Šafran je vrlo zanimljiv uzgoj , kako profesionalno, kako bi se postigao prihod, tako i jednostavnije za samostalnu proizvodnju dobrog rižota na nula metara.
Nije teško, a Italija ima prikladnu klimu, sve započinje sadnjom dragocjenih lukovica crocus sativus u tlo vašeg vrta.
Već sam objasnio kako uzgajati šafran i pokušao sam dati pregled troškova i prihoda koje ova kultura podrazumijeva, ajmo sada detaljno kako saditi šafran. Odabir pravog razdoblja, udaljenosti i dubine na kojoj je sadnja vrlo je važan , u nastavku pokušavamo dati sve potrebne informacije.
Kada saditi lukovice
Lukovice šafrana, koje se također pravilnije nazivaju "corms", ljetne mjesece provode u vegetativnom odmoru, u ovoj fazi se mogu saditi. Najbolje vrijeme za to je kraj kolovoza .
Sadnja se mora obaviti prije nego što lukovica izbaci, dakle do prvog tjedna u rujnu. Za razliku od sjemena mnogih biljaka, koje se mogu čuvati godinama, lukovice se nužno moraju staviti u zemlju u godini u kojoj se eksplantiraju, inače ionako bacaju lopticu koja sadrži lišće i ako su iznad zemlje i neizbježno propadaju.
Prerano saditi nije zgodno jer nepotrebno povećava rad na kontroli spontanih biljaka, pa toliko lukovica ionako baci u rujnu.
Pri postavljanju voćnjaka šafrana, vjerujem da je beskorisno gledati mjesečevu fazu , čak iako se prema seljačkoj tradiciji kaže da sadnja lupine u fazi rasta pogoduje cvjetanju.
Prije sadnje: obrada i gnojidba
Ako želimo napraviti produktivni voćnjak šafrana, posao započinje prije sadnje lukovica, pripremom tla i gnojidbom, temama kojima bi se dugo trebalo baviti, samo ću ih ukratko spomenuti.
Idealno tlo trebalo bi imati tri karakteristike:
- Labavo , dakle ne previše kompaktno. Kako bi bio propusan za korijenje biljke i omogućio dobro razmnožavanje lukovica. To je vrlo važno kako bi se osigurala optimalna proizvodnja u drugoj godini uzgoja, gdje se računa veličina lukovica druge generacije.
- Ispuštanje , tako da nema stagnacije vode. Time se izbjegava truljenje i pomaže u prevenciji gljivičnih bolesti, poput fusarija.
- Bogat organskim tvarima . Organska tvar djeluje kao poboljšanje tla, održavajući zemlju mekom i sposobnom zadržati pravi stupanj vlažnosti, a također njeguje korisne mikroorganizme, odgovorne za plodnost tla. To mora biti zrela tvar i ne mora se raspadati.
Idealno bi bilo započeti s radom u proljeće, ako ne čak i prethodne jeseni, na taj način se tlo smije uravnotežiti. Za dohodak od šafrana zasigurno je bolje započeti rano, dok ako želimo staviti neke lukovice u vrt za kućnu potrošnju ili stvoriti pokusnu biljku, zemlju možemo obrađivati i 7-10 dana prije sadnje .
Kao proces uključuje temeljito pomicanje zemlje kako bi se osigurala drenaža (plug, podrivač ili lopata), kao i grubo lomljenje površinskog sloja (motika ili rezanje).
Preporučena gnojidba temelji se na organskoj tvari (stajski gnoj, perad ili dobro zreo kompost), peletirani gnoj je koristan kao zamjena za brže intervencije.
Dva vrijedna "trika" za postizanje boljih rezultata:
- Napravite pripremno zeleno gnojivo s bijelom senfom (izvedivo samo ako krenete unaprijed).
- U brazdi upotrijebite humus gliste.
Vrsta implantata
Prije sadnje preporučljivo je odlučiti želimo li uzgajati šafran godišnjom tehnikom (tako će se nakon godinu dana lukovicama objasniti da premještaju šafran), ili višegodišnjim (držanje šafrana nekoliko godina na istom mjestu).
Razmak sadnje i udaljenost između lukovica variraju: u slučaju jednogodišnjeg šafrana, lupine se mogu postaviti bliže, dok je u višegodišnjoj fazi potrebno ostaviti prostora za množenje godina koje dolaze.
Nadalje, vrsta biljke koja se gradi ovisi o tlu : u glinovitom tlu preporučljivo je stvoriti podignuta debla, dok je za uzgoj na isušenom tlu moguće otvoriti brazde čak i na ravnom.
Debla
Stvaranje uzdignutih debla (također nazvanih "trijem") može se pokazati vrlo korisnim za uspješan uzgoj šafrana.
Činjenica da uzgajamo gredicu uzgajamo znači dopustiti da se višak vode lako odvodi, ograničavajući probleme zbog teške i glinaste zemlje.
Kutija pogodna za šafran može se napraviti u dvije veličine:
- Širina 50 cm, na kojoj se nalaze dva reda žarulja.
- Širina do 100 cm, s 3-4 reda.
Očito izrada širih debla omogućuje veću koncentraciju lukovica po četvornom metru i bolje koristi prostor, ali sa samo dva reda postupci uzgoja bit će mnogo ugodniji i bit će lakši, posebno u suzbijanju korova.
Kako saditi
Sadnja je vrlo jednostavna : otvara se ravna brazda, u kojoj ćemo rasporediti lukovice na pravoj udaljenosti. Cormovi se postavljaju vrhom okrenutim prema gore (preporučljivo ih je lagano utisnuti u zemlju kako se ne bi prevrnuli ispunjavajući brazdu) i poklopiti.
Dubina
Lukovice šafrana mogu stajati na promjenljivoj dubini između 8 i 20 cm. Preporučujem ih saditi na 12-14 cm , posebno ako odaberete višegodišnju kulturu, bolje je da ih ne postavljate površnije od 12 cm, jer tijekom razmnožavanja nove lukovice rađaju se nešto više.
Tamo gdje je zimska klima vrlo hladna, dobro je povećati dubinu biljke, kako bi se lukovice zaštitile od mraza.
Udaljenost između žarulja
Udaljenost između lukovica varira ovisno o odabranoj vrsti uzgoja (ako je višegodišnja, razdvojite lukovice) i njihovoj veličini (manje lukovice mogu ostati bliže, veće lukovice imaju veću lakoću).
- Udaljenost između redova: Preporučujem minimalno 15 cm, idealno 20-25 cm .
- Udaljenost između lukovica duž reda: dobra mjera za višegodišnju biljku može biti jedna žarulja na svakih 10-12 cm , koja godišnje postane 6 cm.
Koliko žarulja može stati u kvadratni metar izračunava se na temelju stvorene biljke , također je potrebno uzeti u obzir šetnice između redova.
Primjerice, ako napravimo gredicu širine 100 cm, s 4 reda lukovica udaljenih 10 cm duž reda, imat ćemo 40 lukovica za svaki linearni metar, ali moramo uzeti u obzir 1,5 četvornih metara, jer pored širine gredice postoji i međuredni prolaz od minimalno 50 cm. Dakle, 150 četvornih metara povrtnjaka u teoriji može smjestiti 4000 lukovica, uzimajući u obzir da se u praksi gubi sve više prostora između margina i netočnosti.
Naravno, promjena izgleda postrojenja značajno mijenja količinu žarulja po kvadratnom metru i izračune je potrebno ponoviti.
Oplodite u brazdi
U vrijeme implantacije moglo bi biti korisno laganu gnojidbu u brazdi , jer sam već spomenuo da je uporaba humusa glista posebno pozitivna, ali možete koristiti i peletirani gnoj. U slučaju stajskog gnoja, preporučujem da ga ne stavljate u izravni kontakt sa žaruljom, bolje je brazdu prokopati malo dublje, rasporediti umjerenu dozu stajskog gnoja, pokriti s malo zemlje i zatim urediti lukovice.
Kupnja žarulja
Za implantaciju šafranove šume važno je započeti sa zdravom gomoljom ispravne veličine . Sve informacije o tome mogu se naći u postu posvećenom izboru žarulja.
Ako tražite kvalitetne talijanske žarulje, ispunite obrazac da biste zatražili više informacija bez obveze.
Ime *:
Adresa e-pošte *:
Koliko lukovica ste zainteresirani *: Mali test u vrtu (manje od 100 lukovica) Domaći uzgoj (100 do 500 lukovica) Zafferaneto prihoda (preko 500 lukovica)
Ostale indikacije:
Pristajem na obradu mojih osobnih podataka u skladu s Zakonodavnom uredbom 196/2003. Pročitajte pravila o privatnosti.
×