Tave za sporo kuhanje. Za kuhinju koja je što prirodnija

Lonci za sporo kuhanje imaju debelo dno i izrađeni su od materijala koji omogućuju izbjegavanje upotrebe viška masnoće. Još jedna temeljna značajka, prisutnost poklopca.

Spore kuhače imaju debelo dno i izrađene su od materijala koji omogućuju izbjegavanje upotrebe viška masnoće. Još jedna temeljna značajka, prisutnost poklopca.

Nudimo vam mali izbor lonaca pogodnih za sporo kuhanje mesa, variva i variva, poput povrća, mahunarki i juha. Od tradicionalnih za pripremu vrlo talijanske krpe do onih za tajine, tradicionalno jelo marokanske i sjevernoafričke kuhinje koje svoje ime dobiva iz određenog spremnika (zemljana posuda i poklopac u obliku konusa) u kojem se priprema, moderne tepsije s poklopcem izrađeni su od prirodne gline ili terakote , izravni potomci predaka u zemljanoj posudi ili od lijevanog željeza emajliranog iznutra.

Štednjaci za krumpir iz Waldove linije Sapore & Benessere. Tepsija s poklopcem za krumpir u prirodnoj, neglaziranoj glini. Idealno za kuhanje na suhom, za kuhanje krumpira ili kestena u ljusci, pojačavajući prirodni okus u nedostatku vode. Glina ne upija mirise, idealna za kuhanje na laganoj vatri. Izmjerite promjer 22x27x v 7 cm. Cijena 41,95 eura.

Lončić Sarpaneva dizajnirao Timo Sarpaneva za finsku Iittalu . Kultni komad, njegov dizajn kombinira funkcionalnost i tradiciju. U lijevanom željezu dok je unutrašnjost posude emajlirana, drvena drška služi za podizanje poklopca. Idealno za sporo kuhanje mesa, variva i povrća. Zapremina od 3 litre, cijena 227,80 €. Prodaje se na:

Pot of the Terra.Cotto kolekcija koju je za Sambonet dizajnirala Stefania Velascques. Današnji proizvod za jučerašnje kuhanje, povratak tradiciji zahvaljujući upotrebi terakote, u boji metvice s dvije ručke i poklopcem. Za kuhanje na niskim temperaturama: mahunarke, juhe, rižota i variva od mesa. Kolekcija također uključuje druge boje i 5 različitih oblika. Veličina 28,5 cm, cijena 79,90 €.

Cocotte Evolution boja Cassis proizvođača Le Creuset. Klasičnog ovalnog oblika, idealno za variva, pečenja ili povrće. Također za pečenje kruha u pećnici. Izrađen od emajliranog lijevanog željeza, lijevano željezo osigurava ravnomjernu raspodjelu topline idealno za sporo kuhanje gdje hrana ne gori ili ne ostaje sirova u sebi. Također u bojama: crna, trešnja crvena, marsejska plava, ružičasti šifon, žuta, palmasta zelena, pamuk, magla siva. Mjera 27 cm cijena 255 eura.

Tepsija Energica iz Tognane. Floatech tehnologija jamči prirodno i zdravo kuhanje. 5-slojna baza Thermo 3D (idealna za sporo kuhanje) s efektom granita i kućište od lijevanog aluminija velike debljine, ručke u bakelitu s efektom drveta. Tepsija je promjera 24 cm, cijena 41,25.

La Cocotte okrugla tepsija tvrtke Staub. Napravljeno od vitriziranog emajliranog lijevanog željeza preporučeno za sporo kuhanje pečenja, variva ili umaka od mesa, također pogodno za svakodnevno kuhanje. Ovdje u crnoj verziji, ali postoji i u 7 drugih boja, promjera 12/34 cm, također ovalne. Cijena, cm 22 € 219,00 €.

Tajine Dr-Green ® by Risolì. U visokokvalitetnom lijevanom aluminijumu, debljine 6 mm, s premazom Green - Stone ® . Pogodan za plinske, električne, staklokeramičke ploče i ploče za kuhanje, ima porculanski poklopac oblika oblikovanog da olakša povratak kondenzacije prema dolje, pogoduje kuhanju i vraćanju svih prirodnih karakteristika posuđa. Idealno je za kuhanje na laganoj vatri, za pripremu cous cous-a, riže, povrća. Svi proizvodi Dr. Green® izrađeni su od visokokvalitetnog aluminija, a opskrbni lanac je 100% talijanski, kontroliran i certificiran. Preporučuje se ručno pranje promjera 24 cm. Cijena 114 eura.