Helikultura je jedan od najzanimljivijih poljoprivrednih poslova uopće, a može se obavljati i na otvorenom ( uzgoj na otvorenom ) i u staklenicima ( uzgoj u zatvorenom ).
Uzgoj na otvorenom unutar posebnih ograđenih prostora sigurno uključuje brojne prednosti i važne ekonomske uštede, zbog čega je najčešće rješenje u talijanskoj klimi.
Izvrsna ideja za stvaranje idealnog staništa za puževe je uzgoj nekih biljnih vrsta unutar ograđenih prostora . Te će biljke istodobno pružiti hranu i sklonište za puževe. Ekonomski je sustav da mekušci dobro žive, zapravo oponašajući ono što se događa u prirodi, gdje puževi žive na neobrađenim livadama.
Uzgoj puževa na otvorenom
Kako bi se puževi uzgajali na otvorenom , prostori su organizirani u zatvorene prostore , kao što smo objasnili kada smo govorili o uzgoju na otvorenom.
Pojedinačne ograde ili kutije uglavnom imaju standardnu veličinu od 160 četvornih metara, vrlo je važna širina koja ne smije prelaziti 3,5 metra za ugodan rad. Ogranična ograda ograđenog prostora mora biti izrađena posebnom mrežom za helikulturu, koja je protuprovalna, protupropusna i nadasve anti ultraljubičaste zrake, kako bi se puževi zaštitili od vrućih sunčevih zraka tijekom ljeta. Za fiksiranje mreže koriste se drveni stupovi duž cijele duljine i širine mreže. Članak smo posvetili karakteristikama koje mreža puževa mora imati, jer je to vrlo važna tema za uspjeh uzgoja.
Nakon što se to učini i završi ograđeni prostor malim sustavom za navodnjavanje, poljoprivrednik je spreman nastaviti s sijanjem povrća u njemu.
Koje usjeve sijati
Na hrana biljke se koriste u helikopterima su različiti: repa (rez ili rebrasta), suncokret, Jeruzalem artičoke, razne vrste kupusa (proteor kupus, cavolo Cavalier), silovanje, djetelina , razne asteraceous grmlje.
„Cantoni uzgoj metoda” , razvijen od strane tvrtke La Snaaca je jednostavan, ali nadasve funkcionalan sustavu uzgoja i predviđa postići visoku proizvodnju bez uzrokovanja bilo stresa za puževe, u stvari, nije potrebno da bi bilo masovno kretanje ili slične radnje.
Upravo se iz tog razloga vegetacija koja se sije u ograđenim prostorima usredotočuje na monokulturu i poželjno je koristiti repu i blitvu , koji će se sijati u proljeće ili u rujnu.
Zašto sijati blitvu
Izbor blitve prvenstveno je zbog činjenice da je dvogodišnja vegetacija , što je važno svojstvo jer na taj način njezino prisustvo u ograđenom prostoru može pratiti pužev cijeli život .
Ciklus rasta puževa je oko godinu dana (mjesec plus, mjesec minus) i stoga uzgajivač gotovo nikada ne uspije zatvoriti ciklus od rođenja do berbe unutar kalendarske godine. Javlja se samo u rijetkim slučajevima koji se ne mogu programirati u normalnom upravljanju farmom. Dakle, potrebna nam je vrsta koja jamči vegetaciju najmanje dvije sezone.
Sjetva repe stoga neće zahtijevati prijenos puževa, prema Cantonijevoj metodi: mališani će se roditi, rasti i sakupljati u istom rodištu.
Uzmimo primjer da pojasnimo : puž koji će se roditi u proljeće 2022-2023. godine, moći će postati potpuno odrastao, s tvrdom i obrubljenom školjkom i stoga spreman za prodaju između svibnja i rujna 2022-2023. godine, jer će također biti potrebno uzeti u obzir zaustavljanje zimskog zimskog sna koje je svojevoljno ili se ne tiče uzgajivača diljem Italije. Ovisno o klimatskim zonama, zimski san bit će kraći ili duži, ali to se ne može izbjeći.
Puževi se pare nekoliko puta tijekom aktivne sezone (proljeće-ljeto-jesen), stoga će, nakon buđenja iz zimskog zimskog sna, uzgajivač primijetiti različite veličine. U ograđenom prostoru naći ćemo veće puževe, vjerojatno one koji su se prvo rodili, a koji će slijediti manje puževe koji su posljednji put izlegli. Iz tog razloga razmatra se razdoblje konačnog rasta i prodaje, koje traje od svibnja do otprilike rujna.
Vraćajući se u blitvu radi prilagođavanja biljci, ima posebno prikladnu vrijednost kao stanište puža , pružajući pravu hladovinu i dobro sklonište.
Oni koji su u svom vrtu uzgajali repu, znat će i da puževi ne preziru da im jedu lišće, pa odabrana biljka ispunjava i prehrambenu funkciju .
Ne zaboravimo da faktor hranjenja igra temeljnu ulogu u brzom rastu puževa, pa ne možemo očekivati da će uzgojena repa biti dovoljna hrana. Za uspješan uzgoj važno je integrirati s dodatnim svježim povrćem koje se daje izvana, dakle zeleno svjetlo za sve sezonsko povrće poput mrkve, suncokreta, zelene salate, voća, tikvica i tako dalje i tako dalje. Puževi su pohlepni za svime, osim za krumpirom i rajčicom.
Također treba imati na umu da je važan daljnji dodatak na bazi žitarica, o tome smo bolje razgovarali u vodiču za hranjenje puževa.
Preporučljivo je saditi i rebrastu i rezanu repu:
- Blitva širokog rebra djeluje kao "kišobran" , nudeći maksimalnu zaštitu puževima u toplijim mjesecima.
- Blitva najbolje djeluje kao hrana .
Kako se vrši sjetva
Idealan sadnja razdoblje repe u prilozima je proljeće , iako je također dogoditi da biljne usjeve u kućištu u rujnu. Očito ovisi i o klimi, posebno o temperaturama postignutim zimi.
Za sjetvu stanišnih usjeva miješa se sjeme blitve i blitve (široka rebra) na 50% .
Poželjno je obrađivati tlo kako bi bilo pogodno za primanje sjemena, to možemo učiniti motornom motikom ili hodajućim traktorom, alatom pogodnim za kretanje u prostorima ograde.
Zatim nastavljamo emitiranjem , kako bismo tlo prekrili prosječnom gustoćom sjemena, grabeći potom, mogli pomiješati sjeme sa zemljom.
U prvim razdobljima nakon sjetve važno je često i redovito navodnjavanje, jer će sustav navodnjavanja biti potreban i za puževe.
