Koštani obrok potpuno je organsko gnojivo , dobiveno usitnjavanjem kostiju životinja, koje obično dolaze iz klaonica, a koje ima slične učinke kao i kukuruzna krava.
Zbog svog potpuno životinjskog podrijetla očito je proizvod pogodan za organski uzgoj, međutim za mnoge poljoprivrednike postoje etički problemi u korištenju proizvoda dobivenog od mrtvih životinja, baš kao i za krvavi obrok, još jedno rašireno gnojivo.
Budući da je ovo gnojivo vrlo bogato kalcijem, prepuštanjem ph smanjuje kiselost tla . Uz kalcij, koštano brašno ima vrlo korisna gnojidbena svojstva za biljke: prije svega sadrži dobru količinu fosfora, dok dušika ima malo.
Upotreba koštanog brašna
Gnojivo je koje se zakopava kopanjem. Ovo se gnojivo posebno koristi s biljkama koje vole kalcij, a koje vole alkalna tla, tj. S visokim pH tla. To je gnojivo koje ostaje u tlu, pa se mora paziti jer se dvije ili tri godine od upotrebe ne preporučuje stavljanje acidofilnih biljaka na tlo. To je gnojivo koje se posebno koristi u voćnjacima i vrtovima za ukrasno bilje. U vrtu je upotreba mljevenih kostiju sasvim sporadična i ograničena je na male doze ili za ispravljanje vrlo kiselih tla. Točna svojstva gnojiva ovise o različitim provedenim postupcima, pa zato pročitajte naljepnicu i upute proizvođača kako biste odredili koliko koštanog brašna rasporedite na usjeve.
Primjena u organskom uzgoju
Koštani obrok proizvod je koji se može koristiti u organskom uzgoju, budući da je potpuno organski, osim ako se u njegovoj proizvodnji kemikalije nisu koristile u procesima odmašćivanja i degelatinizacije životinjskih kostiju, još je poželjno provjeriti pakiranje gnojiva.
Etička upozorenja. Zbog svog životinjskog podrijetla, upotreba koštanog brašna očito nije kompatibilna s vegetarijanskim ili veganskim izborom.
