Marelica (Prunus armeniaca) vrsta je porijeklom iz Kine i drugih azijskih regija. Ovo se drvo počelo širiti Europom u rimsko doba.
U prirodi je vrlo dugovječan, nastoji se proširiti na globus i doseći maksimalnu visinu od 8 metara, koja je međutim u uzgoju ograničena orezivanjem, također da bi bila ugodna u berbi.
Marelice su ukusno voće, korisno zahvaljujući sadržaju beta karotena i vrlo ukusno ako se bere zrelo, što je uvjet koji se bez problema postiže u obiteljskom voćnjaku. Stoga je vrlo zanimljiva biljka za umetanje u voćnjak, koja se uz određenu brigu može uzgajati i organskim metodama.
Naznačena klima i teren
Klima za marelicu. To je vrsta koju karakterizira velika potreba za hladnoćom, pa je stoga pogodna za područja s prilično jakim zimama. Međutim, na tim je područjima jak rizik od proljetnih mrazeva kojima je stablo marelice vrlo rano izloženo. Neke nove sorte marelice imaju niže potrebe za prehladom i stoga se također mogu uzgajati u subtropskom okruženju. Općenito, najprikladnija okruženja za uzgoj marelice na našim geografskim širinama su brdovita, bolja ako su opremljena zaštitama od vjetrova.
Prizemlje . Podloga određuje prilagodljivost stabla različitim vrstama tla. Ako se cijepi na stablo marelice, izbjegava teška i vlažna tla, nedostatak koji se umjesto toga ne javlja kod podloga mirobalana iz sjemena.
Kako posaditi marelicu
sjetva, Za presađivanje marelice kopa se duboka i široka rupa, približno 70 x 70 x 70 centimetara, u slučaju teškog tla i više, kako bi se korijenu osigurao dobar volumen rastresite zemlje. Ako je riječ o sadnji nekoliko biljaka, rupe se mogu napraviti ručno lopaticom ili lopatom, dok je, ako je njihov broj znatan, smisleno koristiti motor za bušenje. U svakom slučaju, potrebno je izbjegavati stvaranje biljke tijekom razdoblja mraza, kada je tlo kompaktno i nemoguće raditi. Ako zemlja nije smrznuta od listopada do ožujka, svaki trenutak vrijedi za sadnju. Biljka također vrši osnovnu gnojidbu koja se u organskom uzgoju temelji na organskim i mineralnim gnojivima prirodnog podrijetla. Među prvima smatramo zreli kompost,samostalno proizvedeno ili kupljeno, i zreli stajski gnoj, ali i drveni pepeo, stajski gnoj u peletima, kukuruzni gnoj. Među posljednjima se prije svega sjećamo kalijevog i magnezijevog sulfata i kamenih brašna. Važno je da gnojiva nisu duboko zakopana, već ugrađena u prvih 20-25 cm tla. Svake godine podijelit ćemo nove doze ovih korisnih ekoloških gnojiva.
Biljka se umetne u rupu, iznad prvog sloja rastresite zemlje, tako da mjesto kalemljenja ostane 10-15 cm iznad površine tla. Zemlja će se stisnuti nogama i na kraju operacije mora se navodnjavati.
Podloga . Tipične podloge marelice su mirobalan, šljiva i breskva, ali i franak marelice. Kada kupujete biljke, pitajte rasadnika koja je od ovih podloga korištena i napravite izbor na temelju naše vrste tla.
Oprašivanje. Marelica je općenito samokompatibilna, ali neke sorte nisu i stoga zahtijevaju prisutnost najmanje dvije interfertilne sorte koje istovremeno cvjetaju. Oprašivanje je entomofilno i njime uglavnom upravljaju pčele, ali i bumbare i osmije, svi insekti koje organskim uzgojem pokušavamo zaštititi i potaknuti vodeći računa o biološkoj raznolikosti našeg okoliša.
Udaljenosti . Općenito između jedne i druge marelice drže se 4 metra u redu i 4,5-5 metara između redova, no kako bi se utvrdila prava udaljenost važno je znati vrstu korištene podloge kako bi se moglo odlučiti i na temelju energičnost koja se može očekivati.
Uzgoj marelice u posudama
Uzgoj marelice također je izvediv u posudama, čak i ako se biljka neće razvijati kao na otvorenom terenu. Da bi se osjećao dobro, potrebno je osigurati dobru količinu zemlje za korijenje, zajamčenu dobrom posudom. Podloga mora biti plodna i kvalitetna. Idealno je miješati stvarnu zemlju sa kupljenim tlom, zajedno s dobrom početnom dozom zrelog komposta ili stajskog gnoja. Svake ćemo godine dodavati nove doze komposta ili stajskog gnoja, ili ćemo gnoj stavljati u pelete, kalij i magnezijev sulfat, ili ćemo i dalje navodnjavati maceriranim gnojivima od koprive. Glinene posude pretvaraju se više od plastičnih, pa će zalijevanje u prvim biti češće. Ako je položaj u kojem je biljka vrlo sunčan, bolje je izbjegavati crne posude,koji se jako zagriju i koncentrirana toplina može oštetiti korijenje.
Tehnike uzgoja
Navodnjavati. Navodnjavanje je potrebno biljci, a zatim i u prve 2 ili 3 godine života biljke, kada je korijenov sustav još uvijek površan i nije samodostatan. Nakon toga, navodnjavanje će biti povezano s klimom i kišama. U područjima suše važno je urediti sustav navodnjavanja kap po kap u kritičnim trenucima, od cvatnje do sazrijevanja plodova. U svakom je slučaju važno izbjegavati navodnjavanje iznad lišća koje biljku predisponira gljivičnim bolestima, od kojih se moraju poduzeti najveće mjere opreza, posebno u organskom uzgoju.
Zagrtati biljke, Sve dok je biljka mlada, preporučljivo je smanjiti vodenu i nutritivnu konkurenciju okolne trate pomoću sloja malča koji je posvuda oko izbočenja krošnje, po mogućnosti organskog kao što je slama ili sijeno, što će razgradnjom obogatiti tlo.
Obrezivanje marelice
Oblik biljke. Marelice se uglavnom uzgajaju u posudama, otvorenog i prilično niskog oblika, također pogodne za obiteljski i organski uzgoj. Oblik palmete također je čest u profesionalnom voćnjaku.
Tehnika rezidbe . Marelica, poput ostalih koštičavih plodova, daje plodove na mješovitim granama, tostovima i cvjetnim strelicama (grozdovi iz svibnja). U ove vrste brindilli su ponekad toliko kratki da izgledaju poput pikada. Rezidbom marelice, koja mora biti lakša od stabla breskve, namjeravamo održati vegetativno-produktivnu ravnotežu biljke i izbjeći izmjenu proizvodnje. Među važnim operacijama koje treba obaviti krajem ljeta ili krajem zime, sjećamo se prorjeđivanja mješovitih grana i brinilja te prorjeđivanja plodnih klasova. Ova posljednja gesta provodi se skraćivanjem 1 ili 2 godine starih grana na koje su umetnute povratnim rezovima. Sisanje marelice uglavnom proizvodi matičnjak myrobalan, a ako je prisutan, mora se eliminirati, kao i sisanje.
Prorijedite plodove . Prorjeđivanje ploda kod ove vrste posebno je korisno kako bi se izbjegla izmjena u proizvodnji. Izvodi se neposredno prije stvrdnjavanja koštice (u ranih sorti se javlja malo ranije nego u kasnih), ostavljajući jedan ili dva ploda na klas i jedan plod na svakih 5-6 centimetara na miješanim granama.
Bolesti ovog stabla
Na stabla marelice mogu utjecati neke gljivične bolesti, koje prije svega treba spriječiti odabirom otpornih ili tolerantnih sorti te izbjegavanjem ponovne sadnje marelica na istim mjestima gdje su prethodno uzgajane.
Monilia. Jedna je od najtipičnijih kriptogamnih bolesti koštičavog voća, jer zahvaća i stabla breskve, trešnje i šljive. Cvjetovi i grane uvenu, plodovi trunu i mumificiraju se.
Corineo ili puška . Još jedna kriptogamna bolest koja se očituje kroz male crveno-ljubičaste mrlje okružene aureolom, koje se tada u tom trenutku osuše i ostavljaju list bez koštica. Pukotine nastaju na granama iz kojih izlazi gumeni eksudat, a također i na plodovima nastaju gumeni nakupine nakon pojave malih početnih crvenih mrlja.
Spriječiti i boriti se protiv ovih bolesti. U organskom uzgoju korisno je potaknuti prirodnu obranu biljaka čestim prskanjem macerata poput preslice, bogate silicijem ili nekih kamenih brašna koja sadrže ovaj mineral. Međutim, u slučaju ozbiljnog napada i na preventivni način neposredno nakon dugotrajnih kiša, korisno je raditi tretmane na bazi kalcijevog polisulfida ili bakra. Za pravilnu upotrebu ovih proizvoda najvažnije je pažljivo pročitati naljepnice i strogo se pridržavati onoga što je prijavljeno, izbjegavajući višak. Svake godine, u jesen, iz voćnjaka se mora izvršiti prepad na bolesno lišće koje je palo na zemlju ako nije odmah uklonjeno. To pomaže u ograničavanju zaraze za sljedeću godinu.
Pepelnica . Pod nazivom oidium, ili bijela bolest, postoji niz bolesti uzrokovanih raznim gljivama, koje sve daju vrlo slične simptome: bjelkaste i praškaste mrlje na lišću i stabljikama. Za borbu protiv ove bolesti, biljke se mogu prskati natrijevim ili kalijevim bikarbonatom otopljenim u vodi ili proizvodima na bazi sumpora.
Štetni insekti
Anarsia. To je moljac (leptir), koji se u fazi ličinke može hraniti cvijećem, pupoljcima i plodovima, kopajući tunele u njima i uzrokujući njihovo truljenje. Potrebno je provjeriti biljke nakon skupljanja plodova, a ako se utvrdi prisutnost ovog parazita, tretirati Bacillus thuringiensis, sorta kurstaki, istim proizvodom dopuštenim u organskom uzgoju koji se u vrtu koristi protiv kupusa i drugih štetnih gusjenica , Lepidoptere se također mogu uhvatiti kroz zamke s mamcima za hranu kao što je Tap Trap, sustav koristan i za nadzor i za masovno hvatanje odraslih primjeraka.
Uz anarsiju, drvo marelice mogu oštetiti i drugi insekti, kako bi ih naučili prepoznati i boriti se prirodnim metodama, predlažem da pročitate vodič za štetnike breskve i marelice.
Berba, upotreba i sorta
Sazrijevanje marelica može se odgoditi između lipnja i rujna, na jugu neke sorte sazrijevaju već u travnju / svibnju. Upotreba plodova može biti različita i ne postoje sorte pogodne za svježu konzumaciju, a druge za preradu. Svi su prikladni za konzumiranje takvi kakvi jesu, za proizvodnju sokova, džemova ili za sušenje. Realizacija kompota ili pretvaranje u suhe marelice vrlo su valjane alternative zbog kratkog roka trajanja svježeg voća.
Kolekcija. Budući da se biljke marelice uglavnom uzgajaju u posudama, a samim time i relativno nisko, omogućuju ručno branje u potpunosti s tla, uz malu potrebu za stepenicama.
Raznolikost. Ne dovodeći u pitanje potrebu da se za oprašivanje stave samokompatibilne sorte dvije po dvije, u mješoviti voćnjak preporučljivo je saditi različite sorte, s dobro raspoređenim periodima zrenja tijekom cijelog ljeta. Primjerice, početkom lipnja marelice sorte "Antonio Errani" dozrijevaju, ukusne i aromatične; krajem lipnja one vrste „Amabile Vecchioni“ sa slatkastim i sočnim okusom; početkom srpnja "Bella di Imola", pred kraj srpnja "Apricocca Pisana", početkom kolovoza "Carlona tardiva". Da biste probali nešto neobično, tu je i vrlo slatka Bijela marelica koja dozrijeva u lipnju. Sve spomenute vrste otporne su na uobičajene biljne bolesti, što je temeljni zahtjev u organskom uzgoju.
Je li vam trebao ovaj članak? Ostavite komentar. Kritike, mišljenja i pitanja ili priče iz vašeg voćnjaka su dobrodošle.
Da biste ostali u kontaktu, možete se pretplatiti na bilten ili pratiti facebook stranicu i Instagram profil.