Krumpir je jedan od najčešćih povrća i među onima koji daju više zadovoljstva u pogledu proizvodnje i kod organskog uzgoja. Zapravo, ova vrsta vrlo dobro reagira na prirodnu organsku i mineralnu gnojidbu i može se zaštititi raznim otopinama s malim utjecajem na okoliš od bolesti i nametnika koji joj prijete tijekom sezone i nakon berbe.
Važno je, međutim, znati kako odmah uhvatiti prve simptome nevolje i biti konstantan u osnovnim mjerama opreza i u provođenju tretmana. Insekti su obično vrlo brza bića za razmnožavanje, stoga je neophodno presresti ih prije nego što se mogu razmnožiti i postati previše brojni.
Pogledajmo koji su glavni štetnici koji utječu na uzgoj krumpira i kako prirodnim metodama možemo obraniti ovu važnu kulturu od raznih prijetnji.
Insekti koji napadaju biljku krumpira
Štetnike krumpira možemo podijeliti u dvije skupine: postoje insekti koji napadaju biljku u njezinom zračnom dijelu i insekti koji nastanjuju zemlju koji naseljavaju tlo. Zračni insekti, koji uglavnom oštećuju lišće, također neizravno uzrokuju oštećenja gomolja koji se ne razvijaju adekvatno u prisutnosti tjelesne nelagode. Među njima su lisne uši koje vrtlari znaju jer napadaju većinu usjeva i koloradska kornjaša, kornjaš koji preferira usjeve krumpira.
Koloradska buba
Ovo je ključni fitofagni insekt, jer je svake godine njegova prisutnost u usjevima krumpira praktički izvjesna . Koloradska zlatica je mala zlatica duga oko 1 cm koja je kao odrasla osoba žute i crne boje i crvenkasta u fazi ličinke . Ovaj je kukac došao iz Amerike, a posebno iz Kolorada, proširio se u Italiju od 1944. godine i danas se umnožava u našem okruženju, a da još uvijek nema prirodnog antagonista koji ga može učinkovito obuzdati. Prezimuje u zemlji na određenoj dubini i ponovno se pojavljuje u proljeće , započinjući hranjenje i polaganje skupina žuto-narančastih jaja na donju stranu lišća. Ličinke i odraslinjeguju lišće krumpira, ali i patlidžane i ostale kultivirane i spontane solanacee, brzo se razmnožavajući mogu dovesti biljke do potpune defolijacije. Ličinke mladih zlatnih kolorada mogu se učinkovito iskorijeniti s Azadirachtinom, ekološkim proizvodom na bazi ulja Neem, ali u naprednijim fazama potrebno je intervenirati sa Spinosadom, drugim proizvodom dopuštenim u organskom uzgoju, dok čini se da buhač nema tako odlučujući učinak.
Kao mjera predostrožnosti pri odabiru sorti krumpira za sadnju, poželjno je uzeti u obzir rane vrste koje gomolje stvaraju ranije od ostalih i u prednosti su u vrijeme najveće prisutnosti koloradske zlatice u lipnju. Plodored su neophodni, ali Colorado buba, kada je u pitanju iz zemlje u proljeće je u stanju kretati i naći kulturu, čak i ako smo ga otpusti iz prethodne godine, tako da moramo biti vrlo aktualno u tretmanima. Međutim, u slučaju vrlo ograničenog uzgoja krumpira, jednostavno ručno uklanjanje insekata i jaja uz redovite inspekcije lišće samo po sebi može biti odlučujuće.
Jaja koloradske zlatice (fotografija Sara Petrucci).
Ličinke koloradske zlatice (fotografija Sara Petrucci).
Odrasli kornjaši (foto Sara Petrucci).
Moljac
Odrasla osoba moljca je sivi leptir koji polaže jaja u tlo i u razne organe biljke, kao što su stabljike, izbojci i gomolji, dovršavajući brojne generacije u godini. Ličinke stvaraju rupe na lišću i dugoročno mogu oslabiti biljku, dok na gomoljima kopaju površinske tunele iz kojih mogu nastati sekundarne infekcije patogena. Usjev se može zaštititi Bacillus thuringiensis kurstaki ili Spinosadom.
Moljac je raširen posebno u srednjoj i južnoj Italiji, a prezimljava kao ličinka u gomoljima, pa je važno dobro obaviti sortiranje u skladištu nakon berbe. Temeljna mjera opreza tijekom uzgoja je dobro stisnuti redove krumpir, jer se napad gomolja uglavnom odnosi na one površnije, pa ih postavljanje humka zemlje protiv njih štiti.
Krumpirove uši
Krumpir mogu napadati različite vrste lisnih uši , uključujući onu koja se naziva "aphidone", vrsta veća od ostalih. Kolonije lisnih uši napadaju lišće, a šteta koju uzrokuju nije samo isisavanje soka , već prije svega mogući prijenos virusnih bolesti , a to je rizik posebno za uzgoj sjemenskih usjeva krumpira. U uzgoju krumpira za konzumaciju možemo ukloniti lisne uši s ekstraktima koprive, češnjaka i luka te chilli paprike koje se više puta prskaju tijekom sezone. Ako to nije dovoljno, mora se učiniti sapunom iz Marseillea otopljenim u vodi, buhačom ili Azadirachtinom, koji djeluju ubijajuće iako su ekološki proizvodi.
Noć
Postoje razne vrste noćnika, ili noćnih leptira s noćnim navikama, koji mogu napadati krumpir živeći od lišća, polažući jaja na donju stranu. T reatments za Bacillus thuringiensis kurstaki ili aizawaii obično učinkovite iskorijeniti ovih insekata.
Insekti koji žive u zemlji i napadaju gomolj
Budući da je krumpir gomolj koji je pod zemljom , napadi koji dolaze iz podzemlja posebno su dosadni , izravno pogađajući povrće. Uz već spomenute moljce, koji se u fazi ličinki mogu naći na gomoljima, krumpiru prijete i fereti, ličinke kornjaša s karakterističnom narančastom bojom te nematode, sitni crvi koji nastanjuju tlo. Prijetnja je koju nažalost nije lako prepoznati i koja može postati gadno otkriće u vrijeme berbe, pa vrijedi znati o kojim je štetnicima riječ.
Elateridi
Elateridae su mali kornjaši koji pripadaju raznim vrstama roda Agriotes, a crni su kad odrasli, a žuto-narančasti kad ličinke . Ličinke se nazivaju i " ferretti " ili "žičani crvi", dugački su oko 2 cm. Štetu koju naprave snose gomolji koje buše kopajući u tunele koji ih trajno ugrožavaju. Obično se pojavljuju u proljeće, a zatim i u kasno ljeto, u blizini sazrijevanja gomolja, a može napadati i korijenje drugog povrća poput salata i luka. Rizik da usjev krumpira bude ugrožen elateridama povećava se ako usjev slijedi livadu lucerne ili ugar, situacije u kojima ti insekti razmnožavaju. Da bi se spriječilo njihovo širenje, može se liječiti distribucijom na zemlju proizvoda na bazi entomoparazitne gljive Beauveria bassiana, na primjer formulacije praha koja se ovdje može kupiti.
nematode
Nematode su sitni mljeveni crvi koji također mogu nanijeti štetu krumpiru, u smislu deformacije i nekroze unutar gomolja . Najočitiji simptom njihove prisutnosti je patuljavost biljaka , s galicama na korijenju, a također i na gomoljima, na kojima se mogu vidjeti pustule slične onima koje uzrokuju šugu. Nematode stižu posebno na kraju sezone, pa bi izbor ranih sorti trebao ograničiti rizik od oštećenja usjeva. Nadalje, međusobno uzgajanje biljaka nevena , jednogodišnjeg cvijeta koji ima određeni nematicidni učinak, moglo bi biti povoljno . Sljedeća vrlo korisna praksa je prethoditi uzgoju krumpira zelenim gnojem biljaka koje odbijaju nematode radikalnim eksudatima, poput bijele gorušice.
Ostale štetne životinje
Osim insekata, postoje i druge životinje koje mogu nanijeti štetu usjevima krumpira. To je slučaj s miševima i drugim sisavcima, poput dikobraza koji ih jedu i divljih svinja koji kopaju zemlju u potrazi za miševima, remeteći sve. Te se neugodnosti javljaju uglavnom u planinskim ili brdskim vrtovima u blizini šumovitih područja. Jedino pravo rješenje protiv oštećenja dikobraza i divljih svinja je okružiti vrt visokom i čvrstom mrežom .
