U novom projektu kuće koja se treba obnoviti, među prvim odlukama koje treba donijeti, upravo je ona koja se odnosi na mjesto kuhinje i njene dimenzije: želite li je odvojenu ili u dnevnom boravku otvorenog prostora? Zaslon ili vizualno? Zatvoreno ili otvoreno? Hoće li to biti mala soba, koja će se koristiti samo za kuhanje (a možda i malo) ili velika, da bi u nekoliko trenutaka dana živjeli svi članovi obitelji? Iz odgovora na ova pitanja oblikuje se ideja o kuhinji koju svatko od nas želi (ili može) ostvariti u svom domu.
Dajemo riječ arhitektici Clari Bona da sazna gdje je planirana kuhinja u velikoj dvoetažnoj kući čija smo djela počeli pratiti prošli tjedan, a od kojih smo već prikazali transformaciju unutarnjeg stubišta .
“Izvorno je kuhinja ovog stana bila mala i daleko od dnevne sobe, odvojena od male sobe. Novi vlasnici, obitelj s četvero djece, željeli su imati veliko druželjubivo okruženje koje je bilo usko povezano sa cijelim životnim prostorom.
Stoga smo s mojom partnericom, arhitekticom Isabellom Franco, predložili da dio dnevne sobe posvete kuhinji, 
odvajajući je velikim prozorom zbog kojeg su dvije sobe ostale potpuno izložene , ali izolirane prilikom kuhanja.
"Svjetlo" (tj. Otvor na zidu) staklenih vrata (fotografija s lijeve strane) mjeri 210 cm širine i 210 cm visine i smješteno je u središtu novog zida koji je izgrađen da ograniči kuhinjski prostor.
Dizajniran je jednostavan raspored namještaja, na dvije paralelne strane i sa središnjim blokom. S jedne strane, odlučeno je instalirati operativni prostor s štednjakom, sudoperom, perilicom posuđa (fotografija dolje s lijeve strane), s druge strane, zidom opremljen u punoj visini (fotografija dolje s desne strane), s visokim ormarima koji sadrže hladnjak, pećnicu, vinski podrum i - u središnjem dijelu - pretinac zatvoren preklopnim vratima u kojem se nalaze svi mali uređaji.
Industrijske inspiracije , prozor koji zatvara kuhinju izradio je kovač po našem dizajnu, s četiri vrata: dva središnja dijela mogu se otvoriti i potpuno preklopiti na dvije fiksne strane; prozirno staklo, struktura lakirana u laboratoriju, u antracit sivoj boji.
U središtu kuhinje, dugački pult od tamnog kamena, dijelom služi kao posuda, dijelom kao stol , opremljen stolicama. Na stropu su instalirane dvije lampe modela Foscarini Spoke, koje bacaju svjetlost iznad i ispod, stvarajući prekrasan radijalni svjetlosni efekt na stropu , vrlo lijep za vidjeti čak i iz dnevne sobe.
Za kuhinjski pod (fotografija iznad) odlučeno je zadržati parket u ostatku dnevnog boravka, no osigurati novi tepih pločica ispred sudopera i peći, gdje radite i više se prljate. Odabrali smo pločice od kamena (Estrela di Mutina), crno-bijele, s pomalo retro okusom, ali s grafičkim stilom koji savršeno odgovara modernom stilu kuće .
Zid iznad vrha operativnog područja zaštićen je zaštitnim slojem od smole i kvarcnog materijala; iznad prve police, umjesto toga obojena je u bijelu boju, dok smo iznad druge police odlučili obojiti sivo-plavom bojom , da bismo dodali mali kontrast, koji poboljšava cjelokupno okruženje dekorativnim, ali jednostavnim detaljima : rezultat je zasigurno efekt u usporedbi s očitijim izborom da cijeli zid ostane prazan. Kuhinjski namještaj je tvrtka Cesar, koja je omogućila kombiniranje standardnih proizvodnih modula s drugima po mjeri, za potpuno prilagođeni rezultat.
Kao što smo zamislili, tako dizajnirana kuhinja postala je uporište cijele kuće: djeca je koriste i za izradu domaćih zadaća, mlađa djevojčica crta, starija se zabavlja radeći kolače … “.
U galeriji transformacija kuhinje: prvo bez podjele, zatim zatvorena prozorom i namještena dio po dio
Projekt uređenja interijera i fotografije: arhitektica Clara Bona