Za kuhanje hrane uz zadržavanje netaknutih svojstava izvrstan je sustav kuhanja na pari . Preporučuje se, na primjer, onima koji su na dijeti, kuhanje na pari otapa sve masne dijelove hrane, uklanjajući ih. Međutim, morate se opremiti pravim alatima: možete koristiti tradicionalnu pećnicu ili mikrovalnu pećnicu s ovom određenom funkcijom ili jednostavnije električnu paru .
Pare pećnica omogućuje dobivanje optimalne kuhanje i uštedjeti energiju, čak i do 15-20% manje nego tradicionalne kuhinje, zahvaljujući srednje niskim temperaturama uporabe koji su između 30 i 100 stupnjeva . Djeluje zahvaljujući isparavanju vode koja se obično nalazi u bočnim spremnicima i ne zahtijeva posebne instalacije, osim u slučaju u kojem želite imati izravan spoj ulaza i odvoda vode .
Odabirom mikrovalne pećnice štedite vrijeme jer se brže kuha (čak i pola vremena) od tradicionalnog kuhanja . Upotreba pare može se kombinirati s funkcijama roštilja i mikrovalne pećnice kako bi se završilo kuhanje onih jela koja zahtijevaju smeđenje. Djeluje zahvaljujući priboru, obično od plastike, u koji možete umetnuti vodu koja isparava tijekom vrenja stvarajući paru .
Konačno, zahvaljujući košarama s perforiranim dnom koje se mogu slagati, gdje se čuva hrana koja se kuha, soparnik vam omogućuje da istovremeno pripremite nekoliko jela. U nekima je moguće odabrati unaprijed zadani program kuhanja i možda postoji funkcija koja vam omogućuje da kuhanu hranu održavate toplom. Preporučljivo je odabrati ga s najmanje 1.000 W i 6 litara snage.
Kliknite slike da biste ih vidjeli preko cijelog zaslona. Ispod ćete pronaći komentirane slike
Nel forno a microonde che cucina anche a vapore Jet Chef Premium JT 479 di Whirlpool si possono scegliere 90 ricette preimpostate e ottenere in automatico la migliore funzione di cottura, tempo e potenza. Volendo si possono anche memorizzare le 10 ricette dei propri piatti preferiti. Capiente 33 litri con piatto girevole che può essere bloccato, è inoltre dotato di funzione scongelamento per il pane rendendolo morbido dentro e croccante fuori e Crisp per arrostire e friggere quasi senza olio. Prezzo: 549 euro.
S Tefalovim električnim kuhalom na paru Vitacuisine Compact možete istovremeno pripremiti 3 vrste hrane bez miješanja okusa. Uz to, funkcija Vitamin + omogućuje vam brže kuhanje, održavajući 50% sadržaja vitamina više od tradicionalnih metoda kuhanja. Snage je 2.000 W i opremljen je knjigom recepata s 20 recepata. Cijena: 115,90 eura.
Twelix Artisan by KitchenAid pećnica je koja se kuha i konvekcijom i parom zahvaljujući posebnom dodatku u koji možete umetnuti hranu koja se kuha na temperaturi ispod 100 stupnjeva. Nudi čak 4 unaprijed zadane funkcije kuhanja na pari. Unutarnja šupljina je prostrana 67 litara. Cijena: od trgovca.