Mnogi će ovo razdoblje provesti zatvoreno kod kuće. Mjere za ograničavanje zaraze koronavirusom traže da putovanje ograničimo na nužne potrebe .
Ova prisilna i nužna karantena može biti prilika za čitanje nekih dobrih knjiga . Ostajući na temi povrtnjaka i prirodne poljoprivrede, predlažem izvrsna štiva.
Odabrao sam 10 zanimljivih knjiga , iako bi popis naravno mogao ići i dalje. Nemam ambiciju navesti 10 najboljih tekstova, jednostavno sam prvo stavio one koji su mi sada, ožujka 2022-2023., pali na pamet. Neki zato što su mi bili važni, drugi zato što sam ih samo pročitao (ili ponovno pročitao).
Na kraju popisa nalazi se jedanaesti tekst, radije sam ga držao izvan kategorije "sukob interesa", ali nisam mogao odoljeti a da o tome ne razgovaram.
10 knjiga koje treba pročitati o povrtnjaku
Moj organski vrt (Accorsi i Beldì)
Priručnik Accorsi i Beldì apsolutna je referentna točka za one koji žele obrađivati povrtnjak organskom metodom . Cjelovit i vrlo dobro napisan tekst, popraćen vrlo korisnim tablicama i dijagramima. To je konkretno štivo, posebno ga preporučujem onima koji imaju povrtnjak ispod kuće i stoga imaju priliku odmah primijeniti u praksi prijedloge priručnika, čak i odmah.
Za one koji nemaju komad zemlje, Beldì je također napisao Biobalcone , koji uči kako se uzgajati u posudama. Također od Beldìa, trebao bih spomenuti Obrana vrta prirodnim lijekovima , što je još jedno štivo koje se ne smije propustiti, u kojem se objašnjavaju organski tretmani i prirodni macerati.
U istoj kategoriji (ona iz priručnika koji vas vode korak po korak za izradu povrtnjaka čak i od nule) također su izvrsni Kako napraviti ekološki povrtnjak Sare Petrucci i Orto naturale za lutke Grazie Cacciole.
Cijela recenzija Kupi knjigu
Revolucija slame (Fukuoka)
Manifest prirodne poljoprivrede koji je 1980. napisao Masanobu Fukuoka, umjesto je dijela kategorije " knjige koje ti mijenjaju život " ili u svakom slučaju koji te vode do važnih razmišljanja, koja također nadilaze kultiviranje.
Suočavanje s Fukuokinim razmišljanjem praktički je dužnost onih koji se kultiviraju (ali korisno je i onima koji nikada ništa nisu obrađivali). A ako želite nastaviti s tim trendom, možete pročitati tekst Larryja Korna o Fukuoki.
Cijela recenzija Kupi knjiguPermakultura za povrtnjak i vrt (Margit Rusch)
Mnogo je zanimljivih knjiga o permakulturi, počevši od osnova Mollisona i Holmgrena, ali najdraža mi je ova okretna mala knjiga, moram priznati.
Pored principa i razmišljanja o pristupu permakulturnom dizajnu, postoji nekoliko doista zanimljivih praktičnih ideja, od spirale aromatičnog bilja do uzgajanog krumpira.
Cijela recenzija Kupi knjiguSvijetlo zelena (Stefano Mancuso)
Ovo je knjiga koja nema nikakve veze izravno s vrtom. Stefano Mancuso znanstvenik je poznat širom svijeta svojim studijama o biljnoj neurobiologiji, čitajući njegove knjige otkrit ćete fascinantne stvari o biljkama. Uzgajivači bi trebali znatiželjno saznati više o ovoj temi.
Kao i svi veliki popularizatori, Mancuso govori na razumljiv način, nikad dosadno, ali ni banalno. Među njegovim knjigama preporučujem započeti s Brilliant Green, ali onda možete nastaviti s cijelom bibliografijom. Knjiga koja nam otvara oči u svijet koji nam je potpuno nepoznat.
Cijela recenzija Kupi knjiguOrganski uzgoj aromatičnih biljaka (Francesco Beldì)
Vrtlari često zanemaruju aromatične biljke: uvijek na kraju posadite iste klasične višegodišnje vrste u kut (ružmarin, majčina dušica, kadulja, …) i možda malo bosiljka u posude. S druge strane, lijekova koje vrijedi eksperimentirati bilo bi jako puno.
Ponovno spominjem Francesca Beldìja jer u ovom tekstu navodi mnoštvo aromatičnih biljaka koje se lako mogu uzgajati i nudi jasan list sa svim korisnim informacijama za to.
Cijela recenzija Kupi knjiguOrganski vrt: tehnike uzgoja i obrane (Luca Conte)
Dvije knjige o povrtnjaku Luce Contea (Organski vrt: tehnike uzgoja i Organski vrt: obrambene tehnike) obje su tekstove koje ne treba propustiti. Pristup nije objasniti kako se uzgaja jedno povrće, već natjerati ljude da razumiju mehanizme koji stoje iza rasta biljaka i svake intervencije uzgajivača.
Stoga su to knjige koje ne samo da objašnjavaju što učiniti, već nam i pomažu razumjeti razloge koji vode ovaj izbor. Zaista vrijedno štivo.
Tehnike uzgoja Tehnike obrane Kupite knjigeVrtna civilizacija (Gian Carlo Cappello)
Gian Carlo Cappello ima dar da na ugodan i jasan način ispriča svoju "ne metodu" elementarnog uzgoja , ispreplićući duboka razmišljanja i priču o konkretnom iskustvu vrta, onom Angere.
Toplo preporučujem da pročitate ovu knjigu i informirate se malo o iskustvima i idejama Gian Carla Cappella.
Intervju s Gianom Carlom Cappellom Kupite knjiguU korijenima poljoprivrede (Manenti i Sala)
Znate li metodu Manenti?
Gigi Manenti i Cristina Sala na svojoj farmi u Pijemontu već godinama eksperimentiraju uzgoj koji polazi od promatranja prirode i njezinih mehanizama . Ovom knjigom u izdanju LEF-a govore o metodama i razmišljanjima i nude nam priliku da sagledamo njihovo dragocjeno poljoprivredno iskustvo.
Još jedno važno štivo.
Kupite knjiguJoš nisam rekla vrtu (Pia Pera)
Dnevnik Pije Pere, u kojem ona na dubok, izravan i delikatan način obrađuje razmišljanja o smrti i smislu života. Autorica sebi govori na transparentan način, od bolesti do odnosa s prirodom.
Vrt je u središtu ovog teksta , životni partner i ogledalo duše. Čitanje koje vas ne može ostaviti ravnodušnim.
Kupite knjiguMoj vrt između neba i zemlje (Luca Mercalli)
Prekrasna knjiga o povrtnjaku, u kojoj Luca Mercalli na ugodan način govori o svom iskustvu uzgajivača, poprativši je konkretnim savjetima i promišljanjima o ekološkoj vrijednosti čina uzgoja.
Vrlo koristan tekst u vremenima sve zabrinjavajućih klimatskih promjena, kako biste postali svjesni kako izrada povrtnjaka može postati konkretna ekologija.
Cijela recenzija Kupi knjiguMnogo drugih zanimljivih čitanja
Obećao sam si da ću razgovarati o 10 knjiga kako ne bih pravio beskrajan popis.
U stvarnosti, između redova sam umetnuo i druga čitanja, a zatim, gledajući fotografiju koju sam stavio na početku, naći ćete i druge knjige koje nisu spomenute u tekstu , sve zanimljive i korisne.
U stvarnosti nije važno koje sam knjige izabrao: početna točka koju želim ostaviti je biti znatiželjan i nikada se ne umoriti od učenja novih stvari.
Čitanje je sjajan način da povećate svoju (poljoprivrednu) kulturu, a razdoblja prisilne neaktivnosti možete koristiti da biste se obogatili i naučili nešto novo. Sad kad smo zatraženi da ostanemo u zatvorenom zbog koronavirusa ili u zimskim mjesecima kada nas snijeg ili mraz sprečavaju da radimo na polju, možemo se posvetiti nekim dobrim knjigama.
Bonus: neobično povrće (Cereda i Petrucci)
Kad smo već kod knjiga, ne mogu izbjeći da spomenem tek objavljeni tekst koji smo napisali ja i Sara Petrucci, a objavila Terra Nuova.
Neobično povrće pušteno je 4. ožujka 2022-2023., usred razdoblja virusa korone. Nismo imali priliku organizirati prezentacijske događaje i ne možete ih pregledavati u knjižari, pa ćete mi oprostiti ako vam stalno govorim o tome.
U našoj knjizi pronaći ćete niz malo poznatih usjeva koji zaslužuju da ih se ponovno otkrije . Savjetujem vam da ga kupite odmah (putem interneta, jer su knjižare zatvorene), jer se u ovo razdoblje, između ožujka i travnja, mora sijati puno povrća.
