Jagode su vrlo jednostavno voće za uzgoj, to možete učiniti u vrtu, ali i sigurno u posudama na svom balkonu.
Biljke su vrlo male i zauzimaju malo prostora, slatko i ukusno voće prije svega je radost djece i proždrljivaca.
Biljka je rustikalna i ne predstavlja velike poteškoće u uzgoju, zadovoljstvo jedenjem jagoda ubranih izravno iz vašeg vrta ili s vaše terase bit će jedinstveno.
Sadite jagode
Klima. Jagoda je rustikalna biljka koja dobro podnosi hladnoću kao i ljetne vrućine. Međutim, boji se jakog sunca koje može izgorjeti sadnice, iz tog razloga je bolje da ga postavite u područja s polusjenom ili zasjenite plahtama.
Prizemlje. Jagode trebaju mekano tlo bez stagnacije vode na koje su vrlo osjetljive. Treba nam zemlja bogata organskim tvarima. Prije sjetve ili presađivanja poželjno je zemlju pripremiti kopanjem, nakon mjesec dana ili više tlo se ponovno pomiče i postavljaju jagode. Pri prvom kopanju vrijedi dodati malo ferilanta (zrelog gnojiva ili peletiranog gnojiva da ostane na organskim organskim gnojivima).
Sjetva ili presađivanje. Sjetvu sadnica jagoda najbolje je obaviti u gredicu, to je ne baš lako povrće, počevši od sjemena koje je stvarno sitno. Umjesto toga, sadnice je lakše kupiti u rasadniku, a zatim ih umnožiti odatle u sljedećim godinama: zapravo se sadnice razmnožavaju uz trkače, a u jesen se mogu odvojiti od matične biljke. Obično se koristi za povremeno obnavljanje biljaka jagoda (svake četiri ili pet godina) kako bi se izbjegao početak bolesti.
Šesta sadnja : rod sadi jagode na razmaku od 30 cm između biljaka, u redove udaljene 50 cm. Kako bi se izbjegla stagnacija korisno je koristiti baulaturu tehniku (podignuti vrtni kreveti) kako bi se zajamčila prekomjerna odvodnja vode.
Kako se uzgajaju jagode
Operacije uzgoja . Korovi smetaju jagodama koje imaju vrlo kratku biljku. Iz tog razloga, glavni posao tijekom uzgoja jagoda je održavati susjedno tlo čistim ručnim uklanjanjem korova, vrijedi razmotriti tehniku malčiranja kako bi se izbjegao sav ovaj posao.
Uzgajajte jagode u posudama i na balkonu
Jagode su vrlo jednostavno voće za uzgoj na balkonu sadnjom sadnica u posude. Uzgoj na terasi ne zahtijeva posebne mjere opreza, jagodama ne treba puno prostora (dovoljan je lonac dubok 15 cm), ne zaboravite na dno posude staviti ekspandiranu glinu ili šljunak kako biste izbjegli stagnaciju koja može uzrokovati truljenje korijenja.
Uzgoj nedaća
Jagode su vrlo jednostavne biljke za uzgoj, također iz perspektive organskog uzgoja, dakle bez korištenja sintetičkih kemikalija kao liječenja. Za dobar organski uzgoj važno je znati odmah prepoznati bolesti i napade štetočina, učeći o glavnim prijetnjama.
Bolesti jagoda
Točkasta korozija. Foto Sara Petrucci
Jagode mogu biti predmet nekoliko gljivičnih bolesti, kao što su koštice, botritis, vertikilij, trulež krunice, bolest crvenog srca i pepelnica. Gotovo sve ove patologije moraju se uzeti na vrijeme jer ne postoji lijek koji bi biološki izliječio zahvaćene dijelove biljke. Da biste ih spriječili, korisno je dobro obrađivati zemlju i zalijevati svaki put često, ali malo, izbjegavajući stagnaciju vode, da biste ih sadržali možete koristiti bakar (sumpor u slučaju pepelnice).
Jagode mogu napadati različiti insekti, posebno lisne uši i paukove grinje. Posljednjih godina voćna muha (Drosophila Suzukii), koja je stigla s Istoka, proširila se i u Italiju. S tim štetnim parazitima možemo se uspješno boriti, posebno presretanjem prvih generacija insekata.
Prikupljanje i upotreba
Zbirka . Razumjeti kada brati jagode vrlo je jednostavno: zrelo voće postaje potpuno crveno i slatko je i mirisno. Problem je što ako imate djecu ili proždrite oko vrta, nećete imati vremena vidjeti crvenu jagodu koju je netko već jeo.
Upotreba . Jagode se jedu takve kakve jesu, čak i samo ubrane. Mogu se napraviti u voćnoj salati i koristiti za kolače ili džemove. Liker od jagode također je vrlo dobar, ne treba ga miješati s fragolinom, koji je umjesto toga vino na bazi grožđa od jagoda.
Raznolikost jagoda
Postoje mnoge sorte jagoda koje se razlikuju i po veličini, obliku i boji ploda, te po različitim ciklusima usjeva. Postoje jagode koje cvjetaju nekoliko puta (jagode četiri sezone), druge koje daju jedan urod. Zatim postoje sorte prikladnije za vruću klimu i druge koje se bolje odupru hladnom. Sorte šumskih jagoda su ukusne, s manjim, ali mirisnim i slatkim plodom. Ako želite biti originalni, već nekoliko godina pronađene su jagode ananasa, vrsta bijelih jagoda čiji okus podsjeća na okus tropskog voća.
