Sadržaj obrađen
- Potrebe
- Bolje podnijeti
- Dva zdravstvena problema
Botaničko ime je Beta vulgaris, koje pripada obitelji Chenopodiaceae , ali obično se naziva " blitva" ili "bilje ", a posebno je cijenjeno u jesen zbog okusa i bogatstva vitaminima . Budući da se ne boji hladnoće , može se uzgajati u bilo kojoj talijanskoj regiji , čak i sada, sije se kao kasna kultura (rana se sije od ožujka do svibnja). Zbirka je praktično nakon četrdesetak dana nakon sjetve i dalje u pravilnim razmacima od oko mjesec dana, Listovi se nakon kuhanja jedu cijeli i tretiraju se kao špinat za pripremu kuhanja.
Potrebe
Cikla je glatka i tamnozelena , svijetla ; su vene u lišće su tanki , a ne vrlo razvijena, uglavnom zelenkaste boje . Vole sunčana mjesta, ali dobro uspijevaju čak iu polusjeni i ne trebaju posebno bogato tlo . Ako je tlo već pripremljeno od prošle jeseni i dopunjeno zrelim gnojem , uzgoj ne zahtijeva daljnju gnojidbu. Upozorenje: blitvu ne treba miješati s blitvomkoja osim što ima drugačiji izgled, ima i druge karakteristike uzgoja i berbe. Blitva ima najrazvijeniju lisnu plohu i najdeblja rebra.
Bolje podnijeti
Sjetva se može vršiti širenjem ili u redove , ali prednost je u redovima , što olakšava uzgoj, jer je tijekom uzgoja važno provoditi kontinuirano korenje kako bi zemlja ostala rastresita i kako bi se moglo uravnoteženo navodnjavati. Može se navodnjavati klizanjem i bočnom infiltracijom kako bi se izbjeglo vlaženje lišća i ne favorizira rast gljivičnih bolesti. Sjetvom u redove olakšava se i okopavanje i osipanje koji služe za prozračivanje tla i sprječavanje širenja korova.
Dva zdravstvena problema
Uzgoj je posebno osjetljiv na dvije bolesti, pepelnicu ili plijesan i peronosporu . Prva strategija koja će se usvojiti za njihovo izbjegavanje je odabir visokokvalitetnog sjemena . Za borbu protiv pepelnice, usjevi se moraju držati pod stalnom kontrolom, a svi oštećeni dijelovi biljaka moraju se hitno eliminirati infuzijom preslice ili odvarom češnjaka na preostalim dijelovima. Za borbu protiv peronospore, tlo se mora temeljito obraditi prozračivanjem i osigurati da odabrani cvjetnjaci dođu u prozračeni položaj . Bolesti se također može suzbiti u pupoljkumacerati koprive i infuzija preslice : prva će se koristiti za vlaženje usjeva, druga prskati po lišću.