Stijena u prahu široko se koristi u poljoprivredi , posebno u organskom uzgoju , gdje je valjana alternativa fungicidnim i insekticidnim proizvodima za povrtnjak i voćnjak.
Ova brašna ili prašci su minerali fino mehanički izrađeni , djeluju kao svojevrsna mehanička prepreka štetnom djelovanju nekih nametnika, ne uzrokujući negativne nuspojave na okoliš, pa se iz tog razloga mogu koristiti za prirodni uzgoj.
Pogledajmo koja su najčešće kamena brašna za poljoprivrednu uporabu , kako ih odabrati i koji su najbolji načini njihove upotrebe, u potpunosti ih iskorištavajući za organski povrtnjak i voćnjak. Posebno se fokusiramo na kaolin, zeolit i bentonit koji su tri najčešće korištena mineralna praha i koji se mogu pokazati korisnijima.
kaolin
Kaolin je mineral sedimentnog podrijetla koji se lako dispergira u vodi, uglavnom se sastoji od aluminija i silicija i ima izgled kemijski inertnog bijelog praha.
Prska se po biljkama razrijeđenim u vodi, djeluje kao repelent protiv mnogih insekata, jer nakon što se otopina osuši, stvara jedinstvenu bjelkastu patinu na vegetaciji, koja insektima otežava prepoznavanje biljke. Čak i ako je paraziti svejedno prepoznaju i približe joj se, tada su njihova kretanja, trofička aktivnost i aktivnost jajašca ometani, pa je u praksi njihova mogućnost oštećenja smanjena.
Kaolin je posebno učinkovit u obrani od sljedećih štetnih insekata:
- Maslinova muha
- Psila kruške
- Psylla stabla jabuke
- Voćna mušica
- Trešnja muha
- Uši koje prenose viruse, poput one u mozaiku krastavca.
Također ima određeni zaštitni učinak protiv polutorne kokinele (Saissetia oleae) masline, protiv krastavosti i bakterijske vatrene peteljke plodova koštice, protiv puževa i nekih lepidoptera, protiv vršne truleži rajčice i dijelom također protiv zastrašujuće azijske kukice (Halyomorpha Halys). Konačno je uočeno da stabla maslina tretirana kaolinom proizvode kvalitetnija ulja.
S obzirom na mehanizam djelovanja kaolina, važno je prskati ga na biljke prije prisutnosti parazita, jer je njegov učinak u osnovi preventivnog tipa. Možemo smatrati 5% zahvaćenog voća prosječnim intervencijskim pragom, a ne čekati širenje zaraze prije nego što upotrijebimo ovaj kameni obrok.
Defekt koji kaolin predstavlja, čak i ako nije svojstveni nedostatak, već je povezan s uvjetima okoliša, jest taj što je kišom uklonjen iz vegetacije, a njegova učinkovitost je uništena, pa se postupak mora ponoviti.
Doze upotrebe kaolina variraju od 2 do 5 kg kamenog brašna po hektolitru, što u praksi malih površina ili nekoliko biljaka koje treba tretirati prevede u 20-50 grama / litru vode ili, ako želite odnose se na ruksak pumpu srednjeg kapaciteta, 300- 750 grama / 15 litara.
Pojašnjenje: pokrivanje lišća kaolinom ne sprječava fotosintezu klorofila, ono odbija svjetlost i nudi daljnju prednost smanjenja temperature između lišća. To štiti biljke od pretjerane insolacije, prednost koja se može naći na primjer na paprikama koje su vrlo sklone opeklinama i za koje se kaolin može koristiti posebno u tu svrhu.
Zeolit
Pojam zeolit odnosi se na mineral vulkanskog podrijetla koji se sastoji uglavnom od silicijevog oksida i aluminij-oksida, a koji se ekstrahira iz prirodnih naslaga. Postoje mnoge vrste zeolita, iz tog razloga općenito govoreći, ispravnije bi bilo označiti ih u množini kao zeoliti. Glavna značajka koja ih ujedinjuje je prisutnost mnogih praznih prostora u zrnastoj i kristalnoj mikroporoznoj strukturi, što omogućuje dobru izmjenu kationa i apsorpciju velike količine vode.
Ovaj se aspekt može iskoristiti u tretmanima biljaka kako bi se smanjila prisutna vlaga i stvorilo nepovoljno mikrookruženje za prijetnju gljivičnih patogena . U praksi se veo vode koji ostane na biljkama s kišom ili rosom brže suši. Nadalje, zeolit pomaže u zacjeljivanju mikro-rana na biljkama, koje su preferirana mjesta ulaska patogena. Postoje određene obitelji zeolita zvane Chabasiti koje čine fizikalno-mehaničku barijeru koja također štiti od štetnih insekata, a tim je proizvodima zaštita usjeva opsežnija i cjelovitija.
U organskom vinogradu tretiranja zeolitom vrlo su valjana protiv peronospore i botritisa, ali učinkovitost se također pronalazi u voćarstvu i povrtnjaku prema različitim specifičnim proizvodima za različite usjeve.
Komercijalni proizvodi na bazi zeolita, poput kubanskog zeolita Solabiol, visoko su mikronizirana kamena brašna i stoga takvi da omogućuju potpuno vlaženje biljaka u distribuciji. Preporučeni tretmani su tekućine s promjenjivim dozama ovisno o usjevima, a indikativne doze za tretiranje povrća su 0,5-08 hg brašna / 100 litara. Za male produžetke, poput amaterskih vrtova i voćnjaka, tretmani se obično izvode s naprtnjačkim pumpama, a u ovom je slučaju važno koristiti onu opremljenu metalnim mlaznicama, jer zeolit može abrazivno djelovati na plastične mlaznice i začepiti ih.
Ali upotreba zeolita nije ograničena na fitosanitarnu obranu, već vrijedi i za gnojidbu, kao prirodno mineralno gnojivo, koje se šačicama širi u vrtu, u rupama za presađivanje voćaka, u kompostu: zeoliti, s njihovim dragocjeni mikroelementi (željezo, magnezij, mangan itd.) pridonose uravnoteženoj prehrani tla, što je preduvjet za dobro zdravlje i produktivnost uzgajanih biljaka. Zeolit se stoga može koristiti i kao poboljšanje tla, kao što smo detaljno opisali u članku o zeolitu kao supstratu.
bentonit
Pod nazivom bentonit nalaze se razne gline promjenjivog sastava, sve vulkanskog podrijetla, posebno bogate mikroelementima i s karakteristikom upijanja vode. Bentonit se koristi samostalno ili u smjesi sa sumporom za borbu protiv sive plijesni (Botritis cinerea) vinove loze (koja također utječe na jagode, maline i druge biljne i voćne vrste). Na vinovoj lozi se, međutim, mora izvršiti obrada ovim prašnim mineralom prije zatvaranja grozda, po mogućnosti u praškastom obliku (ne razrijeđenom u vodi).
Bentonit se također koristi za pripremu posebne celuloze od cjepanica koja se koristi u biodinamičkoj poljoprivredi i koja se sastoji od 1/3 bentonita, 1/3 svježeg kravljeg stajskog gnoja bez dodatka slame i 1/3 silikatnog pijeska. sve pomiješano s izvarom preslice do prave konzistencije. Ova tekuća pasta, čiji postoje i inačice u formulaciji, doslovno se maže kistom po deblima odraslih voćnih biljaka pred kraj zime i ima funkciju njege i stimuliranja kambija, to jest potkornog sloja gdje nove stanice. Bentonit pronalazi daljnju primjenu kao pomoćno sredstvo za bakar u tretmanima protiv peronospore.
Za tekuće obrade bentonitom koristi se promjenjiva doza između 300 i 700 grama kamenog brašna po hektolitru, dok se za obrade u prahu računa 20-40 kg / ha.
Upotreba kamenih prahova u organskom uzgoju
Kao što smo rekli, kameno brašno proizvodi su koji se mogu koristiti u organskom uzgoju, bez posljedica na okoliš. U Prilogu 2 nedavne Ministarske uredbe 6793 iz 2022-2023, koja integrira europsko zakonodavstvo o organskom uzgoju za Italiju, u tablici su navedeni svi "Proizvodi koji se koriste kao potporni sastojci, pojačivači prirodne obrambene zaštite biljaka", a među njima je i prisutan je i "Kamen ili kamena prašina", koji se bolje opisuje kao "Proizvod dobiven mehaničkim mljevenjem različitih vrsta stijena, čiji se izvorni sastav mora navesti". U istoj tablici, u stupcu koji prikazuje metode i mjere opreza za uporabu, pojašnjeno je da prašina ne smije sadržavati onečišćujuće elemente.Moguće je izvesti zabranu da certificirane farme miješaju ostale kemijske tvari koje nisu dopuštene u organskom uzgoju s brašnom od kamena.
Za privatni uzgoj povrtnjaka i voćnjaka u kojima se uzgaja za vlastitu potrošnju, kao i za male neovlaštene mješovite farme koja su u osnovi odabrala put održive poljoprivrede, proizvodi dopušteni u organskom uzgoju važna su referentna točka. za obranu od nedaća koja poštuje okoliš i stvara zdrave i istinske proizvode.
