Ploče za kuhanje: koju ću vrstu odabrati?

Ploče za kuhanje sada se nude u različitim vrstama: staklokeramička, s plinom, električna ili indukcijska.

Ploče za kuhanje sada se nude u različitim vrstama: staklokeramička, s plinom, električna ili indukcijska.

Sadržaj obrađen

  • Plinske, električne ili indukcijske ploče za kuhanje
  • Fotografija plinskih, električnih ili indukcijskih ploča za kuhanje
  • Plin
  • U staklokeramici
  • Indukcija

Izbor ploče za kuhanje umjesto druge utječe - osim na funkcionalnost - na estetiku kuhinjskog okruženja. Modeli na plinski pogon najpopularniji su jer je plin jeftiniji od električne energije i zato što su vremena grijanja vrlo kratka, čak i ako je regulacija topline intuitivna. Dolaze u različitim oblicima i veličinama, a neki imaju i plamenike određenih oblika, kao i nadograđeni na trostruke ili četverostruke krunice kako bi se ubrzalo vrijeme pripreme.

Plinske, električne ili indukcijske ploče za kuhanje

Vrlo elegantni, oni su od staklokeramike jer nemaju istaknute elemente i plamenike; mogu se napajati plinom, električno ili indukcijski . Otporni su čak i do 700 ° C, nesalomljivi i otporni na ogrebotine te imaju područja za povrat toplote koja koriste ona koja dolaze iz glavnih područja za kuhanje kako bi se ugrijala ili podgrijala gotova hrana. Indukcijski proizvodi se šire, što omogućuje znatne uštede i vrlo kratko vrijeme kuhanja: toplina se zapravo prenosi izravno na dno posude bez ikakvog raspršivanja. Opremljeni su digitalnim zaslonom koji vam omogućuje precizno podešavanje temperatura prema vrsti kuhanja koja će se izvoditi. Sigurni su jer se zagrijavaju samo lonci, površina ploče za kuhanje ostaje hladna bez opasnosti od izgaranja, a dovod topline uvijek prestaje kad se posuda ukloni. Nažalost, oni se mogu koristiti samo s posebnim loncima ili tavama s magnetskim dnom (dakle bogatim željeznim materijalom).

Konačno, prijenosne ploče s električnim pogonom koje čine kuhinju „pokretnom“ omogućujući vam kuhanje u vrtu, na terasi ili u kampu … Opremljene su sigurnosnim termostatima i obično nisu glomazne, jer su u najvećoj mjeri opremljene dvostrukom pločom kuhanja.

Plin

Ploča s plinskim pogonom Direct Flame iz linije Hotpoint Luce ima jedan elegantni i ultra ravni plamenik koji zrači okomiti plamen kroz 420 redovnih mikro rupa. Jamči svestranost i brzinu kuhanja, kao i revolucionarnu estetiku. Od nehrđajućeg čelika i stakla ima rešetke od lijevanog željeza. Dostupan je u verziji od 75 i 60 cm. Cijena trgovca.

U crnom kristalu plinska ploča Franke's Crystal FHCR 302 2G HE BK C ima integrirano elektroničko paljenje. Dimenzije su 31 × 51 cm i 2 plamenika od kojih je jedan brzi. Cijena 610 eura.

U staklokeramici

Staklokeramička ploča za kuhanje Ikea Barmhärtig ima 4 zone za kuhanje i na električni je pogon. Aktivira funkciju zaštite od djece i čišćenja pritiskom tipke za zaključavanje tijekom 4 sekunde kada aparat ne radi. Širina je 60 cm. Cijena 199 eura.

Bosch PRP626M70E staklokeramička plinska ploča za kuhanje ima glavni prekidač koji omogućuje isključivanje cijelog prostora za kuhanje pritiskom na gumb i rešetke od lijevanog željeza, sigurne za pranje posuđa za jednostavno i temeljito čišćenje. Ima 4 plamenika, od kojih je jedan brzi. Širina je 60 cm. Cijena trgovca.

Indukcija

Indukcijska ploča za kuhanje Electrolux EHH 8540 I8K ima dodatnu funkciju snage s kojom se može brzo prokuhati velika količina vode. Širine 80 cm, ima 4 zone za kuhanje s podešavanjem beskonačnosti. Cijena trgovca.

Candy's indukcijska ploča CFI 36 ima 3 zone za kuhanje i inovativan sustav kontrole dodira koji vam omogućuje precizno podešavanje temperature i funkcije svake pojedine zone samo jednim dodirom. Opremljen je pojačivačem, timerom, 15 razina snage i 10 razina sigurnosti. Cijena 799 eura.

Prijenosne ploče s električnim pogonom

Prijenosna električna ploča za kuhanje DKP12.EU tvrtke Bimar brzo se zagrijava: za 15 'ploče tanjur ukuhaju 1,5 litre vode. Ima ploče od lijevanog željeza i podesivi termostat. Indikatorska svjetla pokazuju kada radi. Dimenzije su 49,5 × 9 cm. Košta 40 eura.

La Grigliata di Ariete snažni je električni roštilj od 1.800 W za kuhanje mesa, tosta, ražnjića, povrća, ribe ili za upotrebu kao roštilj. Termostat je podesiv, a neprianjajuće ploče su uklonjive i potpuno perive u perilici posuđa. Cijena 69,90 eura.