Studeni je mjesec u kojem je jesen sada dobro napredovala i mi smo na pragu zime . Nije puno povrća spremno se suočiti sa sjetvom u ovom razdoblju, s obzirom na to da će uskoro doći mrazevi najhladnijih mjeseci u godini.
Sjeme je uglavnom prazno : beskorisno je saditi sadnice u zaštićenim uvjetima, jer su pred nama još svi mjeseci zime, pa ih ne bi bilo moguće presaditi u pravo vrijeme. Stoga na polju možemo saditi grah i grašak, koji su najotpornije mahunarke, te lukovice češnjaka i luka.
Povrtnjak u studenom: kalendar i sjetva
Sjetve presadnice rade na žetvi mjesecaU zaštićenom uzgoju (hladni tunel) još uvijek možete staviti malo salate i špinata, ovisno o vašoj klimi. Na područjima sjeverne Italije ili za one koji vrte u planinama, mraz će biti takav da neće moći obrađivati zemlju, pa je ovih nekoliko novembarskih sjetva bolje ostaviti na miru i pričekati ožujak.
Glavno povrće koje će se sijati u studenom
Fava grah
Grašak
Soncino
Špinat
Češnjak
U studenom u vrtu nema puno toga za sijati, ali treba obaviti mnogo poslova (uključujući usjeve, zaštitu bilja i prije svega pripremu tla za sljedeću godinu, uz relativnu gnojidbu). Vrlo je važno u studenom razmišljati o sljedećoj godini, već možete kupiti sjeme za vrt sljedeće godine . Ako trebate organsko sjeme, preporučujem da pogledate ovdje .
Na otvorenom polju grah i grašak stavljaju se u zemlju , mahunarke koje će tada biti gotove na proljeće. Preporučljivo je odabrati sorte pogodne za jesensku sjetvu (za grašak su glatko sjemenske sorte bolje, otpornije na hladnoću, za široki grah potrebno je odabrati kasne sorte). Uz ove, čak i ako je malo kasno, ali još uvijek možete probati sa špinatom, repom, valerijanom i zelenom salatom, možda ih noću pokrivajući netkanim tkaninama ili smještajući u hladni staklenik.
Studeni je ujedno i mjesec češnjaka , sade se lukovice, a mogu se presaditi i lukovice luka (zimske sorte). Međutim, ako ste u hladnom području, bolje je pričekati kraj zime, a zatim početak proljeća, pa posijajte češnjak, grah i grašak krajem veljače ili početkom ožujka.
To se radi u vrtu na otvorenom, dok se salate, mrkva i rotkvica mogu čuvati u zaštićenom uzgoju.
