Lovor je tipična mediteranska zimzelena ukrasna biljka , idealna za stvaranje gustih živih ograda, ali i kao izolirani grm. Ova je kultura poznata od davnina, a osim estetske vrijednosti daje i aromatično lišće onima koji je stavljaju u vrt.
Živa ograda je vrlo važna za ekološki uzgoj iz mnogih razloga. Zapravo, živice nisu samo pregrade i vjetrozaštite, one imaju različite ekološke funkcije, posebno nude mjesta za gniježđenje ptica i insekata i sklonište za male sisavce, promičući tako biološku raznolikost okoliša u kojem su posađene. U slučaju lovora, svemu tome dodaje i činjenica da se njegovo lišće može koristiti u kuhinji .
Upravo zbog svoje poznate aromatizirajuće i blagotvorne moći lovor možemo svrstati ne samo među ukrasne biljke živice, već i među višegodišnje aromatične esencije . Evo niza korisnih indikacija za unošenje lovora u naš vrt ili uzgojni prostor, prema metodama organskog uzgoja.
Biljka lovora
Lovor (Laurus nobilis) je zimzelena biljka koja obično preuzima grmoliku naviku, ali koja, kada ostane slobodno rasti, postaje relativno malo drvo , dosežući najviše 10-12 metara.
Biljka je simbol naše zapadne kulture od davnina: Apolonu se smatrala svetom i povezivala se s pjesnicima i ljudima velike kulture. Nije slučajno da izraz "maturant" znači upravo opasan lovorom, a zapravo je na dan mature uobičajeno nošenje lovorovog vijenca .
Biljka lovora tvori vrlo gustu vegetaciju , usko razmaknutih grana s glatkom korom i gustim lišćem, što je čini vrlo pogodnom za stvaranje živice . Listovi su prilično debeli i kožasti, sjajni, s gornje strane tamnozeleni, na donjoj svjetliji i šiljastog ovalnog oblika s blago nazubljenim rubovima.
Botanički je lovor dvodomna biljka : možemo pronaći jedinke muškog spola i jedinke ženskog spola koje nose cvatove koji stvaraju pelud i cvatove koji imaju jajnik i daju plodove nakon oprašivanja. Plod ženskih biljaka nalikuje maloj crnoj maslini.
Pazite da lovor ne pobrkate s lovorom od trešnje (Prunus laurocerasus), čak i ako se naziva lovorom, nema puno veze s laurus nobilis. Lovor trešnje jedna je od najrasprostranjenijih biljaka živice, odlikuje se velikim sjajnim zelenim lišćem i vidljivo se razlikuje od vrsta koje opisujemo.
Sorta lovora
Možemo pronaći dvije različite sorte lovora : angustifolia i aurea . Druga je manje tolerantna na zimsku hladnoću, zahtijeva zaštitu u surovim klimatskim područjima i ima zašiljeno lišće koje teži zlatnožutoj boji.
Idealna klima i teren
Lovor je rustikalna i prilagodljiva vrsta koja nema vrlo posebne potrebe, čak iako je mediteranska esencija, svoje idealne uvjete zasigurno pronalazi uz obalu, u ravnicama ili na brdima, do najviše 800 metara nadmorske visine. Međutim, zimi može tolerirati pad temperature ispod nule, sve dok nisu predugo.
Prilagođava se različitim vrstama tla, sve dok nisu zagušeni, pa stoga, unatoč njihovoj varijabilnosti, moraju biti dovoljno drenirajuće, dok kao položaj može lako rasti i na punom suncu i u polusjeni .
Kako i kada saditi
Ako namjeravate lovor uvesti u vrt ili u uzgajalište povrća i voća, ili još više za stvaranje živice, preporučljivo je kupiti biljke koje su već odrasle i saditi ih između listopada i ožujka , izbjegavajući međutim razdoblja vrlo kišovite i hladne.
Za transplantaciju se kopa rupa dovoljno duboko , kako bi se olabavila sva zemlja koja će tada biti blizu korijena. Biljka se mora umetnuti vrlo ravno na dno, a zatim je rupa prekrivena iskopanom zemljom pomiješanom sa zrelim kompostom ili stajskim gnojem.
Za ekološki bolji učinak idealno je zadržati dublje slojeve zemlje odvojenim od površnih, vratiti ih istim redoslijedom i miješati poboljšač tla samo s površinskim slojevima.
Rezanje lovora
Ako sami želimo umnožiti lovor i ne žurimo se kad vidi kako raste, možemo vježbati reznice , ukorjenjujući vršne izdanke u staklenkama punim dobrog tla, kako bismo uvijek bili vlažni.
Korisno je odabrati posebno lijep i zdrav primjerak lovora za uzimanje grančica s reznica, jer se ovom tehnikom dobivaju primjerci genetski identični matičnoj biljci, koji će imati iste karakteristike.
Izrada lovorove živice
Kao razgraničenje mnogih privatnih posjeda i vrtova, uobičajeno je saditi živice s jednim lovorom , ali i mješovite živice u kojima lovor i dalje igra ključnu ulogu, također zahvaljujući tendencijskom stupastom držanju. Živice pružaju privatnost i hlad, ali također emitiraju dragocjeni kisik , što uopće ne treba uzimati zdravo za gotovo.
Dakle, prije nego što se odlučite za lažne živice ili gradite ograde sa zidovima, korisno je zapitati se ne isplati li se postavljati prava lovorova živica i druge vrste, bolje udahnuti zrak i dati ekološki doprinos okolišu.
Živica u urbanom kontekstu vrlo je uska, dok na selu lovor može postati dijelom širih i mješovitih seoskih živih ograda , sastavljenih od raznih vrsta male, srednje i velike veličine (pravo drveće) s važnim funkcijama vjetrobrani, stanište raznih vrsta i ekološki koridori .
Kako se uzgaja
Nakon sadnje biljke lovor, važno ju je pratiti u prvim fazama kako bi se zajamčili povoljni uvjeti za rast, ali nema posebno zahtjevnih zahvata. Kao i mnoge druge biljke živice , prilagodljiva je i otporna vrsta , sposobna rasti u dobroj autonomiji.
Navodnjavanje i gnojidba
Navodnjavanje se mora redovito davati samo mladim primjercima, nakon čega su kiše obično dovoljne da zadovolje potrebe biljke, koje u svakom slučaju nisu velike, a to nam daje priliku da interveniramo u slučajevima trajne suše , hitnim navodnjavanjem ,
Svake je godine korisno raširiti šake stajskog gnoja u podnožju biljke ili odabrati druga prirodno izvedena gnojiva, organska ili mineralna.
Malč i krovište
U podnožje biljke moglo bi biti korisno staviti dobar organski malč na bazi slame, lišća, čak i kore kako bi se ograničio rast korova, tako i smanjila transpiracija vode, što je korisna mjera opreza, posebno u sušnim područjima.
Ako ste u posebno hladnim područjima, malč također može biti pokrivač korijenja od hladnoće, a uvijek u oštrim klimatskim uvjetima možda će biti prikladno još mlade biljke prekriti listovima netkanih tkanina .
Bolesti i štetnici lovora
Među gljivičnim bolestima koje mogu utjecati na lovor moramo spomenuti oidij ili bijelu bol , koja se očituje bjelkastim mrljama prašnjave konzistencije na lišću. Pogođenu biljku možemo pokušati tretirati bikarbonatom otopljenim u vodi, ako je potrebno ponoviti ponovljene tretmane na međusobnoj udaljenosti od oko tjedan dana.
Kukci štetni za lovor su kukci koji vole ostati u sjeni gustih grana i koji sišu sok s mladih izbojaka. Jednostavno možemo provući malo pamuka namočenog u alkohol na pričvršćene grančice, ali ova je praksa prikladna samo u prisutnosti biljke ili samo nekoliko biljaka. Ako je biljaka mnogo, preventivno ih možemo prskati maceratima paprati ili tretirati bijelim uljima .
Osim insekata skala, mogu se dogoditi i napadi psile , malog žućkastozelenog insekta koji napada mlade izbojke, lišće i grane, hrani se sokom i ostavlja vam puno ljepljive medene rose, koja ne samo da uzrokuje estetsku štetu na biljci, već i određenu gušenje. Napadi psile sadrže tretiranje biljaka sapunom razrijeđenim u vodi .
Orezati lovor
Ne postoje stroga pravila za orezivanje lovora i općenito je razlog zbog kojeg se orezuje prije svega estetski, na primjer ako je dio živice kojoj se moraju dati dobro definirani oblik i konture ili njezin razvoj mora biti ograničen. Razdoblja naznačena za obrezivanje lovora su rujan-listopad i ožujak .
U usporedbi s drugim biljkama, lovor općenito ne zahtijeva povećanje produktivnosti: mali grm svojim lišćem može zadovoljiti potrošnju lovora u mnogim obiteljima.
Na velikim živicama radimo škarama za živicu radi brzog povremenog mijenjanja veličine.
Uzgajati lovor u posudama
Lovor je biljka koja je također pogodna za uzgoj u posudama , za uljepšavanje balkona, terasa i dvorišta. U ovom stanju, naravno, veličina ostaje ograničena u usporedbi s otvorenom, ali i dalje lako prelazi jedan i pol metar.
Idealno lonac je najmanje 30 cm u promjeru i visini ponuditi najmanje zapremine do korijena. Mlada biljka mora se presaditi kvalitetnim tlom, moguće pomiješanim sa zrelim kompostom i nekoliko šaka drugog gnojiva.
Povremeno će se morati dodavati nova gnojiva , po mogućnosti odabir između prirodnih organskih ili mineralnih, od kojih postoje i tekući formati koji su prikladni za navodnjavanje (biljni macerati, vlastito proizvedeni ili kupljeni, krvni obrok itd.).
Budući da je riječ o višegodišnjoj vrsti, važno je osigurati povremeno pretovar u kontejnere sve veće veličine , kako bi se dao prostor korijenima, inače prisiljenim da se omotaju u malo raspoloživog zemljišta, ali ako stvarno ne želite da biljka nastavlja rasti, barem se preporučuje često dolivajte tlo i povremeno dodajte gnojivo.
U ispiranjc ude u rupu mora biti redovita.
Sakupljajte i koristite lovorove listove
Tijekom cijele godine moguće je odvojiti lišće od biljke lovora za upotrebu u kuhinji. Kao zimzelena vrsta , nalazimo lišće dostupno i tijekom zime.
Zahvaljujući snažnoj aromi, koriste se za aromatiziranje juha od mahunarki, ali i drugih jela poput divljači , samo što se moraju koristiti umjereno, jer bi u protivnom njihov okus mogao pokriti okus hrane. Iste funkcije mogu ispuniti i bobice koje emitiraju ženske biljke , s kojima se također priprema liker.
Od lišća ove ljekovite biljke možete kuhati da biste napravili jednostavan biljni čaj koji pomaže u slučaju prehlade ili probavnih poteškoća.
Druga vrlo preporučljiva uporaba je priprema likera od allorina, izvrsnog probavnog duha na bazi lovora.
