Često me pitaju je li vrtlarenje prikladno s ekonomske točke gledišta ili doista štedite novac uzgajajući vlastito povrće ili ga možete kupiti u supermarketu. Pitanje nipošto nije trivijalno i ima mnogo razmišljanja koja mi padaju na pamet, razgovarat ćemo o tome.
Ukratko dajem svoje mišljenje: vrtlarstvo omogućuje učinkovite uštede, ali samo ako se vrijeme provedeno u obradi ne računa kao trošak . Napokon, iako zamorna, briga za vrt je strast. Ako je pak zahtjev da se provedeni sati vrednuju kao da rade, u većini slučajeva aktivnost nije isplativa i bolje je posvetiti se nečem drugom. Nadalje, vrijednost proizvedenog mora se uspoređivati s cijenama najkvalitetnijeg organskog povrća, a ne s posebnim ponudama industrijskog povrća.
No, ove teorijske postavke, iako zanimljive, ne odgovaraju u potpunosti pristupu Orto Da Coltivare, koji je uvijek vrlo praktičan. Zbog toga sam također dao praktične savjete kako napraviti vrt uz uštedu novca . Zapravo postoje mnoge male mjere predostrožnosti koje mogu smanjiti troškove. Pokušavam predložiti neke, ako se sjećate drugih, napišite ih u komentarima na dnu stranice.
Spremanje vrta
Izrađivanjem vrta u kojem sami proizvodite povrće, očito se postižu najveće uštede postizanjem potpune samodostatnosti , dakle proizvodnjom sveg povrća koje vaša obitelj konzumira.
Koliko velika parcela mora biti da bi zadovoljila čovjekovu potrošnju, vrlo je teško ustanoviti, o tome sam u cijelosti govorio u članku o veličini koju mora imati povrtnjak. Govorimo o oko 40/50 četvornih metara po odrasloj osobi.
Opće je pravilo da je uputno obrađivati srednje velik vrt , najmanje 50 četvornih metara. U stvari, mnogi se poslovi i troškovi amortiziraju tijekom određenog produženja, obrađivanje male površine povećava troškove u usporedbi s žetvom.
Osim toga, da biste zaista uštedjeli, vrt morate raditi tijekom cijele godine, samo se na taj način koristi 100% zemlje i alata.
Povrtnjak koji donosi najveće uštede uglavnom je ljetni jer dolazi veći broj povrća koje bi imalo prilično visoku cijenu za kupnju. Uz to se uzgaja i voće (jagode, dinje, lubenice, …). Istini za volju, zimski vrt daje malo povrća koje ima prilično nisku cijenu po kg i stoga ima manje utjecaja na novčanik. Međutim, da biste u potpunosti uštedjeli, vrt morate raditi tijekom cijele godine , samo se na taj način koristi 100% zemlje i alata.
Vrijednost vrta
Samo ušteda nije prva korist koju vam donosi izravni uzgoj. Bolje se sjetiti drugih važnih implikacija.
- Zdravo povrće. U prvom redu oni koji samostalno proizvode povrće znaju što jedu, dok pri kupnji uvijek postoji mogućnost da je povrće provedeno tretiranje fungicidima i pesticidima otrovne prirode, možda neprimjerenom upotrebom sistemskih proizvoda.
- Kvalitetno povrće: bolja organoleptička svojstva, bolja hranjiva svojstva. Okus povrća iz vrta često se razlikuje od onog iz supermarketa. Razlog je taj što se možemo brinuti o tlu i poboljšati dostupne hranjive sastojke, a rezultati su superiorniji od industrijskog povrća koje se pumpa fermentacijom.
- Svježe povrće . Vrt vam omogućuje da jedete svježe ubrano povrće, dok prehrambeni lanac neizbježno uključuje nekoliko dana prijevoza i skladištenja.
Ovo želi prenijeti jednostavan koncept: ako svoje povrće usporedite s jeftinijim iz diskontne trgovine, možda iz Poljske ili Nizozemske, gubite urod. Ako želite sastaviti račun dobiti i gubitka vrijednosti vrta, trebali biste ga usporediti s troškovima najboljeg organskog povrća na tržištu.
Nadalje, bilo bi potrebno izračunati osobne koristi koje kultiviranje donosi : smanjenje stresa, zadovoljstvo, odnos s prirodom, vrijeme provedeno na otvorenom … Čak i preplanuli ten!
Ukratko: bilo bi pomalo tužno svesti hortikulturu na jednostavno sredstvo za manje trošenje .
10 praktičnih savjeta za uštedu
Ovdje smo na konkretnom dijelu : kako potrošiti manje za svoj vrt. Imam nekoliko savjeta kako da smanjite poljoprivredne troškove. Čak i ako je povrtnjak jeftin, nešto se može učiniti kako biste uštedjeli novac. Ljepota je u tome što mnogi od ovih oblika štednje imaju ekološku vrijednost.
Unaprijed se ispričavam zbog točke 9, nisam mogao odoljeti.
Gnojivo samostalno proizvodite
Vidio sam konzerve stajskog gnoja na prodaju . Ovo nije šala, oni stvarno postoje. Zove se "pravo sranje": 7 eura za 750 grama 100% kravlje kake, dovoljno za oplodnju četvornog metra povrtnjaka ili malo više. Očito, ako počnete koristiti proizvode ove vrste, vrtlarenje neće biti prikladno. Zapravo ćete potrošiti puno više nego što bi koštalo kupujući povrće od povrća.
To je očito ekstreman slučaj, ali u svakom slučaju gnojiva koja se prodaju , čak i jednostavni gnoj u peletima, predstavljaju trošak koji se lako može smanjiti ili potpuno ukloniti . Oni koji žive u blizini farmi gnoj mogu dobiti na poklon . Idealan je onaj za konje, ako je moguće kontaktirajte staju za jahanje, ali isto tako stoka daje izvrsne sirovine za revitalizaciju naše zemlje. Prije upotrebe svježi stajski gnoj mora ležati na hrpi oko 9 mjeseci.
Još jedan izvrstan uređaj za poboljšanje tla za obogaćivanje tla je kompost koji se može dobiti samostalno, počevši od organskog kuhinjskog i vrtnog otpada. Hrpa za kompostiranje dobra je praksa koju bi svi trebali raditi i iz ekoloških razloga. I ovdje morate raditi stvari kako treba, ostavljajući sirovu materiju da sazrije. Ostale vrlo korisne otpadne tvari su drveni pepeo i talog kave . Često se koriste izravno, ali uvijek preporučam da se stave u kompost.
Također maceracijom koprive i gavez dobiva se izvrsno tekuće gnojivo.
Saznaj višeKućno kompostiranje. Naučimo kompostirati na vrlo jednostavan način, počevši od organskog otpada iz kuće i vrta.
Saznaj višeSjeme umjesto sadnica
Među najvećim troškovima malog povrtnjaka mogao bi biti račun za vrtić. Kupnja sadnica povrća prilično je skupa u usporedbi s niskom cijenom paketa sjemena. Iz tog razloga, počevši od sjemena, sigurno štedite . Pogotovo onda ako provodimo i sljedeću točku.
Očuvanje sjemena
Uz malo strpljenja i brige možemo odlučiti zadržati sjeme biljaka koje smo uzgajali svake godine , kako bi ih bilo spremno za sjetvu sljedeće sezone. Tako se rješavamo i malih troškova zbog vrećica sjemena.
Za neko povrće vrlo je jednostavno: u slučaju mahunarki sama berba je sjeme, u slučaju voća poput bundeve, papra ili rajčice samo izvadite sjeme iz voća i pustite da se osuši. Zatim tu su plodovi poput tikvice i krastavca koji se obično beru nezreli, dok da bi se dobilo sjeme moraju sazrijeti do kraja. Ostale biljke, poput mrkve, luka, salata, moraju biti zasijane, što je pokušaj da se izbjegne u uobičajenoj poljoprivrednoj praksi.
Spremanje sjemena također s vremenom može postati način očuvanja drevnih sorti , što je važno.
Idealno je ne uzimati sjeme osim hibrida F1 kao "prvu generaciju" . Postoje velike nehibridne i možda organske tvrtke za sjeme koje ih mogu kupiti. Ili možete sudjelovati u događajima razmjene sjemena.
Uzgajajte nekoliko kokoši
Fotografija A. Sardu
Mali kokošinjac povezana s povrtnjak je još jedan odličan način da se spasi. Zapravo, kokoši su jeftine kao održavanje i proizvode jaja za kuću i izmet, što je dobro gnojivo.
Budući da je dobro povremeno odmarati tlo, idealno je iskoristiti odmorište zadržavajući naše ptice, koje ga dodatno obogaćuju svojim izmetima. Dakle, kokošinjac mora biti dizajniran tako da se može lako premjestiti.
U nekim slučajevima kokoši postaju korisne protiv insekata : ako ih pustite u gomilu komposta ili na svježe obrađenom zemljištu, one uzrokuju masakr ličinki. Mogu se koristiti i kao "patrola protiv puževa", neizbježno je plaćaju i gliste.
Macerati od povrća
Češnjak, čili, kopriva, rabarbara, gavez, preslica, tansy, paprat, pelin, rajčica … Sve ove biljke imaju zanimljiva svojstva , koja nam mogu pomoći u biološkoj obrani vrta.
Učeći kako poboljšati ove biljke, stoga je moguće samostalno proizvoditi lijekove bez ikakvih troškova , što će nam pomoći da držimo štetne insekte i bolesti pod nadzorom. Ti pripravci nemaju učinkovitost kemijskog tretmana, ali poštuju ekosustav. Ako se odmah koriste, mogu uvelike smanjiti uporabu insekticida i drugih tretmana , što predstavlja trošak.
Saznaj višeVodič za biljne macerate. Učimo samostalno proizvoditi ekološke preparate za njegu vrta.
Saznaj višeReciklirajte što je više moguće
Palete koje postaju stalci za alate, posude s jogurtom i kartoni s jajima pretvaraju se u pladnjeve za sjeme, cijevi i daske raznih vrsta pretvaraju se u kolce za rajčicu, građevinske mreže podupiru lozu, stari CD-i ponovno su otkriveni strašila ,
S kreativnosti i mašte možemo koristiti mnoge stvari koje više ne služe kao materijal za razne potrebe u vrtu. Što god vam treba, prije nego što ga kupite, zapitajte se možete li pronaći nešto za ponovno korištenje .
Prirodni i besplatni malč
Ne kupujte plastične listove za malčiranje: oni koštaju i zagađuju, listovi kukuruznog škroba ne onečišćuju, ali i dalje koštaju. Puno bolje malčiranje slamom, suhim lišćem, košnjom trave. Organski malč od slame također je bolji za tlo: osigurava transpiraciju i oksigenaciju te stvara zdravije okruženje za mikroorganizme.
Prepoznajte jestivo samoniklo bilje
U vrtu često spontano rastu vrste kao što su purslane, farinaccio, maslačak i mnoge druge jestive biljke. Njihovo prepoznavanje i prikupljanje može se definirati kao drugi način štednje. Na stol se donosi potpuno besplatno povrće : nije bilo potrebe za kupnjom sadnica, gnojidbom i bilo kakvim drugim poslovima osim berbe.
Saznaj višeSpontano jestivo bilje. Od maslačka do purslana otkrivamo neke biljke koje se mogu jesti.
Saznaj višePročitajte povrtnjak za obrađivanje
Priznajem da mi je nedostajao glas da dobijem okruglu figuru. Dok sam razmišljao što bih napisao, palo mi je na pamet da može postojati neka zdrava samopromocija .
Orto Da Coltivare je potpuno besplatan (na stranici s transparentnošću detaljno sam opisao oblike prihoda OdC-a), pokušajte razmisliti da li je ovo web mjesto plaćeni časopis: koliko bi vas koštalo? Ukratko: i sada štedite nešto novca.
Skupljati kišnicu
Čak i ako računi za vodu nisu tako visoki kao oni za plin i struju, mokro uređivanje vrta utječe na nekoliko desetaka eura na računu. Velik dio troškova možemo nadoknaditi ako kišnicu nakupimo u spremnicima ili kantama . Najbolji način za prikupljanje je iskoristiti krov i učiniti da se sliv sliva u naš spremnik.
