Sadržaj obrađen
- Da bude dobro dizajniran
- Fantomska slavina
- Aspirator više nije problem
- U kojem se trenutku kuha?
- KABLOVI NISU POTREBNI
- Pod koji komunicira
- Pametni hladnjaci
Kakva će biti kuhinja budućnosti? Profesionalci u tom sektoru sigurni su da će tehnološke kuhinje učvrstiti svoju ulogu kao glavni prostor za aktivnosti i sastanke u kući. To je ono što proizlazi iz izvještaja „Globalna kuhinja: domaće kuhanje u doba globalizacije“, koji je u lipnju 2022-2023. predstavio Institut Silestone *. Ali koje su glavne inovacije koje će utjecati na tehnološke kuhinje? Veza na Internet i mobilne uređaje (na 76,6% ispitanika) i na pametnim uređajima (72,4%) su oni u kratkom i srednjem roku, prije održivih rješenja, kako u pogledu štednje vode i energije (63,9%), te u gospodarenju otpadom (54,2%). Između ostalih pronalazimo nove oblike kuhanja, brže i pametnije (56,2%) i veća jednostavnost korištenja (43,8%).
Međutim, u nekim je kuhinjama tehnologija već glavni junak ili to postaje: evo četiri glavna područja.
- super otoci
- motori
- planovi rada
- kućanski aparati
* Međunarodno istraživanje provedeno pomoću internetskog alata Typerform.com i u kojem su sudjelovala 842 stručnjaka specijalizirana za dizajn i prodaju kuhinja iz osam zemalja: Italije, Španjolske, Portugala, Švedske, Ujedinjenog Kraljevstva, Sjedinjenih Država, Australije i Brazila.
Arkè by Pedini (www.pedini.it), u metalnom kositrenom laku s gornjim dijelom u Fenixu, zahvaljujući tehnologiji Hi Pedini, može komunicirati s korisnikom putem aplikacije. Među raznim funkcijama: praćenje potrošnje i kvalitete zraka, primajte upozorenja u slučaju curenja plina, upravljajte popisom za kupnju, otvarajte i zatvarajte vrata svojim glasovnim i programskim uređajima. Izložen je u Milanu u Microsoftovom tehnološkom centru Microsoftove kuće.
Opremljeni monoblokovi, koji se često transformiraju ili super otoci, aktiviraju se prilagođavajući našim potrebama, a zatim se vraćaju na svoje mjesto. Dopuniti ad hoc uređajima i priborom
Otok je radna stanica opremljena indukcijskom pločom za kuhanje, sudoperom, rasvjetom i nape. Ako je potrebno, zahvaljujući motoru može se transformirati u stol za 10 mjesta. Kao što je? gornji element je spušten, pokrivajući cijelo radno područje. Convivio by Haute Material (www.hautematerial.com) motorizirani je sustav koji zajedno obavlja funkcije kuhinje i stola. Visinu je moguće prilagoditi potrebama, a pruža sigurnosne uređaje protiv prignječenja tijekom pomicanja polica. Ovdje predložen u orahu Canaletto, napravljen je po mjeri. Cijena na projektu.
Pult sadrži funkcije pripreme, kuhanja, pranja i objedovanja na malom prostoru. Prema potrebi, proširuje se ili zatvara, automatski ili ručno; sigurnosni senzori provjeravaju da tijekom klizanja gornjeg dijela nema predmeta koji ometaju njegovo zatvaranje, blokirajući ga ako je potrebno. U susret Aranu Cucineu (www.arancucine.it) , s CE certifikatom za sigurnost na radnim mjestima u domaćem okolišu, nalazi se u tamno sivom metalnom laku s pokrivačem od hrastovog mat grafita. Baza od L 60 x D 59 x V 85,5 cm košta već od 207 eura.
AKB_08 tvrtke Arrital Cucine (www.arritalcucine.com) , u izvedbi Fenix Ntm® Piombo Doha i nehrđajućem čeliku, ističe se vratima u modernom stilu s aluminijskim profilom. Cijena trgovca. Dinamična LED svjetla prolaze duž radne ploče zahvaljujući stazi. Baterija se može prikladno napuniti kad žarulja dosegne kraj i postavi se u položaj za isključivanje. Motorizirana teleskopska napa i pretinac od nehrđajućeg čelika, također sa sustavom Up & Down, skriveni su unutar radne ploče, gdje možete pohraniti kuhinjske alate koji su vam uvijek pri ruci.
Da bude dobro dizajniran
Upravljanje kućanskim aparatima, s indukcijskom pločom za kuhanje i motornom nape, kao i integriranim sustavima osvjetljenja i pomicanjem ploče za kuhanje zahtijeva priključak na električni sustav.
Često su ove kuhinje već pripremljene za potrebne veze. U svakom slučaju, kablovi se provode u skladu sa sanitarnim vakuumom koji se uvijek nalazi unutar otoka.
Obično plinska peć nije montirana, jer je poželjna indukcijska tehnologija, jer se smatra sigurnijom i ne zahtijeva nužno prisutnost nape.
U slučaju prave kuhinje za kućnu automatizaciju, uređaji su povezani s kućnim Wi-Fi mrežom i putem čvorišta (ili upravljačke jedinice) također mogu međusobno komunicirati. Stoga nisu potrebni daljnji električni priključci.
Da bi se izbjeglo rušenje postojećeg poda, najjednostavnija intervencija sastoji se u stvaranju platforme u kojoj se prolaze kablovi.
Kod pokretnih dijelova sigurnost je najvažnija. Iz tog razloga postoje uređaji koji interveniraju ako senzori prepoznaju prisutnost prepreka.
Fantomska slavina
Ako gornja strana pokriva područje pranja, morate odabrati posebnu miješalicu, opremljenu sklopivim sustavom push / pull: jednostavnom gestom tijelo se spušta sve dok potpuno ne nestane na vrhu. Korisno rješenje i ispod prozora.
Slavina Ghost s dvije rupe tvrtke FIMA Carlo Frattini (www.fimacf.com) s odvojenom ručicom s jednom polugom, viri 25 cm i ima visinu od 2,6 / 33,9 cm. U kromiranoj završnoj obradi košta 537,60 eura, bez PDV-a.
Sustavi gore i dolje predloženi su za otvorene kuhinje i u svim slučajevima kada želite prikriti usisni element, bez odustajanja. Zahvaljujući motoriziranom teleskopskom mehanizmu, napa se, kada se ne koristi, spušta na razinu vrha. Iako nije obvezno kod indukcijske ploče, ipak se preporučuje za bolju kvalitetu zraka.
● Napa Falmec Down Draft (www.falmec.it), s protokom od 600 mc / h, ima dodirne tipke, osvjetljenje i LED diode i opcijski daljinski upravljač. Širok 120 cm, košta od 2.312 €.
DA 6890 tvrtke Miele (www.miele.it) motorizirana je napa s gumbima na dodir i LED osvjetljenjem s prigušivačem. Snage ima 710 mc / h na intenzivnoj razini. Širok 92 cm, košta 2.928 eura.
Sustavi motorizacije, primjenjivi na sve vrste namještaja, olakšavaju pristup odjeljcima, posebno ako su najviši i najobimniji. Luksuz? Za neke ljude to je stvarna potreba.
Genius Loci by Valcucine (www.valcucine.com), opremljen sustavom V-Motion, u neprozirnom je staklu u boji škriljevca. Prostor ispod radne ploče opremljen je mramornim ladicama koje čine optički motiv. Cijena trgovca. Jednostavnom gestom ruke možete otvoriti vrata ili pokrenuti slavinu, upaliti svjetla opremljenog naslona, čak i istodobno. I odaberite boju pozadine. Elektrificirana traka opremljena je utičnicama za kućanske aparate i USB-om koji se klize po stazi, prilagođavajući se tako potrebama upotrebe. Može se instalirati na naslon ili na uspon koji nadvisuje otok.
Mango by Arrex (www.arrex.it) izrađen je u laminatu s venama sivim pepelom (osnovne jedinice i otok) i laminatom u venama Platino Ash (zidne jedinice). Odjeljci u kojima se nalaze dvije pećnice imaju vrata u stijenama, u ploču pravog prirodnog rekonstruiranog kamena. Baza od 60 cm košta 119 eura, bez PDV-a. Elektrificirane zidne jedinice otvaraju se laganim pritiskom ruke na površinu, a zatim se jednako lako zatvaraju dodirom gumba na bočnoj strani ormarića. Prikladno rješenje, posebno s velikim zaklopnim vratima.
Motus tvrtke Scavolini (www.scavolini.com) , s brojačem grickalica u Vintage Hrastu i vrhom u Okite Grey Stoneu, ima osnovne jedinice s ukrasnim vratima Olmo Komi, dok su zidne jedinice u željezno sivom mat lakiranom okviru uokvirene otvorenim modulima. Siva galebska ukrasna ploča sa stražnjim pločama od lakirane boje Lichene Green mat. Cijena trgovca. Klizni sustav Selfmotion, kojim mogu biti opremljene zidne jedinice, olakšava pristup višim odjeljcima. Također korisno za osobe niskog rasta ili smanjene pokretljivosti.
U kojem se trenutku kuha?
Da biste to saznali, samo pitajte Aplikacije, posebno dizajnirane za ovu vrstu pećnice (dostupne za iOS i Android uređaje). Uz provjeru statusa uređaja uživo, često je moguće daljinsko uključivanje i isključivanje, kao i promjena temperature i programa, prema potrebi. Na primjer u slučaju nezgoda.
S tehnologijom daljinskog upravljanja Home Connect, HRG6769S6 tvrtke Bosch (www.bosch-home.com/en) također ima funkciju pare. U klasi A ima kapacitet od 71 litre. Cijena trgovca.
U slučaju nestanka struje ili kada je potrebno, na primjer za čišćenje, pogonski sustavi mogu se deaktivirati: na taj će način biti moguće ručno otvarati i zatvarati vrata
Watch & Touch by Candy (www.candy.it) nudi povezivost, video recepte i integriranu kameru. Čitava vrata pećnice, na 100% dodir, prava su upravljačka ploča. Kapaciteta je 78 litara. Košta 1499 eura.
Radne ploče se razvijaju, već nude mogućnost kuhanja izravno na površini i punjenja uređaja. Također kako bi se osigurala veća praktičnost i jednostavnost čišćenja
Vesta by Binova (www.binova.it), s pločom Empatia , ima vrata s olovnim aluminijskim okvirom i kamenim pločama Statuario Altissimo (poput vrha) i obložena furnirom Dark Eucalyptus. Višenamjenske zidne jedinice i otvoreni pretinci na radnoj ploči omogućuju jednostavan pristup opremi. Cijena trgovca. Zahvaljujući nevidljivim indukcijskim zonama (skrivenim ispod vrha), radna ploča ostaje savršeno glatka, jednolična i laka za čišćenje. Osim toga, kada se ne kuha, površina je u potpunosti upotrebljiva.
Višenamjenska otočna kuhinja Tulér prototip je razvijen u Offmatu, istraživačkom laboratoriju Marma Arreda (www.marmoarredo.com). Tehnički kvarcni vrh krije "responzivnu" tehnologiju, odnosno sposobnu reagirati na naredbe. Indukcijske zone za kuhanje kamuflirane su unutar kamene ploče, oslobađajući površinu od prisutnosti ploča ili plamenika. U planu je skriveno i punjenje mobitela. Slavinom i nape također se upravlja s dodirnim kontrolama. Ljestvica zaslona osjetljivog na dodir, osvijetljena LED diodama, jedna je s radnom pločom, ostajući nevidljiva.
Ako je pametni telefon prazan, jednostavno ga postavite na nevidljivo mjesto punjenja na vrhu, bez potrebe za kabelima. Instrument vas odmah upozorava kad
započne prijenos snage . U kuhinji Arcos Cucine Schmidt (www.home-design.schmidt/ ), u melaminu, glavni junak je veliki otok s radnom pločom koji integrira uređaj za bežično punjenje (145 eura). Sastav od 3 metra, bez aparata, košta 2.200 eura
KABLOVI NISU POTREBNI
Što povezuje zonu za kuhanje s bežičnim punjenjem? Indukcijska tehnologija. Tijekom kuhanja na ploči za kuhanje ove vrste ili bežičnog punjenja uređaja, energija se prenosi kroz elektromagnetsko polje, generirano električnim zavojnicama. Da bi to bilo moguće, objekt (lonac, pametni telefon ili tablet) mora međutim moći privući ovo polje. Lonci moraju imati željeznu podlogu (čelik je izvrstan), dok uređaji moraju biti omogućeni, tj. U skladu s međunarodnim standardima. Među njima je najrasprostranjeniji Qi standard koji koristi sustav magnetske indukcije sposoban opskrbiti energijom do 5 W. Pod dva uvjeta: da je uređaj Qi certificiran i da je fizički postavljen na punjač.
Elektromagnetsko polje generirano indukcijskim zavojnicama vrlo je niske frekvencije, s ograničenim rasponom djelovanja i stoga sigurno
Pod koji komunicira
Štednjaci i nape nove generacije više nisu zasebni elementi, već međusobno komuniciraju. Kao što je? Zahvaljujući elektroničkom funkcioniranju i prisutnosti senzora. Čim se ploča za kuhanje otvori, poklopac nape (kada je prisutan) otvara se, čime započinje s radom. U mnogim se modelima snaga usisavanja sama prilagođava vrsti kuhanja.
● Faber FCH32 ploča za kuhanje (www.faberspa.com) s 2 indukcijske zone može se povezati s preko 40 modela napa. Maksimalne je snage 3.700 W
i dimenzije su mu L 52 x D 29 cm. Košta od 890 eura.
Pametni hladnjaci
Upadljivi su svojim kapacitetom (preko 500 neto litara) i estetikom od nehrđajućeg čelika, no ono što ih čini tehnološkim su sustavi za dugotrajno održavanje svježine hrane, mala potrošnja, mogućnost provjere njezinog sadržaja bez otvaranja pretinaca. (uz dodatne uštede energije) i internetsku povezanost. Sustavi se neprestano razvijaju: zaslon hladnjaka već je moguće koristiti za naručivanje internetske kupovine, u budućnosti bi mogao postati pravi kontrolni centar za automatizaciju kuće.
● LG - jeva staklena ploča Instaview (www.lg.com) svijetli s dva jednostavna dodira kako bi pokazala što je unutra, štedeći energiju. Izmjerite L 91,2 x Š 73,8 x V 179 cm. U klasi A ++ ima neto kapacitet od 601 litru i košta 3.999 eura.
Uz Samsungov Family Hub (www.samsung.com) uvijek je moguće kontrolirati sadržaj hladnjaka čak i sa pametnog telefona i kupovati putem interneta pomoću zaslona osjetljivog na dodir. U klasi A +, neto zapremine 550 litara, košta 3.499 eura. Izmjerite L 90,8 x Š 73,3 x V 182,5 cm.
Kliknite slike da biste ih vidjeli preko cijelog zaslona