Jabuka je među najrasprostranjenijim i odabranim voćkama u dizajnu malih i velikih voćnjaka, uzgajaju se mnoge sorte, od najčešćih do najneobičnijih i izvornih na različitim teritorijima. Jabuke su plodovi koje praktički svi cijene, zdrave su i drže se duže od ostalih, pa se zaista isplati pažljivo upravljati biljkama kako bi donijele dobre prinose kako u količini tako i u kvaliteti.
Uzgoj stabla jabuka tehnikama organskog uzgoja najviše se preporučuje za amaterske voćnjake, ali i za profesionalne, gdje želite kombinirati proizvodnju uz poštivanje okoliša i zdravih usjeva.
Obrezivanje je naravno jedan od kulturoloških aspekata kojem treba dati važnost , a koji ovisno o tome kako se provodi može imati pozitivan ili negativan utjecaj na proizvodnju biljke. Stablo jabuke je naizmjenična vrsta, odnosno obično daje obilne plodove svake druge godine (naplata), dok je u ostalim godinama proizvodnja (ispuštanje) niska. Dobro izvedena rezidba može ublažiti ovu prirodnu tendenciju biljke, vodeći je do uravnoteženijeg i stalnijeg plodonošenja.
Uzgojno obrezivanje stabla jabuke
Obuka ili treniranje obrezivanja ima za cilj dati biljci oblik, a provodi se u prvim godinama života biljke, u vrijeme transplantacije. Faza uzgoja traje prve 3 ili 4 godine od sadnje stabala jabuka, i to je prilično osjetljivo razdoblje, u kojem je biljka usmjerena na rast na određeni način. Najprikladniji oblici uzgoja za drvo jabuke su niski lonac, koji se više ne koristi u profesionalnom uzgoju, ali još uvijek je pogodan za amaterske, i vreteno, tipični oblik odabran u uzgoju jabuka s dohotkom. Vrsta podloge koja se koristi i raspoloživi prostori također utječu na odabir oblika koji će dati stablu jabuke.
Pogledajmo detaljnije karakteristike različitih oblika uzgoja koji se koriste za stablo jabuke.
Niska vaza
To je volumenski oblik u kojem se čini da biljka nema središnju os (stabljika ostaje vrlo niska, oko 50 cm od tla) i ima 3-4 primarne grane koje su pak opremljene raznim podgranicama. Stablo jabuka uzgojeno ovim sustavom obično se cijepi na podloge srednje snage kao što su M111 i M7, a biljka ima široke šestine, oko 4 × 5 metara. Kao oblik volumena, drvo jabuke vaze također je oku ugodno i stoga je pogodno za upotrebu u vrtu ili za mali mješoviti voćnjak uz kuću.
Fusetto
Vreteno je klasični oblik uzgoja odabran za vrlo guste biljke, u kojem se biljke cijepe na patuljastu podlogu kao što je M9. U mješovitim voćnjacima, posebno ako se provode organski, ne preporučujemo sadnju pregusto, pa čak i odabirom ovog oblika treninga savjetuje se zadržati najmanje 4,5 x 2 metra šeste. Također vas podsjećamo da s patuljastim podlogama biljkama općenito treba navodnjavanje čak i nakon faze uzgoja, jer je korijenov sustav prilično ograničen.
Da bi se dobilo vreteno jabuke, nakon sadnje sadnice, ako je štap opremljen granama, uklanjaju se preniske i odabiru se one koje će činiti prvu fazu grana, koje će se naknadno naginjati prema dolje. Sljedeće godine uklanjaju se vertikalne sisaljke i provjerava se vrh štapa, tako da novi vrh postaje malo bočna, ali manje živahna grana. Sljedeće godine uklanjaju se druge sise i snažne grane i vrh se ponovno pojavljuje, ovaj put preusmjeravajući ga prema konkurentskoj grani, ali u smjeru suprotnom od onog odabranog godinu prije. U ovom trenutku započet će i prvi povratni rezovi na glavnim granama, što od sljedeće godine može utjecati i na gornje grane.
Longue odijelo
To je slobodniji oblik uzgoja, koji pogoduje prirodnom rastu biljke. U ovom slučaju središnja os, kao i grane umetnute u nju, ostavljaju se da rastu. To će biti težina plodova koji se nose na vrhu istih grana, što će njihovim savijanjem eliminirati vršnu dominaciju i također će pogodovati razvoju pupova koji se nalaze u središtu grana. Stablo jabuke uzgojeno u dugom repu poprima divlji i slobodniji izgled i zahtijeva manje posjekotina, na primjer za uklanjanje niskih grana koje su previše unutarnje od krošnje ili preslabih.
Rezidba proizvodnje jablana
Rezidba proizvodnje nije jednaka za sva stabla jabuka, jer se sorte međusobno razlikuju zbog rasprostranjenosti rodnih grana. Na temelju ovog kriterija moguće je podijeliti sorte u sljedeće makro kategorije:
- Sorte koje više vole roditi na lamburdu koje nose grane od 3 godine i više, s biljkom niskog tona, tj. koja se dolje ispunjava vegetacijom. To je česta situacija s drevnim sortama, široko uzgajanim u organskom voćarstvu. Ove biljke zapravo imaju velik broj lamburda za svaku granu, a po prirodi su sorte vrlo podložne izmjeni. Oni koriste dugu rezidbu, odnosno onu koja ostavlja duge grane, ali ponekad je potrebno obnoviti drvo prorjeđivanjem grana i nabijanjem ostalih. Potrebno je izbjegavati drastično skraćivanje rezova, jer oni pogoduju emisiji sisa i odgađaju ulazak u proizvodnju mladih biljaka. Vrlo je važno kod sorti ove vrste prorjeđivanje ploda u pravo vrijeme, samo kako bi se ograničila izmjena proizvodnje.
- Sorte koje donose plodove uglavnom na lamburdu nošenim granama i malim granama , s rijetkim tvorbama brindilja i vrlo bujnih biljaka. To je, na primjer, slučaj s Renettom koja iskorištava dugu rezidbu, ali i povratne rezove i prorjeđivanje ploda u pravo vrijeme. Također je u ovom slučaju potrebno izbjegavati pretjerane posjekotine kako ne bi došlo do previše energičnog vegetativnog odgovora.
- Sorte koje proizvode na lamburdu, brindilliju i mješovitim granama . Sorte u ovoj kategoriji, uključujući dobro poznati Golden Delicious, rano počinju s proizvodnjom i imaju ograničenu izmjenu. Prilagođavaju se različitim oblicima poljoprivrede i strategija obrezivanja, koje prije svega moraju biti usmjerene na održavanje oblika i obnavljanje proizvodnih struktura.
- Sorte koje donose plodove na brindilliju i na mješovitim granama s malo mogućnosti odijevanja , pa je bolje obaviti dugu rezidbu i prorijediti plodove i lamburde. Stariji lamburdi zapravo imaju malo lišća, a plodovi koji rezultiraju imaju malo šećera.
Da biste pravilno obrezali drvo jabuke, morate ga zato znati, naučiti promatrati kako tvori grane i gdje donosi plodove.
Kada orezati stablo jabuke
Rezidba se može odvijati tijekom cijele faze vegetativnog odmora, koja se događa u zimskom razdoblju , jer na sreću stablo jabuke rijetko trpi hladnoću čak i nakon obrezivanja. Zimi s golim biljkama možete bolje promatrati grane i procijeniti opterećenje pupova.
Zelena rezidba, ljeti , korisna je na bujnim biljkama kojima daje dobro osvjetljenje lišću, smanjujući pojavu samo zasjenjivanja. Sljedeća intervencija koja se provodi ljeti je prorjeđivanje plodova s ciljem kako je već objašnjeno kako bi se smanjio fenomen izmjenjivanja. Praksa se izvodi kad su veličine oraha i ako se ostavi 1 ili 2 po grupi.
Mjere predostrožnosti i kriteriji koje treba poštivati
Prilikom obrezivanja stabla jabuke imajte na umu neke stvari, bez obzira na sortu.
- Izbjegavajte skraćivanje. Na stablu jabuka skraćivanje grana nije previše preporučljivo jer dovode do vegetativnog oživljavanja. Bolje se odlučiti za prorjeđivanje i povratne rezove.
- Uvijek nagnuti rez . Rez mora uvijek biti nagnut u smjeru dragulja i biti iznad jednog od njih, ostavljajući određeni dio drva. Svrha nagiba je omogućiti odvod kišnice koja bi na vodoravnom rezu stagnirala s negativnim učincima.
- Odaberite pravi alat . Alati za rezanje moraju se dobro održavati i birati prema opsegu grana koje treba rezati: ako su škare dobre za rezanje malih grana, za rezanje većih grana bolje je da se umjesto toga odlučite za pilu.
- Dezinficirati alate . U nekim je slučajevima potrebno dezinficirati oštrice škara i pila: na primjer nakon obrezivanja bolesne biljke, posebno ako je od viroze.
- Uklonite oštećene dijelove biljke. Rezidba se također koristi za uklanjanje onih prirodno osušenih grana ili onih pogođenih simptomima patologija, au drugom slučaju grane se moraju ukloniti iz voćnjaka kako bi se uklonili izvori inokuluma za sljedeću godinu.
Je li vam trebao ovaj članak? Ostavite komentar. Kritike, mišljenja i pitanja ili priče iz vašeg voćnjaka su dobrodošle.
Da biste ostali u kontaktu, možete se pretplatiti na bilten ili pratiti facebook stranicu i Instagram profil.