Sadržaj obrađen
- rajčice
- "Šah"
- Rezanje salata
- Tikvica
- Grah i grah
Rajčice, salate, tikvice i grah spadaju među ljetno povrće koje se najviše uzgaja u čak malim vrtovima. Da bi produžili berbu povrća do kraja sezone , sada kada su biljke u punoj proizvodnji, treba im malo pažnje .
rajčice
Svaka biljka može proizvesti oko 4-5 kg proizvoda godišnje.
U tom je razdoblju važno provjeriti stabilnost kočića koji se moraju zabiti u zemlju najmanje 30 cm, jer se tijekom dozrijevanja plodova povećava i teret i težina i otpor biljaka na kišu i vjetar.
Da biste produžili berbu povrća i promovirali dobru veličinu, potrebno je ukloniti sve bazalne i aksilarne mlazove koji čekaju c h duljine najmanje 10 cm , kako ih ne biste zbunili s još uvijek necvjetajućim cvjetnim mlaznicama.
berite rajčice svaki dan, ali samo kad su potpuno zrele, Plodovi moraju biti savršeno obojeni, zategnute i sjajne kožice, čvrsti na dodir, nikako mekani i gumeni.
Odvojite rajčicu od biljke odsijecanjem peteljke škarama, a nikako rukama, jer na taj način izbjegavate lomljenje grana koje stvaraju lak ulaz parazitima, insektima i bolestima.
Rajčica treba jedan kolac po biljci (dovoljna je šipka od 60 cm) koja se mora zabiti u zemlju najmanje 20 cm duboko. Zatim plastificiranom žicom zavežite stabljiku za oslonac, bez previše zatezanja kako stabljika ne bi nabubrila.
"Šah"
Rajčice imaju tendenciju da proizvode mnogo bočnih izbojaka koji potječu iz pupova prisutnih u pazuhu listova. Da bi se produljila berba povrća, ove se izboje moraju eliminirati kad dosegnu duljinu od 3-4 cm, koristeći, ako je moguće, škare kako ne bi trgale tkanine. Ova operacija naziva se "scacchiatura".
Izbojci koji nastaju na pazuhu grana rajčice moraju se eliminirati prije nego što dosegnu 10 cm duljine.
Rezanje salata
Na površini od 10 četvornih metara dobije se oko 20 kg proizvoda. Izrezane salate ne smiju se rezati ispod 7-10 cm visine.
Da biste produžili berbu povrća salate, potrebno je:
• uvijek održavati obradivo tlo čistim redovitim uklanjanjem korova,
• redovito premještati tlo kako biste olakšali prolaz vode i smanjili površinsku koru.
Tikvica
Tikvice se moraju brati malo nezrele , ne dopuštajući im da previše nabubre, jer dok dozrijevaju, pulpa postaje gorka . Nadalje, ako se uberu nezreli plodovi, biljka nastavlja proizvoditi nove tikvice dnevno oko dva mjeseca. Da biste razumjeli kada su spremni, potrebno je ubrati prije nego što cvijet izblijedi : kad je izblijedio, to znači ulazak u naprednu fazu sazrijevanja biljke.
Sakupljajte uzimajući voće u ruku laganim uvijanjem stabljike , ako koristite nož, morate paziti da ne prenesete biljne bolesti.
Pazite da ne polomite lišće, rane bi, zapravo, mogle prenijeti virozu.
Kako temperature padaju, veličina ploda se smanjuje, a vrijeme rasta raste: ako se jedno voće razvije u jednom danu u srpnju, u rujnu su potrebna dva, a u listopadu čak tri ili četiri.
Grah i grah
Da biste produljili berbu povrća poput graha i boba, potrebno je ne kidati mahune već ih rezati škarama. Tada ih se mora sakupljati nježno, držeći stabljiku mirno uvijek držeći stabljiku: istodobno povlačenjem jedne ili više mahuna riskira puknuće grane koja ih podupire ili čak iščupanje cijele biljke. Mahune sakupljajte kad su mlade i nježne : pravi trenutak utvrđuje se ne samo veličinom ploda, već i dodirom ispitivanjem njegove postojanosti .