Donošenje ukusnih i slanih jela na stol sigurno pomaže raspoloženju, ali ako želimo naglasiti zdravlje kako bismo se zdravo hranili, uz pogodovanje unosu povrća i voća, bilo bi korisno vratiti se onim domaćim pripravcima kojih većina na to više nismo navikli ili možda nikada nije bilo. Domaći kruh, pizza, tjestenina … mnogima su okusi djetinjstva, a drugima nepoznati okusi koje treba otkriti.
Ako se želite pokušati što više vratiti hrani prošlosti, bez konzervansa i aditiva , niz malih uređaja i pribora koji vam omogućuju da sami pripremate jela i pića, slobodno birajući sirovine za upotrebu ,
Na primjer, aparat za kruh - neophodan za one koji ne podnose gluten, a koji na taj način mogu odlučiti koristiti brašno bez glutena - omogućuje vam pripremu svih vrsta kruha, pizza, kvasnih proizvoda i slastica, ali i džemova i marmelada na obrtnički način. Postoje uređaji različitog kapaciteta, neki dosežu najviše 750 g kruha, drugi preko jednog kg i imaju različite programe za vrijeme gnječenja, kvašenja, kuhanja.
Za pripremu kruha, pizza, focaccie, svježe tjestenine i slastica zasigurno je korisna miješalica , često dostupna s priborom koji se može kupiti zasebno, poput rezača za tijesto za pripremu široke palete tjestenine, od lazanja do kanelona, ili one za rezanje tijesta i dobiti sjajne svježe špagete. Bolje je ako je miješalica izrađena od nehrđajućeg čelika s velikom posudom od najmanje 5/6 litara, snage 400-500 W, što je više nego dobro za dulje napore i za obradu tvrdog tijesta i sa zaštitom od prskanja. Postoje i ručni alati koji mogu pripremiti svježu tjesteninuu kući. Nakon što se tjestenina pripremi, treba vam umak da je pojedete! Dakle, za kuhanje umaka od rajčice ili ukusne ragu trebat će vam i mlin za povrće ili mlin za meso. U nekim slučajevima ti uređaji imaju i pribor za izradu kašica, povrća i krema od mahunarki, ili čak konzervi i džemova. Za kuhanje pizze bez pećnice postoje uređaji s vatrostalnim kamenom koji jamče izvrsne rezultate.
I opet, zahvaljujući proizvođačima jogurta ili ekstraktorima sokova, možete pripremiti zdrave i dijetetske doručke ili grickalice. Proizvođači jogurta mogu se birati u vrčevima ili sa staklenkama da li je ugodnije pripremati pojedinačne porcije ili ne. Ekstraktor nudi izvrsno hladno prešanje, idealno za održavanje vitamina i enzima voća i povrća netaknutima.
Za one koji žele biti supertehnološki, ovdje su roboti opremljeni sustavom za kuhanje za kuhanje hrane indukcijom ili parom neposredno nakon obrade. Olakšavaju život jer sve rade sami, od rižota do deserta, a vrlo su učinkoviti jer smanjuju vrijeme i trud. I na kraju, za one koji se žele prepustiti, tu su uređaji za izradu sladoleda, bljuzgavica i piva s jedinstvenim okusom.
Kliknite da biste vidjeli male uređaje na cijelom zaslonu koji pomažu u zdravoj prehrani
Stroj za mljevenje mesa Tristar VM-4210 ima snagu od 1.200 vata i opremljen je s 3 različita diska od nehrđajućeg čelika za odabir željene razine mljevenja. Dolazi u kompletu s alatom za punjenje kobasica. Cijena 84,90 eura.
Pomoću stroja Tescoma Delicia Line možete pripremiti lazanje, fettuccine, tagliolini i mnoge vrste tjestenine. Opremljen je čvrstom stezaljkom za pričvršćivanje na radnu ploču, izrađen je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Cijena 39,90 eura.
Beer Bar tvrtke SodaStream inovativan je sustav osmišljen za stvaranje piva kod kuće dodavanjem pjenušave vode izravno koncentriranom pivu, fermentiranom do savršenstva. Set se sastoji od karbonatora SodaStream Genesis i koncentriranog piva Blondie, laganog i prirodnog piva od dvostrukog slada. S bocom Blondie od jedne litre moguće je proizvesti oko tri litre piva. Cijena 99,90 eura, poklon kutija Blondie s bocom koncentriranog piva i dvije čaše piva, cijena 19,99 eura, boca Blondie cijena 7,49 eura.
Vrhunski sokovnik Russell Hobbs 3u1 zamjenjuje tri uređaja jer je u stanju istiskivati, vrtjeti i miješati na jednostavan, zdrav i brz način. Ima snagu od 800 vata, a sakupljač sokova ujedno je i kao miješalica te ima kapacitet od 700 ml. Cijena 170 eura.
Pain Plaisir je Moulinexov aparat za kruh sa 17 automatskih programa, od kojih su 3 bez glutena, a 3 za blagostanje. Pripremite kruh, ali i kolače, džemove, tjesteninu i pizzu. Možete odabrati različite količine kruha i razinu kuhanja te programirati odgođeni početak do 15 sati. Cijena 139 eura.
Paket Marcato Božić uključuje stroj za kekse s 20 umire rotacije koji vam omogućuje da napravite kod kuće i pravi mirisnih keksa i dozator s kojim možete izmjeriti sastojke kao što su kakao, šećer u prahu i šećer. Cijena 59,90 eura.
Imetec Zero-Glu mikser je opremljen kukom posebno dizajniran za obradu bezglutenskih brašna i kao dodatna oprema također može imati jedan za izradu tagliatelle. Ima lijevanu metalnu strukturu, motor od 1500 W i spremnik od nehrđajućeg čelika zapremine 6 litara u koji može stati do 800 g tijesta za kruh i pizzu i 900 g za kolače. Cijena 349 eura.
Girmijev YG02 priprema vaš omiljeni jogurt izravno kod kuće, koristeći zdrave i prave sastojke, bez umjetnih dodataka ili konzervansa. Ima veliku posudu od 1,5 litre i pribor za pripremu grčkog jogurta. Cijena 24,90 eura.
U kompletu s kompresorom, aparat za sladoled De'Longhi ICK 5000 ima uklonjivu košaru od nehrđajućeg čelika zapremine 1,2 litre za pripremu do 700 g sladoleda. Lopata, zdjela i poklopac mogu se prati u perilici posuđa radi maksimalne jednostavnosti upotrebe. Cijena od 300 eura.
Kompaktnog dizajna, TM5 tvrtke Thermomix® može sam miješati, miješati, vagati, kuhati (također i na pari), miješati, bičevati, emulgirati, mljeti, zagrijavati, mljeti i mijesiti. Ima zaslon osjetljiv na dodir koji omogućuje pregled recepata i jednostavno upravljanje glavnim funkcijama. Cijena 1.199 eura.
Nutribaby by Babymoov robot je koji vam omogućuje da pripremite prirodne obroke za svoju bebu, a istovremeno čuvate vitamine i hranjive kvalitete hrane. Istodobno kuha nekoliko namirnica, istodobno miješa, homogenizira, odmrzava, zagrijava i sterilizira do 3 boce. Cijena 145 eura.
Passì di Ariete je električni mlin za povrće koji odvaja kože i sjeme od pulpe, bez dodavanja zraka prošlim namirnicama. Zdjela, lopata i diskovi također su prikladni za pranje posuđa, a zahvaljujući 3 diska (malim, srednjim i velikim rupama) omogućuje vam izradu pireja, konzervi i džemova. Cijena 55 eura.