Blitva je lisnato povrće porodice chenopodiaceae, dvogodišnja je hortikulturna biljka koja se uzgaja kao jednogodišnjak. Izvrsno je povrće za kuhanje kuhano, bogato vitaminima i željezom, lako se uzgaja u vrtu, a bere se rezanjem lišća.
Nakon sjetve u proljeće možete obaviti obale tijekom cijele godine, jer biljka neprestano odbija.
Uzgajana repa (beta vulgaris) obično je bijelo rebrasta (poznata i kao srebrno rebro) sa zelenim lišćem, ali postoje i crveno rebraste sorte kao što je feurio blitva (koju ne treba zamijeniti s rabarbarom kojoj neodređeno sliči) i čak i sa žutom obalom. Potom su cikla zvana "bilje" koja ima tanko rebro i bere se za list (rezanje repe).
Blitva je bliski srodnik repe, ali ne tvori korijen u osnovi i uzgaja se samo za rebra i lišće.
Blitvu posijajte u povrtnjaku
Klima . Cikla je biljka koja ne voli eksces, umjerena klima joj odgovara, da bi umjesto nje izbjegavali mrazeve, a ako je ljeto prevruće, bolje ju je malo zasjeniti jer bi mogla patiti od vrućine.
Tlo i gnojivo . To je povrće koje proizvodi na bilo kojem tlu, zahtijeva dobru prisutnost organskih tvari i boji se stagnacije vode. Za gnojidbu blitve u redu je uobičajena osnovna gnojidba jer je zeleni dio biljke vrlo zainteresiran za bogatstvo dušika.
Period sjetve. Obale se siju između ožujka i kolovoza, mogu se staviti na otvoreno polje jer je sjeme prilično veliko i robusno te je lako klijavo sjeme. Obično se pojavljuje nakon tjedan dana / deset dana. Ako obalu stavite u gredicu, možete je posaditi u veljači za presađivanje u ožujku (za presađivanje pričekajte dok biljke ne budu visoke najmanje 10 cm.
Kako sijati . Šesta sadnja obala je između redova 40/50 cm s biljkama udaljenim 25 cm. Sjeme se zakopava na dubini od 2 ili 3 cm.
Obalni uzgoj
Operacije uzgoja. Kao i kod mnogih vrtnih biljaka, blitva mora biti plijevljena, s jedne strane služi za uklanjanje korova, s druge strane oksigenira tlo i sprečava stvaranje kompaktne kore. Moguće je koristiti tehniku malčiranja (slamom ili plahtom) kako biste izbjegli ovu operaciju.
Zalijevanje. Obale zahtijevaju dobru opskrbu vodom, potrebno je neprestano navodnjavanje kako bi se dobile mesnate obale i dobro razvijeni listovi. Kriterij koji treba zadržati jest pokušati se močiti često i malo, izbjegavajući to raditi u najtoplijim i najsunčanijim satima.
Paraziti i bolesti . obale mogu napasti puževi koji proždiru lišće, narušavajući im izgled. Također se plaše cvrčka krtica, altice, noctua i grinja. To je usjev koji nije vrlo sklon bolestima, međutim, mogu se pojaviti kriptogamne bolesti poput truleži i hrđe. U organskoj hortikulturi možete intervenirati samo bakrom.
Cikla se skuplja odvajanjem najudaljenijih listova (za češću konzumaciju i za penjanje preporučljivo je obaviti "mužnju") ili presijecanjem cijele biljke iznad ovratnika ako želite sve prikupiti (tada će trebati pričekati duže). Budući da je povrće koje se i dalje baca natrag, optimalno je u kućnim vrtovima, a može se i lako uzgajati na balkonu.
