogućnosti bogato organskim tvarima, zbog čega je korisno gnojiti ga prije sadnje zrelim stajskim gnojem ili gnojem. Prilikom rada potrebno je duboko kopati prije sjetve.
Posijte suncokret
Period sjetve . Suncokret se obično sije od kraja ožujka i tijekom mjeseca travnja , budući da je sjeme dobre veličine, može se staviti izravno u polje, vjerujući da će klijati bez većih poteškoća.
Sjetva u pladanj . Ako više volite saditi suncokret u sjeme, to se može učiniti, s tim da možete sijati nekoliko tjedana ranije. Jedna mjera opreza: biljka suncokreta stvara velike korenske korijene , pa ne biste trebali predugo čekati na transplantaciju, jer bi patila u staklenci.
Šesti implantat . Biljke suncokreta smještene su na razmaku od 15/20 cm , između redova poželjno je između redova ostaviti 60 cm prostora kako bi imale prolaz i osvjetljavale biljke.
Uzgoj ovog cvijeta
U vrtu je suncokretom vrlo lako upravljati čak i uz malo rada , malo je i jednostavnih mjera predostrožnosti koje trebate imati tijekom uzgoja.
Pojačanje ili podrška . Suncokret se razvija vertikalno, može ga oštetiti vjetar koji lako zahvaća veliku veličinu cvijeta. Za to je korisno biljci pomoći potporom , samo kolcem ili bambusovom trskom. Baza biljke također mogu biti uvučen malo.
Plijevljenje korova . Pri uzgoju suncokreta korisno je provjeriti da biljku ne guši korov, međutim, korov ne stvara velike probleme ovom cvijetu, jer ima vrlo brz rast i s obzirom na veličinu koju doseže, učinkovito se natječe s korovom. Malč je korisna praksa suncokreta i sprečava takvu vrstu posla.
Navodnjavanje . Za uspješan uzgoj suncokreta dobro je redovito ga zalijevati bez ikakvog pretjerivanja, ostavljajući zemlju da se osuši između jednog i drugog navodnjavanja. Ne smijemo zaboraviti da se suncokret plaši viška vode.
Uzgoj suncokreta u saksiji
Uzgoj suncokreta u posudama moguć je , sve dok imate balkon s dobrim izlaganjem suncu da biste zadržali ovu biljku. Budući da je korijenski sustav proporcionalan visini stabljike za normalni suncokret potreban bi mu ogroman spremnik. Postoje patuljaste sorte koje dosežu 30 cm visine i prikladnije su za uzgoj na terasi.
Na dno posude potrebno je staviti šljunak ili ekspandiranu glinu , kako bi se zajamčila odvodnja viška zalijevanja. Suncokret u saksiji mora se redovito zalijevati , bez pretjerivanja u količini vode koja se isporučuje.
Sakupljanje sjemena
Da biste koristili sjemenke suncokreta, morate pričekati da se cvijet potpuno stvori , ostavljajući da se vjenčić osuši. Svaki cvijet sadrži velik broj sjemenki, što se može vidjeti i izvana. Ako, pak, uzmete cvijet kao ukras u estetske svrhe, očito ga morate uzeti prvi, u njegovom punom sjaju.
Upotreba i samoproizvodnja ulja
Korištenje sjemena . Sjeme suncokreta se naravno može ponovno koristiti u vrtu za sadnju ostalih suncokreta, ali je i jestivo . Također imaju veliku upotrebu u hrani za životinje kao hranjivu hranu. Ako vam se sviđaju, možete ih grickati kao zdrav međuobrok, stavljati ih u salate ili ih koristiti u pripremi kruha.
Samoproizvodno sjemensko ulje : na tržištu postoje modeli domaće uljare koji omogućuju proizvodnju ulja od sjemena, na primjer Frantoil. To možete postići s izvrsnim rezultatima i sa sjemenkama suncokreta, koje daju život jednom od najpopularnijih ulja na tržištu. Vlastito proizvedeno ulje vrlo je zdravo i vrlo dobro, ali ne očekujte velike rezultate u kvantitativnom smislu.
Je li vam se svidio ovaj članak? Ostavite komentar. Da biste ostali u kontaktu, možete se pretplatiti na bilten ili pratiti Orto Da Coltivare na facebooku i instagramu.