Postoje lonci i tave koji, ako se pravilno koriste, mogu uštedjeti energiju . Još jedna prednost ove vrste posuđa je ta što uz nižu potrošnju energije ili skraćeno vrijeme pripreme ne samo da možete uštedjeti na računu , već i gubitak tekućine u hrani koja ostaje bogatija i ukusnija.
Također se možete odlučiti za instrumente opremljene sustavima koji upozoravaju kada se postigne optimalna temperatura kuhanja i stoga ju je moguće sniziti. Ili u drugim slučajevima, određeni uređaj mijenja boju kad dosegne pravu temperaturu (zelena = hladna, zelena / crvena = zagrijava se, crvena = spremna za kuhanje).
Ako odaberete lonac pod tlakom, također možete ne samo kuhati zadržavajući hranjiva svojstva same hrane, već i smanjiti trajanje za 50%, štedeći energetske resurse, kao i, naravno, vrijeme. Čak i kuhanje na pari štedi energiju i vrijeme: iznad istog lonca postavljenog na štednjak može se složiti više košara, tako da se istovremeno omogućuje priprema više jela . Zahvaljujući najnovijim tehnologijama, postoje i posebni premazi koji sadrže materijale (čak i dijamant) koji su izvrsni voditelji topline i stoga omogućuju ravnomjerno brzo raspoređivanje topline .
Foto tave za štedljivo kuhanje
Signalna posuda Tescoma ecoPRESTO opremljena je indikatorom temperature u blizini ručke koji kada svijetli znači da je postignuta prava temperatura i možete početi kuhati hranu i smanjiti intenzitet plamena, uz posljedičnu uštedu energije. , Ima keramički premaz otporan na visoke temperature, termičke udare i ogrebotine. Cijena od 19,90 eura.
Zahvaljujući ekološkom sustavu Eco, ventil koji odmah ispušta do 85% zraka, uz Clipsò + preciznost tvrtke Lagostina moguće je smanjiti vrijeme pripreme. Opremljen je i eko timerom koji zatim signalizira kada je kuhanje završeno da isključi izvor topline i pusti paru. Cijena 199,90 eura.
Uz Speed Profi, WMF je stvorio posudu, dostupnu u promjeru od 24 cm i 28 cm, koja u trenu može pripremiti bilo koju hranu zahvaljujući posebnoj osnovnoj tehnologiji pod nazivom Rapid Speed Control i ekološki sigurnom i patentiranom neprianjajućem premazu koji omogućuje ravnomjerno rasporediti toplinu. Cijena od 99 eura.
Zahvaljujući neprianjajućem premazu ojačanom pravim dijamantnim kristalima, pomoću posuđa Swiss Diamond optimizirano je korištenje energije, jer je ovaj mineral snažan vodič topline, pa plamen, od početka kuhanja, mora biti nizak. Cijena od 100 eura.
Zahvaljujući hermetičkoj brtvi i nelepljivom premazu Radiance®, temperatura unutar posude + Cook od Domo brzo se povećava, ujednačenije i brže kuhanje (do 35% u usporedbi s tradicionalnim kuhanjem). Poklopac iz kaljenog stakla ima patentirani mehanizam za zatvaranje koji omogućuje otvaranje i zatvaranje jednom rukom. Cijena 84,90 eura.
Lonci predstavljeni na Homi rujnu 2022-2023. godine
Kliknite za prikaz cijelog zaslona
Mythos koji je Tognana postavio od kovanog aluminija uključuje tepsije, tave, lazanje, tave za kolače, tave, kotlove za mlijeko, lonce za roštilj i palačinke. Karakterizira ga tehnologija Floatech koja zahvaljujući inovativnoj neljepljivoj unutarnjoj površini i posebnoj hrapavoj teksturi osigurava jednoliko širenje topline i savršeno kuhanje, a prikladna je i za indukcijske ploče za kuhanje. Tepsija s 2 ručke od 20 cm, 22,70 eura.
Wok od Scanpan je CTX kolekciju sa roštilja i 2 štapića ima promjer od 32,5 cm. Izrađen je od brušenog nehrđajućeg čelika sa satenskom površinom i pogodan je za sve vrste ploča za kuhanje. Cijena 197 eura.
Wok / preskakanje paste KnIndustrie je vrlo otporan, jer se s eloksiranje tehnikom između dobivenih anodnom oksida i srebrnim ionima. Ovaj završetak također jamči potpuno odsustvo prijenosa tvari u hranu i čuva nutritivna svojstva hrane zahvaljujući svom antioksidacijskom djelovanju. Cijena trgovca.
Lonac za tjesteninu konusnog oblika tvrtke Alessi koristi drevnu metodu kuhanja koja koristi malo vode za kuhanje tjestenine. Napravljen je od trilamina, materijala koji ravnomjerno raspoređuje toplinu, olakšavajući tako kuhanje hrane i ima dugu šuplju ručku kako se ne bi pregrijao i oblikovan tako da u svoju debljinu može primiti žlicu. Cijena 190 eura.