Sadržaj obrađen
- Bosiljak
- ruzmarin
- timijan
- Kadulja
- vlasac
Mnoge jednogodišnje i višegodišnje aromatične biljke lako rastu u posudama i mogu se uspješno uzgajati čak i na malim terasama i balkonima. Ljeti, međutim, bosiljak, ružmarin, majčina dušica i kadulja, svi koji pripadaju obitelji Lamiaceae, i vlasac trebaju posebnu njegu. Pogledajmo koji.
Bosiljak
Ocimum basilicum jednogodišnja je zeljasta, odnosno dolaskom zime biljka umire . To je tipično proljetno-ljetna biljka koja se lako uzgaja u posudama na terasi i koja je u ovo doba godine u punom vegetativnom razvoju. Najbolje je mjesto na suncu, ali zasjenjeno u najtoplijim centralnim satima dana. Osigurajte često zalijevanje jer ne voli sušu, ali važno je ne pretjerivati s količinama vode (bolje da se malo i često mokri).
Preljev cvijeća služi za poticanje proizvodnje lišća i održavanje nježne i aromatične vegetacije.
Da biste pravilno sakupili lišće, uklonite vršnelaganim pritiskom između palca i kažiprsta. Ova jednostavna, ali učinkovita tehnika temelji se na principu da će biljka, s koje se uklanja vegetativni vrh, svu svoju energiju usmjeriti prema pupoljcima smještenim niže, često u pazuhu listova, tvoreći nove bočne grane. Ova operacija također će spriječiti previsoko rastezanje biljke, pogodujući horizontalnijem razvoju.
ruzmarin
Rosmarinus officinalis je zimzelena višegodišnja biljka sposobna za vegetaciju nekoliko godina. Otporan je i lagan za uzgoj, ali uvijek se mora staviti na puno sunca. Biljka se boji viška vode i stagnacije vode. U tom je razdoblju potrebno zalijevati jednom tjedno čekajući da se tlo potpuno osuši prije ponovnog zalijevanja, i to bez pretjerivanja s količinom vode; također je bitno ne ostavljati vodu u tanjuriću čak i ako je ljeto jako vruće.
U slučaju kupnje nove biljke, pretočite u posudu od terakote i na dno, prije umetanja tla, raširite ekspandiranu glinu koja omogućava tlu da lako odvodi višak vode. 
Sakupljajte grančice za upotrebu u kuhinji rezanjem vršnih i zeljastih. Listovi se mogu brati tijekom cijele godine, čak i za vrijeme cvatnje (cvjetovi su jestivi). Zimi staklenku možete ostaviti na otvorenom ili je povući kod kuće (bolje na hladnom mjestu).
timijan
Timus je zimzelena višegodišnja aromatična biljka koja se, da bi najbolje rasla i razvijala, mora staviti na sunce. Zalivajte samo kad je tlo potpuno suho i ne ostavljajte vodu u tanjuriću čak i ako je ljeto jako vruće. U slučaju kupnje, biljku posadite u lonac dobre veličine, minimalnog promjera 30 cm i srednje dubine.
U vrijeme upotrebe uklonite lišće rezanjem cijelih grana dobro naoštrenim škarama. Najbolje je uvijek ubirati u vrijeme upotrebe kako bi se očuvala aroma te hranjive i zdrave osobine biljke.
Kadulja
Salvia officinalis je izdržljiva zimzelena trajnica koju je vrlo lako uzgajati. U ovom je razdoblju godine u punom vegetativnom razvoju i potrebno ga je držati na punom suncu; biljka da se razvije u svom najboljem izdanju mora se zalijevati čekajući da se tlo osuši između jednog i drugog zalijevanja ; biljka pati više od stagnacije vode nego od sušnih razdoblja; iz tog je razloga dobro ograničiti količinu vode.
Što se tiče bosiljka, za uklanjanje lišća ručnim preljevom biljke laganim pritiskom između palca i kažiprsta. Tijekom zime može se držati u malom mobilnom ormariću ili ga prekriti netkanom tkaninom.
vlasac
Allium schoenoprasum višegodišnja je aromatična biljka iz porodice Liliaceae koja tvori stabljike koje dosežu oko 25 cm visine. Korijen je lukovica, dok su listovi dugi i tanki, cjevastog oblika i najuočljiviji su dio grma. Listovi se suše tijekom zime, ali se vraćaju u proljeće iz korijena koji su sačuvani tijekom vegetativnog odmora.
Biljka se može staviti i na puno sunca i u polusjenu (sunce u jutarnjoj hladovini popodne). U to doba godine potrebno je stalno zalijevanje kako bi se tlo održalo vlažnim. Sakupljajte lišće rezanjem u podnožju, ali nemojte pretjerivati kako ne biste oslabili grm
, Ako imate samo jednu biljku, nemojte sve listove rezati zajedno, već samo radite na dijelu da biste imali dugotrajnu žetvu. Upotrijebite oštre škare. Cvjetovi vlasca također su jestivi, ali nemaju isti okus kao stabljika. Obično se koriste za ukrašavanje salata ili juha. No, postoje i mnoge ukrasne sorte, uzgajane za razmetljiv plavi cvijet.