Prema prilično raširenom mišljenju, praktički je nemoguće uzgajati breskvu i marelicu organskom metodom, jer su to dvije osjetljive vrste, koje lako obolijevaju i napadaju ih mnogi paraziti.
Prema ovom uvjerenju, stoga je za postizanje pristojne proizvodnje potrebno intervenirati s kemijskim proizvodima.
U stvarnosti danas organsko voćarstvo raspolaže valjanim sredstvima za uspjeh svih usjeva, uključujući breskvu i marelicu, koje su zapravo dvije osjetljive vrste. Strategije i sredstva organskog uzgoja zahtijevaju postojanost i određeno vrijeme u usvajanju, inače će biti lako pokazati da nije moguće uzgajati ovom metodom.
Spriječiti probleme
Prije svega, prevencija je bitna već u fazi planiranja voćnjaka. Kao prvo pravilo, zapravo je poželjno odabrati sadnju stabala breskve i marelica koje su genetski otporne ili tolerantne na najčešće nevolje, a prilikom sadnje potrebno je odabrati prikladne raspored sadnje, predviđajući veličinu odraslih biljaka.
Nakon implantacije uvijek se primjenjuju sljedeće preventivne mjere:
- Rezidbom se mora upravljati na takav način da se održi dobro prozračivanje lišća.
- Zaraženi biljni dijelovi moraju se uvijek ukloniti iz voćnjaka kako bi se spriječilo širenje bolesti, a ova se mjera opreza odnosi i na otpalo lišće u jesen, koje se mora grabljati.
- Navodnjavanje se ne smije provoditi prskanjem, već samo ispod lišća, kako bi se nadzemni dio biljke ostavio suhim.
- Gnojidbe moraju biti uravnotežene, nikako pretjerane, kako bi se izbjegao vegetativni rast koji daje previše dušika koji također može doći od prekomjernih doza stajskog gnoja i koji čini biljna tkiva manje otpornim.
Glavne bolesti stabala breskve i marelice
Pogledajmo sada koje su glavne gljivične bolesti koje pogađaju dvije voćne vrste.
Mjehur breskve
Ovo je najčešća bolest kod stabala breskve. Gljiva uglavnom oštećuje lišće stvarajući crvenkaste mjehuriće, ali također oštećuje cvjetove tako što ih deformira i uzrokuje pobačaj. Za pojavu bolesti dovoljni su 7-8 ° C i kiša od nekoliko sati, zbog čega se često javlja rano u sezoni, čak i tijekom vegetativnog buđenja biljke.
U otežanim izvorima biljke se mogu potpuno otopiti, s vrlo negativnim posljedicama na proizvodnju. Iz tog razloga, neposredno prije otvaranja pupova, preporučljivo je napraviti preventivni tretman s kalcijevim polisulfidom, učinkovitim proizvodom, ali koristiti ga uvijek pažljivo čitajući sve podatke na naljepnicama. Kasnije, radi ograničavanja tretmana tijekom sezone, preporučljivo je redovito prskati macerate preslice, koji štite od ove patologije i od onih opisanih u nastavku, jer imaju jačajući učinak na biljke.
Monilia
Tipična patologija koštičavog voća, pogađa obje vrste, a pogoduju mu vlažne mikroklime poput dna doline i maglovitih ravnica. Niske temperature poput temperatura ranog proljeća dovoljne su da ustupe mjesto ovoj patologiji koja utječe na cvijeće, plodove i grane. Cvjetovi postaju smeđi, suše se i ponekad prekriju sivom plijesni. Na grančicama možete primijetiti udubljene ureze i pukotine i njihov završni dio presušuje. Plodovi trunu i prekrivaju se sivom plijesni. Poput mjehurića, i monilija se može tretirati proizvodima na bazi kalcijevog polisulfida, koje se međutim moraju izbjegavati tijekom cvatnje, zamjenjujući ih proizvodima na bazi gljive Bacillus subtilis.
Corineo
Horin, koji se također može nazvati koštunica, jamica ili parazitski gumi, gljivična je patologija koja posebno pogađa stabla marelice i drugo koštičavo voće. Prepoznaje se po simptomima na lišću, odnosno crveno-ljubičastim tragovima koji okružuju aureolu, a koji se potom odvajaju ostavljajući laminu bez koštica. Na granama možete vidjeti neke pukotine iz kojih izlazi gumirani eksudat, dok se na plodovima stvaraju male crvene mrlje koje potom postaju gumene nakupine. Za blokiranje korineuma korisni su tretmani na bazi bakarnih proizvoda, koji se također prskaju kao preventivna mjera za opadanje lišća i tijekom sezone nakon dugotrajnih kiša. Zimi se biljka može zaštititi i pastom od trupaca koja čisti koru od prezimljavajućih gljivica.
Crvena mrlja
Utječe i na lišće i na plodove marelice, uzrokujući stvaranje crvenkastih mrlja i defolijaciju biljke. Gljiva prezimljava u lišću na tlu (otuda je važnost da se grabulje od područja ispod lišća oboljelih biljaka) i sredinom travnja s kišama ponovno aktivira, zaražavajući mlade izdanke. Također se u ovom slučaju bolest zaustavlja s proizvodima na bazi bakra, koji se barem mogu ograničiti usvajanjem svih već opisanih preventivnih mjera i pomaganjem biljci da ojača svoje prirodne obrambene mehanizme prskanjem macerata preslice koji je bogat silicij povoljno djeluje na biljne stanice. Upotreba bakra u stvari je dopuštena u organskom uzgoju, ali dugoročno se akumulira u tlu kao metal i stoga ga je dobro razumno iskoristiti.
Pepelnica
Obje vrste, breskvu i marelicu, mogu napadati gljivice pepelnice, što uzrokuje pojavu bjelkastih i blago uzdignutih okruglih mrlja na plodovima, koje potom padaju ili se deformiraju, a na lišću se može vidjeti klasična bijela plijesan. Gljivicama ove bijele bolesti pogoduje vrućina, ali zaraze započinju početkom sezone kada se izbojci otvore, pa uklanjanje zahvaćenih odmah pomaže u suzbijanju njihovog širenja.
Protiv pepelnice vrlo je korisno prskanje na bazi natrijevog bikarbonata otopljenog u vodi, dok naknadno možemo tretirati i proizvode na bazi sumpora, neučinkovite ispod 18 ° C, osim ako nisu vrlo fine formulacije. Važno je uvijek pažljivo pročitati upute na pakiranju i pažljivo ih koristiti, bez prekoračenja i poštivanja mjera opreza.
