Sadržaj obrađen
- Koliko zemlje koristiti
- Gdje smjestiti povrtnjak
- Sunce, sjena, orijentacija
- Veličina cvjetnjaka
- Koliko vam prostora treba
- Duboka sadnja, uvijek potrebna
- Što njegovati: živjela banalnost
U posljednjih pet godina bilježimo pravi procvat prodaje sadnica povrća . Razlozi? Budite sigurni u kvalitetu hrane (zdrave, bez pesticida, bez prisile, organske) i podmirujte troškove za kupnju povrća i voća. Širenje strast , čak i za one s malom komadu zemlje.
Koliko zemlje koristiti
Savjet je uvijek samo jedan: započnite s površinom koju treba obrađivati kako biste je s godinama proširili . Postoje dva ograničavajuća čimbenika koja treba uzeti u obzir:
- vremena na raspolaganju posvetiti vrtu kontinuirano, a ne povremeno tijekom razdoblja maksimalne proizvodnje,
- količina vode za navodnjavanje.
Mali, produktivni i dobro skloni vrt , izvor osobnog zadovoljstva, bolje je od opsežnog vrt gdje se posao zanemaren i hrana usporava zbog nedostatka vode. Za tročlanu obitelj dobro njegovani povrtnjak s plodoredom na istoj parceli tijekom godine može biti dovoljan da površina od 36 četvornih metara zadovolji sve potrebe i zalihe. Oni koji su zadovoljni s manje raznolikosti mogu se smanjiti na 24 četvorna metra ili čak manje.
Gdje smjestiti povrtnjak
Povrtnjak je rođen kao komplementarni uzgoj kuhinje i njegovo je idealno mjesto blizu kuće, doista vrlo blizu, toliko da možete izaći sakupljati povrće dana ili začinsko bilje potrebno za pripremu jela. Udaljenost od stotinu metara već je previše. Vrt ne mora biti smješten u neposrednoj blizini ceste ili u neposrednoj blizini uobičajene udaljenosti, jer pranje povrća nije uvijek toliko energično i precizno da odbaci sve taložne ostatke ispušnih plinova.
Sunce, sjena, orijentacija
Povrtnjak treba uzgajati gdje je to moguće na punom suncu, jer gotovo sve povrće ima koristi od visokih temperatura i dobrog sunčevog zračenja. Za povrće koje u početnim fazama rasta zahtijeva zaštitu od prekomjerne izloženosti , koristit će se zasjenjene mreže, arela postavljena na privremeni okvir, prevrnuti sanduci s voćem koji će se postaviti i ukloniti prema dobu dana. Orijentacija cvjetnjaka mora biti okomita na put sunca kako bi se svjetlost maksimalno iskoristila: sunce izlazi na istoku, a zalazi na zapadu, cvjetnjaci će biti orijentirani od juga prema sjeveru.
Veličina cvjetnjaka
Prije početka dubinskog rada tla dobro je nacrtati projekt na papiru i, radi provjere, popraviti raspored prostora koji se obrađuju na zemlji. Svaki se cvjetnjak mora moći obrađivati bez potrebe za hodanjem po sjetvenom terenu: najbolja je širina od 120 cm ako se na bočnim stranicama nalazi prolaz. Pored cvjetnjaka mora biti mjesta za široku šetnicu , ali dovoljno da omogući prolaz i funkcionira kao odvod za višak kišnice, dovoljno je 20-30 cm. Dakle, u fazi projektiranja možete koristiti pravokutni modul od 180 cm X 160 cm, zadani mrežnom površinom 120 X 100 cm i šetnicom s dvije strane širine 30 cm. Svaki će modul tako imati površinu oddva četvorna metra .
Koliko vam prostora treba
Svaka gredica mora biti prilagođena stvarnim potrebama koje obitelj ima za određenim proizvodom . Gredica širine 120 cm i duljine 50 cm daje peršin i za zimske zalihe, nije potrebno više. Za sirovo lisnato povrće poželjno je sijati i sijati, pa se penjati (svakih 25 dana) na male površine (120 cm do 100 cm) kako bi se uvijek sakupljao svježi proizvod . Za rajčice uzgajane u stupcima do visine od oko 150 cm, izračunajte oko dvije biljke po osobi za svježu konzumaciju.
Duboka sadnja, uvijek potrebna
Da bi s vremenom bio plodan, a ne samo prve godine, vrt mora biti zasađen na plodnom tlu sa strukturom koja zadovoljava potrebe povrća. Duboko oranje , kopanje ili kopanje dvostruko je uvijek potrebno. Koristit će se za uklanjanje kamenja, biljnih ostataka i glinenih leća . Tijekom obrade procijenit ćemo kakvoću tla, a ako je preteška, uz dobar gnoj od najmanje 5 kg zrelog materijala po četvornom metru, kombinirat ćemo pijesak za poboljšanje odvodnje jer povrće strahuje od stagnacije. Za pjeskovita i rastresita tla dodat ćemo tresetza poboljšanje zadržavanja vode i organske frakcije. Dubinsku obradu treba ponoviti svaki put kad se vratite uzgajati na istoj parceli, a najmanje jednom godišnje. Trud je velik, ali rezultati se isplaćuju.
Što njegovati: živjela banalnost
Da biste postigli veliko zadovoljstvo i ekonomske povratne informacije od uzgoja vrta, odaberite povrće na temelju tri kriterija:
- one koje obitelj najviše konzumira,
- oni koji se mogu lako pohraniti ,
- one koje se tradicionalno uzgajaju na tom području .
Prekrijte ove tri liste i zasigurno ćete prepoznati dobitne izbore.
