Uzgoj češnjaka , posebno s Jesenska sjetva, ima prilično dugo ciklus . Zapravo uključuje višemjesečni boravak na vrtu od sadnje klinčića do razdoblja berbe, koje se odvija oko lipnja-srpnja.
Tijekom cijelog ovog razdoblja češnjak ne zahtijeva nikakve posebne intervencije , samo uklanjanje kopača i okopavanje i praktički samo hitno navodnjavanje, u slučaju dulje suše, jer je jedno od povrća koje zahtijeva manje vode.
Činjenica da se njime upravlja jednostavnim usjevima ne znači zaboraviti na njega do trenutka berbe: međutim, potrebno je posvetiti mu neke inspekcije usmjerene na provjeru njegovog razvoja i zdravstvenog stanja. U stvari, čak i češnjak mogu utjecati štetni insekti i neke bolesti raznih vrsta, što je važno spriječiti ili liječiti kod prvih simptoma. Različiti proizvodi dopušteni u organskom uzgoju obično su učinkoviti u rješavanju najčešćih nedaća. Pregledajmo dakle glavne bolesti češnjaka , prepoznajmo simptome i budimo spremni intervenirati ako je potrebno.
Spriječiti bolest
Nesumnjivo je da prije popisa bolesti vrijedi dati nekoliko korisnih prijedloga za maksimalno ograničavanje pojave bolesti.
U organskom uzgoju prevencija je temeljna, u uzgoju češnjaka prolazi kroz neke temeljne mjere:
- Poštovanje rotacija , tako da čak i u vrtu svake godine češnjaku uvijek moramo posvetiti drugačiji prostor, koji možda nisu nedavno zauzeli ni drugi ljiljani (poriluk, luk, šparoge);
- Upotreba zdravog materijala za razmnožavanje . U tom su smislu svakako naznačene glavice češnjaka certificirane za sjetvu, dok je materijal koji je sam proizveden rizičniji, te ga stoga mora biti dobro očuvan i dobro pregledan prije sjetve, uz strogu selekciju. Stoga budite oprezni prilikom sadnje češnjaka, trebate koristiti zdrav materijal.
- Izbjegavajte gnojidbu ekscesa , koji favoriziraju gljivične bolesti;
U najtežim slučajevima dolje navedenih gljivičnih bolesti ima smisla biljke tretirati mesnatim proizvodima , ali uvijek uz nužne mjere opreza za uporabu prijavljene na pakiranju, poštujući ispravne metode distribucije proizvoda i nikada ne prelazeći preporučene doze. , Rasprava se može produbiti u članku o upotrebi bakra kao fungicida.
Glavne patologije češnjaka
Ovdje ćemo navesti koji problemi mogu pogoditi usjev češnjaka u vrtu ili na polju.
hrđa
Puccinia allii Gljiva je odgovoran za patologiju zove hrđa zbog simptoma koje ona stvara na listovima koji dolaze k izgledaju stvarno prekriven hrđom: mnogo malih crveno-smeđe mrlje čine tu na pozadini koja se postupno pretvara žuta.
Ako se bolest uhvati na vrijeme, ne kompromitira u potpunosti unutarnju žarulju , ali kasnije je rizik konkretan i prinos se može ozbiljno smanjiti. Ako se gljiva pojavi rano i dovede do isušivanja folije prije nego što se lukovice stvore, postoji vjerojatnost da se lukovice neće dobro oblikovati. Iz tog je razloga poželjno intervenirati pri prvoj pojavi simptoma uklanjanjem prvih zahvaćenih biljaka.
Nakon toga morat ćemo se sjetiti da strogo poštujemo rotacije i ne stavljamo češnjak natrag na taj prostor otprilike 3 godine.
Bijela trulež
Patogen odgovoran za bijelu trulež češnjaka prekriva lukovice češnjaka bjelkastim pamučnim filcem , koji također razlikuje mala crna tijela, odnosno sklerocije, koji se nekoliko godina drže u tlu. Ova se bolest, za razliku od ostalih, javlja uglavnom na hladnim temperaturama između 10 i 20 ° C , a u manjoj mjeri na vrućini.
Bakterijska trulež
Neki sojevi bakterija utječu na češnjak počevši od vanjskih ovojnica listova, stvarajući tamo ovalne gnjile lezije . Tada infekcija prodire dublje i dolazi do lukovice, koja na kraju postaje kaša smrdljivih mirisa.
Kad se primijete prve biljke pogođene ovom nedaćom, moramo ih iskorijeniti i ukloniti, a zatim ne ponavljati uzgoj češnjaka na toj gredici sljedeće 3 godine.
Plijesan i truljenje lukovica
Neke gljive , uključujući Botrytis , uzrokuju plijesan i mumificiranje češnjaka, a to se događa na polju, ali i tijekom skladištenja nakon berbe . Zbog toga je dobro pažljivo odabrati usjev koji ćete pohraniti ili objesiti u klasične pletenice i sve držati u suhom i prozračnom okruženju.
Prašnjava trulež
Gljive iz roda Aspergillus su patogeni koji napadaju tamo gdje je već u tijeku druga infekcija ili u slučaju čuvanja češnjaka na vlažnim mjestima. Glavice češnjaka vidljivo su obilježene prašnjavim masama koje, ovisno o omčicama gljiva, mogu biti intenzivno žute ili crne.
Ružičasta trulež
Patogen prodire u tkiva najudaljenijih listova i dospijeva u korijenov sustav koji progresivno poprima ružičastu boju i konačno trune. Optimalne temperature za infekciju su u rasponu od 24-28 ° C.
Edem režnja češnjaka
Ovo je fiziopatija , tj. Promjena koja ne ovisi o bolestima ili parazitima , već je povezana s toplinskom neravnotežom, kada je obradivo tlo toplo i vlažno, a vanjski zrak hladniji . Korijeni su podvrgnuti osmotskom pritisku zbog kojeg sok izlazi iz stanica, a tkiva postaju žuta .
Da bismo spriječili ovu fiziopatiju, tlo na kojem se uzgaja češnjak uvijek držimo pomaknuto i prozračivano , izbjegavajući stvaranje stagnacije vode.
