Sadržaj obrađen
- 1. Početni izbor
- 2. Priprema zemlje
- 3. Rasporedite prema planu
- 4. Transplantacija
- 5. Malo se brine
- 6. Zbirka
- Kako sijati povrtnjak
- Troškovi
Za one koji se žele okušati u novom i fascinantnom hobiju uzgoja povrtnjaka, nudimo malu verziju , pogodnu za ovo razdoblje kasnog ljeta , koja će tijekom božićnog razdoblja moći ponuditi svoje ukusne proizvode . Među predloženim povrćem nedostaju klasične vrste koje se siju u proljeće, poput rajčica i tikvica. Međutim, ovo je najbolje vrijeme za prvo iskustvo jer je jesensko povrće manje sklono napadima bolesti i parazita, stoga osigurava vrlo visoku stopu uspjeha .
1. Početni izbor
Morate odabrati hoćete li sami saditi sadnice ili ih kupiti u vrtnim centrima koji su već odrasli i spremni za presađivanje . U prvom slučaju možete početi s prvim danima rujna sijati sjeme u posebne posude: dok sadnice rastu, možete se posvetiti pripremi tla. Ako nemate iskustva sa sjetvom, sadnice možete kupiti pred kraj kolovoza. Alternativno, one "lake" možete sami sijati, poput špinata i salate, a ostale kupiti.
2. Priprema zemlje
Prije svega, razgraničite zemljište veličine 5 x 3,30 metara; oslobodite ga kamenja i grmlja te raširite 5 kg peletiranog gnoja dostupan u vrećama od 5-10 kg.
Morate iskopati tlo do dubine od oko 30 cm, zakopajući gnojivo. Kad završite, poravnajte površinu grabljama.
Zatim ucrtajte staze i cvjetnjake s ovim mjerama:
- središnja staza širine jedan metar koja dijeli vrt na dva jednaka dijela;
- na svakom od dva dijela nalaze se po tri stabljike (obradivo zemljište) širine 70 cm. Svaka se sastoji između dvije staze širine 30 cm koje će se koristiti i za prolaz između redova i za navodnjavanje;
- kako bi se izbjegla stagnacija vode oko biljaka, stabljike moraju biti podignute najmanje 10 cm; to se lako postiže izvlačenjem povrtnjaka: lopatom uklonite sloj zemlje od oko 10 cm sa bočnih staza i nakupite ga na peteljkama.
3. Rasporedite prema planu
Imat ćete šest stabljika širine 70 cm i duljine 2 metra u koje ćete sijati, odnosno presađivati:
- prodati 1: 4 rane biljke cvjetače ;
- proda 2: 4 kupusnjače brokula ili kapuljača ;
- proda 3: 14 kovrčavih biljaka endivije ili eskarola , poredanih u 2 reda;
- proda 4: 14 biljka salate nasturtium ili rimska , u dva reda;
- proda 5: 18 biljaka špinata , u dva reda;
- proda 6: podijelite ga na dva dijela; na jednoj zasijanoj 16 sadnica peršina , na drugoj 16 luka , uvijek u dva reda.
Od peršina i luka, vrlo je uputno kupiti gotove sadnice.
4. Transplantacija
Bez obzira jeste li kupili gotove sadnice ili ste ih sami proizveli, s presadnicom možete nastaviti od sredine rujna nadalje. Neki savjeti:
- sadnice kupusa i luka zakopaju se pokrivajući najmanje polovicu stabljike ; za luk je stabljika bijeli dio od ovratnika do početka zelenog;
- salata i endivija zakopaju se ostavljajući ovratnik viren iznad tla za 2-3 mm;
- peršin i špinat su zakopani točno na ovratniku.
Ovratnik je mjesto gdje se stabljika zaroni u zemlju. Da biste presadili, izbušite rupu u zemlji i umetnite sadnicu tako da bude zakopana kako je spomenuto; pritisnite zemlju i oko stabljike, čime mali bazen, koju će koristiti za vodu obilno, tako da voda čini zemlju dobro prianjati uz korijenje. Transplantaciju treba uvijek pri zalasku sunca , ali ne na suncu.
5. Malo se brine
Jednom presađene, sadnice će rasti bez potrebe za posebnom njegom, osim u iznimnim prigodama za sezonu. Posebno:
- u slučaju vrlo vrućih razdoblja , vodu , čineći da voda teče stazama između obala, jednom u dva dana;
- nakon dvadesetak dana od transplantacije uklonite spontano začinsko bilje rođeno među biljkama;
- u slučaju vrlo hladnih razdoblja , uz moguće noćne mrazove, raširite netkani pokrivač po vrtu pri zalasku sunca . Ako se očekuje kiša ili snijeg, nemojte raširiti krpu jer će zdrobiti biljke.
- Ako je hladnoća vrlo vjerojatna u vašem području , na svakom rubu možete postaviti sustav metalnih lukova (jedan luk na svakih 50 cm) na koje ćete raširiti lim.
6. Zbirka
Sve povrće sadi će biti spreman za žetvu oko na početku prosinca do kraja siječnja . Luk, zelena salata, kupus i endivija beru se po jedna cijela biljka, prema potrebi. Potrebno lišće sakuplja se od peršina. Špinat se može ubrati odsijecanjem cijele biljke ili odvajanjem donjeg lišća, tako da biljka može pustiti više.
Kako sijati povrtnjak
Ako želite sami sijati povrće, slijedite ove korake:
- uzmite vrećice sjemena. Naći ćete mnogo sorti za svako povrće. Prije kupnje provjerite na vrećici da naznačeni rok sjetve uključuje mjesec rujan; postoji povrće iste vrste, na primjer zelena salata i cvjetača, pogodno za različita godišnja doba. Također provjerite datum isteka;
- uvijek u vrtnom centru možete kupiti posude s tresetom ; ako želite uštedjeti, upotrijebite plastične šalice za kavu, praveći rupu na dnu svake;
- Napunite staklenke smjesom od 50% vrtne zemlje i 50% normalne zemlje ; zalijevajte umjereno i pustite da se odmori jedan dan;
- sve sjemenke endivije, salate, peršina i luka su sitne: za sjetvu rasporedite desetak po površini staklenke i pokrijte ih posipanjem par milimetara zemlje, prešane i zalijevane vrlo finim raspršivačem;
- sjeme kupusa i špinata malo je veće, napravite 5 mm duboku rupu u sredini staklenke i tamo smjestite 3-5 sjemenki, a zatim prekrijte zemljom, prešom i vodom kao gore.
- kada su sadnice iznikle i visoke najmanje 4 cm, morate ih prorijediti, odnosno za svaku staklenku ostaviti samo najjaču sadnicu;
- možete presaditi kad su visoki 7-10 cm;
Ako projekt uzgoja uključuje 4 sadnice zasijane najmanje 8 staklenki: često ne klijaju sve i u svakom slučaju imat ćete priliku presaditi samo one najljepše; male i patničke biljke uvijek ostaju takve. Ako sijete peršin, znajte da ima jako dugo vremena nicanja: najmanje 30 dana. Za kupus i luk desetak dana, za salate oko 5 dana.
Za sjetvu slijedite mjesečeve faze. Sve navedeno povrće mora se sijati i presađivati na opadajući mjesec, osim cvjetače koja se sije na rastući mjesec. Međutim, za peršin je to ravnodušno.
Troškovi
- Vrećice raznih sjemenki, koštaju 1-2 eura
- Sadnice povrća : kupus i peršin koštaju po 0,20-0,40 eura; salate, luk i špinat koštaju 0,05-0,10 eura po komadu.
- Peletirani stajski gnoj u vrećama od 10 kg košta 6-8 eura