Prijenosne ploče za kuhanje su samostojeći uređaji, male veličine, a samim time i glomazni , koji nude sve prednosti, snagu, energetsku učinkovitost i elektroničke funkcije ugrađenih modela: jednostavni su za upotrebu, izvrsno rješenje za male kuhinje ili za kuću za odmor. Nemaju ograničen položaj u ravnini jer im nije potrebna rupa, već su jednostavno podržani.
Prijenosne indukcijske pločeModeli s indukcijskim staklokeramičkim pločama s električnim pogonom , opremljeni s jednom, dvije ili tri zone za kuhanje, kontrolama zaslona osjetljivim na dodir, a u mnogim slučajevima i dodatcima koji omogućuju specijalizirane pripreme, sve su popularniji na tržištu . Ploča od nehrđajućeg čelika s indukcijskim neprianjajućim premazom omogućuje primjerice kuhanje bez masnoće, grijanje, grijanje i posluživanje bilo kojeg jela na stolu. Još jedan plus prijenosnih indukcijskih ploča za kuhanje je što se tako lako pomiču, a mogu se koristiti i na otvorenom za kuhanje u vrtu. Brzina indukcijskog kuhanja smanjuje vrijeme i disperziju energije: sva proizvedena toplina koncentrira se u prostoru za kuhanje, ispod posude.
Dizajn nije zanemariv element! Zapravo su to mali kompaktni uređaji s velikom pozornošću na estetiku koji mogu ostati vidljivi u kuhinji i koji se dobro uklapaju u svako okruženje.
Za one koji vole tradicionalno kuhanje na plin , prijenosne ploče za kuhanje također su dostupne s ovom vrstom napajanja koje kombiniraju estetiku i funkcionalnost. Postoje modeli različitih veličina, s brojnim plamenicima koji se uglavnom kreću od jednog do četiri. Preklopni se, kad završite s kuhanjem, mogu podići okomito, oslobađajući radnu površinu ispod koje se može koristiti za druge funkcije. Prijenosne ploče za kuhanje jednostavno se postavljaju na kuhinjsku ploču, zahtijevajući samo malu rupu za prolaz elektro-plinskog priključka i učvršćenje stražnje šarke.