Lucina je osnovala vrt u Engleskoj i korak po korak govori nam kako stoje stvari. Evo nas u poglavlju broj 5, koje nam govori o mjesecu srpnju. Na kraju članka pronaći ćete poveznice za oporavak prethodnih epizoda.
Srpanj je s mnogih gledišta bio poseban mjesec u vrtu. Prije svega, kao što je spomenuto u prethodnoj epizodi, dva sam tjedna bio na odmoru "prepuštajući ga" samo sebi (dobro, ne baš. Na kraju ga je pripazila kći moje vrtne pratiteljice Janet). Ali čak je i vrijeme opet bilo sasvim neobično, ali ovaj put u pozitivi.
Iako je lipanj bio loš, hladan i kišovit, srpanj je u mom području dosegao rekordne razine: 35-36 stupnjeva . Ne sjećam se takve vrućine otkad živim ovdje. Bila je gotovo mediteranska klima. U osnovi smo prešli iz jedne krajnosti u drugu : pretjerana hladnoća u lipnju i prekomjerna vrućina u srpnju. Je li čudo da je neko povrće izraslo u svim proporcijama, a da je drugo poludjelo i bičevano u sjeme?
Eksploatirani unuci
Ali krenimo redom: prvi tjedan u srpnju, kad sam još bio ovdje i kad se vrijeme naglo popravilo, napokon sam ubrao, osim špinata i repe, i drugo povrće, odnosno grah, tikvice i prvu repu .
Tijekom tog tjedna moj sedamnaestogodišnji nećak Pietro došao je u goste, u teoriji da bi naučio engleski, a u praksi da mi pomogne u vrtu. Tijekom svog cijelog boravka nikada nije vidio ni kap kiše. Razmislite malo! I zapravo kao rezultat ovog neočekivanog lijepog vremena morao je poći sa mnom da zalijeva vrt poprilično puta. Kao "plaću" riješio se zrelih malina koje su u međuvremenu porasle. S druge strane, također sam ga na neki način morao nagraditi! Bolje to raditi s hortikulturnim proizvodima nego u novcu … :-)
Vrtovi dolomita = engleski vrtovi
Za svoje praznike išao sam u voljene Dolomite . Zanimljivo mi je bilo ove godine promatrati vrtove na tom području (očito nikada prije "špijunirane") i primijetiti da su vrlo slični, po vrstama povrća koje se uzgajaju i vremenu sazrijevanja, engleskim. Kakvo lijepo iznenađenje!
Tako zaključujem da su Dolomiti ekvivalent Engleskoj s obzirom na klimu i vrstu povrća koje se uzgaja. U usporedbi s ostatkom Italije, s druge strane, ne mogu se uspoređivati s Engleskom: ovdje zaostajemo za nekoliko mjeseci.
To znam jer se u slučaju rajčice, na primjer, ovdje gotovo ništa ne bere prije kolovoza. Nedavno sam se prijavio na Facebook grupu Orto da coltare . Pa svaki dan s velikom zavišću vidim fotografije ljudi koji bloguju nevjerojatne usjeve rajčice, paprike i patlidžana. Znanstvena fantastika ovdje! Ali možda u Engleskoj možemo uzgajati povrće koje u Italiji ne uspijeva uslijed pretjerane vrućine. Tko zna! Zato nikad ne očajavajte!
Praznici i ludi vrtovi
Srpanj se pokazao mjesecom u kojem je povrće, zahvaljujući i povoljnom vremenu, raslo najviše ikad. Zapravo previše!
Otkrio sam ga kad sam se vratio s odmora i pronašao poluamazonijsku džunglu umjesto urednog malog vrta koji mi je ostao . Nisam vjerovao svojim očima! Kćer moje prijateljice izvrsno je obavila posao tijekom naše odsutnosti, ali nije mogla usporiti rast povrća koje je, cijeneći toplinu, izraslo u svim proporcijama.
Pronašao sam špinat s divovskim listovima i svu repu visoku tri metra, sjeme . Morao sam ih sve iskorijeniti i ponovno zasaditi. Ne govorimo o bundevi i tikvicama.
Jedina biljka bundeve koju imam (Marina di Chioggia, uzgojena iz sjemena) postala je čudovište tijekom moje odsutnosti: doslovno se širila po vrtu. Morao sam ga brzo nadjenuti prije nego što se prebacio preko ostalog povrća i zagušio ga. Tikvice rastu u najmanju ruku vrtoglavom brzinom. Svaki dan kad odete u vrt uvijek se ima nešto za prikupiti. Nevjerojatan!
Dok sam bio odsutan, postalo je jasno da je dio mladog krumpira spreman za uklanjanje sa zemlje (biljke su sve požutjele. Siguran znak da su gomolji spremni za berbu). Dao sam dozvolu Janetinoj kćeri da to učini, a rezultat možete vidjeti na fotografiji koju mi je poslala.
Pravo zadovoljstvo, čak i ako nisam bio prisutan njihovom "rođenju". Uz to, očito su bili jako ukusni! S obzirom na to koliko je povrće poraslo u samo dva tjedna pomislio sam da je možda stvar u budućnosti ili ne otići na godišnji odmor u srpnju, što mi se čini pomalo ekstremno, ili se organizirati s vrtnim pratiteljem za odlazak na odmor u različito vrijeme ili idite tamo samo jedan tjedan ;-)
Saznaj višeBerba krumpira. Kako ubrati krumpir i kako znati kada je pravo vrijeme: koristan vodič.
Saznaj višeUspjesi i neuspjesi
Da bismo vas informirali o mom povrću i njegovoj dobrobiti ili neudobnosti, krenimo s biljkama rajčice , koje su mi posebno drage. Kao što možete zamisliti, vrućina u srpnju bila im je itekako dobrodošla. Napokon su počeli pravilno rasti. Hura!
Sad se pojavilo mnogo zelenih cherry rajčica i mnogo cvijeća, pa je situacija obećavajuća. Nekoliko stidljivih rajčica već je sazrijelo i odmah sam ih pojeo. Moram reći da to nije bio loš ukus. Nadajmo se da se vrijeme opet neće preokrenuti i da ćemo uspjeti roditi pristojno.
Patlidžani, pak, tvrdoglavo odbijaju uzgoj, usprkos velikoj vrućini koja je tamo bila (zbog čega su zračne luke i željezničke pruge propadale na jugu. Jeste li čuli? Nevjerojatno, ali istinito!). Hoće li to biti i pitanje terena? Bah! Do sada sam se pomirio s tim da nisam ni vidio njegovu sjenu … ;-)
Neke dobijete, neke izgubite , kako se ovdje kaže. Očito, sljedeće godine više neću sanjati o njihovoj sadnji.
Ostalo povrće koje ne raste baš najbolje je cvjetača . S izuzetkom ljubičaste cvjetače koja je izvirila (vidi fotografiju), svi su ostali za sada samo lišće, koje također grickaju razne zvijeri.
Na šećera prijevremeni grašak bili katastrofa . Nijedna sadnica nije pustila korijen. A normalni grašak dao je samo nekoliko mahuna. Pitam se zašto.
Češnjak je također razočaravajući - mi ga izvadio iz zemlje, ali nažalost to ne izgleda dobro. Sastoji se od mnogih malih klinova, ali nije napravio normalne glave. Svi su pomalo deformirani. Pitam se zašto!
Grah je s druge strane bio hit, a biljke zelenog graha prekrasno su bujne. Neke smo već prikupili krajem mjeseca, ali morat ćemo pričekati kolovoz da prikupimo glavninu. Jagode također obećavaju. Kupio sam sortu koja je teoretski proizvodi cijelo ljeto. Cvjetati su počeli kasnije od uobičajenih, ali sada se pune cvijećem i voćem.
Crne rupe
Posljednjih dana srpnja iskopali smo preostali krumpir, kao i repu i crveni luk. Cikla i krumpir završili su u Janetinoj garaži sve dok su nam potrebni. Crveni luk, slijedeći tuđe olovo, suši se na otvorenom (ili bolje rečeno kupajući se jer je posljednjih dana obilno padala kiša).
Ali sada u vrtu imamo crne rupe , to jest prazne prostore koje ćemo morati popuniti novim biljkama, očito već razmišljajući o povrću jesen / zima. Vidjet ćemo što ćemo učiniti.
Neočekivane nagrade
Svake godine u naselju Hummersknott, gdje se nalazi moj povrtnjak, treće subote u srpnju održava se natjecanje . Nagrade za različite kategorije dodjeljuju stručnjaci. Jedna od njih je ona novih vrtlara, odnosno onih ljudi koji vrt obrađuju manje od dvije godine (poput mene). Pa, nevjerojatno, ali istinito, osvojio sam treću nagradu! Kakvo veliko zadovoljstvo!
Sudac je komentirao da sam dobro iskoristio raspoloživi prostor i uzgajao lijepu raznolikost povrća, kao i cvijeća. Pa priznajem da sam otišao u juhu od žižule kad sam to saznao. S obzirom na to da, kao što dobro znate, nikada u životu nisam uzgajao povrće prije ove godine, mogu biti ponosan na rezultate. A ako sam to učinio, znači da to mogu učiniti i drugi neiskusni ljudi poput mene.
Nedostatak iskustva nikoga ne bi smio spriječiti da pokuša . Pogotovo kada se možete oslanjati na čitav niz vrlo korisnih savjeta o ovom prekrasnom internetskom časopisu !! Zapravo je obrađivanje povrtnjaka aktivnost koju preporučujem svakoj osobi koja ima na raspolaganju malo slobodnog vremena i komad zemlje . Nema ništa zadovoljnije od kuhanja organskog povrća koje su sami s ljubavlju uzgajali!
DNEVNIK ENGLESKOG VRTA
Članak Lucina Stuart
