Na svom 7. izdanju, FTK (Technology For the Kitchen), prateći događaj EuroCucine, predlaže se kao privilegirani trenutak razmišljanja o ugrađenoj tehnologiji kroz prezentaciju inovativnih proizvoda, prototipova, koncepata i vizija onoga što će biti budućnost umijeće čuvanja i kuhanja. Ako su stavovi o novom planiranju protagonista događaja brojni, na svemu se potvrđuje fiksna točka: pametna je kuhinja sve bliža i stvarnija te osigurava učinkovitost, održivost, kontrolu potrošnje, sigurnost, udobnost, ali i zabavu.
Pogotovo za ugradbene pećnice, zajednička značajka je sve veća upotreba povezivosti i automatizacije kuće koji pripremu čine racionalnijom i lakšom interakcijom između ljudi i uređaja. Trend je jasan: proizvodi moraju biti daljinski upravljani, povezani s aplikacijom i često povezani s drugim uređajima kako bi korisniku olakšali život.
Nove pećnice jamče vrhunske performanse sa specifičnim funkcijama poput pare, poput sondi za kontrolu temperature ili pohranjenih recepata . Nadalje, gotovo svi ovi novi modeli koji su predstavljeni specijalizirani su za posebno kuhanje, poput dizanja kvasaca, dehidracije, izrade peciva i kruha, sve više s profesionalnim rezultatima i u skladu sa smanjenom potrošnjom. Uvijek ne zaboravljajući stil i dizajn.
Slike ugrađene pećnice predstavljene u Technology For The Kitchen
Višenamjenska električna pećnica 60 cm F6011PROPLX od Bertazzoni ima 11 funkcija i ima jednostavno i intuitivno kontrole zahvaljujući kvržicama i LCD zaslon. Da bi se zadovoljile potrebe potrošača, u kompletu je s tehnologijama koje osiguravaju uštedu u vremenu, poput sustava samočišćenja temeljenog na pirolizi i učinkovitosti, poput sustava za regulaciju i kontrolu pod nazivom Bertazzoni Assistant s potpomognutim kuhanjem.
Pećnicu Gledajte & Touch Candy nosio sve puni zaslon osjetljiv na dodir za upravljanje pripremanja hrane putem jednostavnog dodira. Daljinski upravljiv, ima integriranu kameru, koja u kombinaciji s osvjetljenjem koje čine bočna LED svjetla smještena na unutarnjim vratima, omogućuje optimalan pogled na unutrašnjost šupljine, kao i izbliza na posuđe koje se kuha radi stalnog nadzora bez otvaranja vrata. Kuhanje je jednostavno zahvaljujući video-receptima unaprijed učitanim i prebačenim na vrata pećnice te odjeljku Predloženo kuhanje koji sadrži više od 70 programa koji predlažu najbolju kombinaciju opcija (funkcija, vrijeme, temperatura) za kuhanje odabranog jela.
Grundig Gourmet Chef ™ pećnica opremljena je naprednim tehnologijama povezivanja i raznim senzorima koji omogućavaju korisnicima da precizno kontroliraju temperaturu svoje hrane u različitim fazama kuhanja, kako bi postigli najbolje rezultate. Pećnica je opremljena senzorom vlage s visokom temperaturom, inverterskim motorom, integriranom kamerom i sondom s više točaka za otkrivanje temperature do srca posuđa. Sadrži ideje za recepte i 52 automatska programa za kuhanje na pari. www.grundig.com/it-it
Keepheat by Hoover prva je pećnica također dizajnirana za skladištenje. Zahvaljujući revolucionarnoj tehnologiji ExeverTM, kuha i održava hranu toplom, održavajući je ukusnom i spremnom za konzumiranje u bilo kojem trenutku, omogućujući vam da imate obroke "spremne za posluživanje" u bilo koje doba dana, poboljšavajući njezinu aromu, okus i hranjiva svojstva. Sposoban je kuhati našu omiljenu hranu i čuvati je na 62 ili 70 stupnjeva, ovisno o vrsti hrane: na tim temperaturama hrana ostaje još zdravija, jer nutritivna svojstva ostaju nepromijenjena i ukusnija, jer je hrana pročišćava i uvijek je spreman za posluživanje na stolu, a da se ne podgrijava. Daljinski je upravljiv.
HOTPOINT Blagi Parna višenamjenski pare pećnica je opremljena tehnologijom koja kombinira snagu pare s tradicionalne kuhinje, jamče optimalnu razinu vlažnosti i vrući zrak kako bi svaki recept. Korisnik treba samo uliti vodu na dno pripremljene šupljine i pokrenuti pećnicu. Određeni algoritmi tada savršeno moduliraju parametre programa 3 nježne pare za pretvaranje vode u paru i održavanje idealnih performansi kuhanja.
S četiri napredne razine kuhanja, KitchenAidov Twelix 4 Artisan omogućuje upravljanje istodobnom pripremom jelovnika s četiri slijeda, dok posebna sonda temperature, sa svoja četiri mjerna mjesta, osigurava preciznu kontrolu u svakom trenutku. bez potrebe za otvaranjem pećnice. TFT zaslon i novo sučelje čine interakciju još jednostavnijom i učinkovitijom, dok zahvaljujući obnovljenim kombiniranim funkcijama kuhanja na pari i pari, koje su sada savršeno integrirane, nije potreban pribor.
Zahvaljujući inovativnim fleksibilnim vratima u peći Samsung Dual Cook Flex, moguće je potpuno otvoriti aparat ili samo gornji dio. Pećnica se može podijeliti u dvije šupljine za istovremeno kuhanje dvaju jela; ili, koristeći cijeli odjeljak, za kuhanje velikih jela. Nadalje, pomoću aplikacije SmartThings moguće je na daljinu odabrati idealne recepte i metode kuhanja, spremajući svoja omiljena jela, a zatim ih ponovno upotrebljavajući slanjem izravno u pećnicu.
Moderna, tehnološka, intuitivna i suvremenog dizajna, pirolitička pećnica serije Siemens iQ500 ima do 30 automatskih programa s unaprijed odabranim postavkama kako bi uvijek postigla najbolje rezultate nevjerojatnom brzinom. Funkcija brzog zagrijavanja omogućuje vam postizanje željene temperature u vrlo brzom vremenu, a funkcija coolStart omogućuje vam pripremu smrznutog posuđa s nevjerojatnom brzinom.
Nova kolekcija Linea tvrtke Smeg odlikuje se minimalističkim i ergonomskim dizajnom, koji se nudi u kompletnoj paleti još elegantnijih i funkcionalnijih proizvoda. U pećnicama su vrata izrađena od kaljenog stakla kako bi se spriječio gubitak topline, a imaju širi prozor koji omogućuje veću vidljivost i kontrolu hrane koja se kuha. Rubovi su zaobljeni kako bi bili skladniji i ergonomskiji, dok su ručke i gumbi izrađeni od metala s pozadinskim osvjetljenjem alternativa dodirnim kontrolama na vrhu inačica.
Zatvorena zrcalnim staklenim vratima, višenamjenska pećnica Combair-Steam SL tvrtke V-Zug, koja također radi s parom, ima klimatski senzor koji mjeri točnu temperaturu u komori za kuhanje. Uz višejezični zaslon u boji osjetljiv na dodir i gumb za podešavanje omogućuje vam pohranjivanje 24 programa.
Whirlpool predstavlja novu paletu ugrađenih kuhinjskih aparata Whirlpool W Collection Cooking Suite W11 s integriranom ručkom. Što se tiče pećnica, nova tehnologija Steam Sense s sondom Multisense omogućuje kuhanje na više razina i kontrolira temperaturu hrane u četiri različite točke, iznutra i izvana: na taj način jamči jednolično kuhanje i iznimne rezultate uz bilo koji recept. Konačno, funkcija BakeSense kontrolira razinu vlage u pećnici, prilagođavajući vrijeme kuhanja i temperaturu po potrebi i isključujući uređaj kada se hrana kuha.