Već smo razgovarali o Masanobuu Fukuoki i njegovoj najpoznatijoj knjizi "Revolucija slame", sada predstavljamo još jedan vrlo zanimljiv tekst: Ekološka farma .
To je uistinu cjelovit priručnik koji polazi od lucidne analize današnjeg svijeta i uloge moderne poljoprivrede (amblematičan je naslov prvog poglavlja "Poljoprivreda koja pati u doba patnje") da bi se prešlo na teoriju prirodne poljoprivrede. , prvo teorijski manifest (treće poglavlje), a zatim praktični (četvrto poglavlje).
Fukuoka cjelovitije i dublje izlaže tehnike uzgoja već predložene u "Revoluciji slame". Ekološka farma, u izdanju Edizioni Mediterranee, knjiga je koja nas uči da se oslobodimo mnogih neprirodnih poljoprivrednih praksi, nastojeći što manje ometati prirodni razvoj usjeva. Stoga više neće biti potrebno čupati korov, trovati tlo kemikalijama, kompostirati, orati tlo vrta, orezivati voćke, ubijati insekte.
Uz neke jednostavne mjere predostrožnosti usmjerene na održavanje prirodnog sklada, može se održati plodno tlo i zdrav ekosustav koji mogu dati izvrsne rezultate. Iako moderna poljoprivreda tlo znanstveno iskorištava i osiromašuje, čineći poljoprivrednike ovisnima o gnojidbi, prirodna metoda koju je predložio Fukuoka sastoji se u brizi o okolišu jedući njegove plodove, s vremenom je održiva bez dodavanja gnojiva.
Postoje četiri stupa Fukuokine teorije:
- Nemojte orati kako ne biste ubili aerobne mikroorganizme koji žive u najnepovršnijem dijelu tla.
- Nemojte gnojiti, dovoljno je zadržati organske tvari malčiranjem i zatrpavanjem zelenog otpada.
- Ne korovite, suzbijanje korova ograničeno je na napuštanje zone poštovanja koja omogućava biljci koja nas zanima da živi, a za to je dovoljno malčirati.
- Ne ubijajte parazite. U stabilnom ekosustavu svaki element ima svoje grabežljivce i održava se skladna ravnoteža.
U knjizi ćete pronaći mnoge trikove koje je tijekom godina proučavao Fukuoka, popraćene dijagramima i crtežima te nizom fotografija u boji u središtu volumena koje nas na trenutak spuštaju u poljoprivrednu stvarnost Japana. Naravno, neke indikacije rođene u Japanu ne vrijede za talijanski vrt, ali mnoge druge bit će vrlo korisne za učenje drugačijeg načina uzgoja, a ovu knjigu treba pročitati jer je to manifest misli koja je u osnovi mnogih kultivacijskih škola, kao npr. permakultura i sinergijska poljoprivreda. Ako ste zainteresirani za ovu knjigu, možete je kupiti na ovoj stranici ili putem Amazona.
Snage Fukuokine knjige
- To je najcjelovitija knjiga Masanobua Fukuoke.
- Izlaže viziju poljoprivrede i teorijskog svijeta te je prati konkretnim naznakama za njezino provođenje u praksi.
- Fukuoka ima lucidan i kritički pogled na suvremeno društvo i zna kako gledati u budućnost predlažući drugačiji model.
Kome preporučujem organsku farmu
- Onima koji žele bolje razumjeti principe prirodne poljoprivrede.
- Onima koji obrađuju sinergijski povrtnjak.
- Onima koji ne cijene mnoge stvari modernog društva i sanjaju o drugačijem načinu života.
Naslov knjige : Ekološka farma. Poljoprivreda prema prirodi.
Autor: Masanobu Fukuoka
Nakladnik: Edizioni Mediterranee, 2001
Stranice: 315
Cijena : 24 eura (dostupno ovdje ili ovdje.)
Naša ocjena : 9/10
Recenzija Matteo Cereda
I što misliš? Ostavite komentar. Podijelite svoje iskustvo ili zatražite savjet.
Da biste ostali u kontaktu, možete se pretplatiti na bilten ili pratiti facebook ili Instagram stranicu.