Kava je drugo najviše konzumirano piće na svijetu odmah nakon vode, a mocha je i dalje najpopularniji alat koji se koristi za pripremu kod kuće.
Dostupna u raznim oblicima i veličinama, ovisno o broju šalica, mocha garantira kavu mirisnog i punog okusa. Iako je prvi model koji je 1933. godine predložio Alfonso Bialetti bio od aluminija - danas dio zbirke MoMA-e u New Yorku i Muzeja dizajna u Milanu - trenutno također možete birati između nekoliko modela čelične moke.
Moka u čeliku
Nehrđajući čelik je slitina željeza s kromom i niklom koja je vrlo higijenska i laka za čišćenje, što ga čini idealnim za primjenu u sektoru kućanskih dobara; a također je vrlo izdržljiv, jer je čvrst i otporan na koroziju materijal , teži od aluminija i koji ne otpušta - uz toplinu i kontakt s hranom - metalne čestice (ili ih ispravnije oslobađa) u mnogo ograničenijoj mjeri).
Što se tiče karakteristika kave koju daje čelična moka, duljina, na primjer, uvijek ovisi isključivo o omjeru voda / mljevena kava ulivena u lijevak: dakle, bitni su način punjenja i konfiguracija aparata za kavu, bez obzira na materijal. građevine. Možete primijetiti razliku između okusa kave pripremljene u aluminijskom loncu za kavu ili u čeličnom loncu za moka, ali on je izuzetno subjektivan. S druge strane, vrijeme isporuke ovisi o izvoru topline i snazi. U slučaju indukcije obično se smanjuje u odnosu na plin.
Čelična moka - kojoj je suđeno da zbog svojih unutarnjih karakteristika traje duže - općenito ima malo veću cijenu od tradicionalnih aluminijskih modela.
Montecarlo Tescoma aparat za kavu izrađen od nehrđajućeg čelika s unutarnje silikonske brtve za veću snagu i pouzdanost. Može se koristiti i za indukcijske ploče, ima plastičnu tipku i ručku otpornu na toplinu. Dostupan je u 2, 4 ili 6 šalica. Od 2 šalice, cijena 29,90 eura.
U poliranom nehrđajućem čeliku 18/10 s bakrenom bazom, La Conica by Alessi sastoji se od cilindra, podijeljenog u dva dijela, koji čini njegovo tijelo i konus postavljen na njega kao poklopac koji kulminira u malenoj kuglici. Dostupan je u 3 ili 6 šalica. Za 3 šalice, cijena 199,00 eura.
Potpuno u sjajnom sjajnom nehrđajućem čeliku, Giannina Restyling by Giannini ima brzo zatvaranje zahvaljujući rotaciji ručke koja se prikvači izravno za donji dio aparata za kavu. Poklopac koji leži u tijelu aparata za kavu poboljšava kapacitet cijevnice bez kapljica. Zahvaljujući isporučenom redukcijskom filtru, mogu se izdati dvije različite količine kave. Dostupan je u 1, 3 ili 6 šalica. Od 3 šalice, cijena 91 euro.
Elegantno, Riflex Induction by Tognana ima kućište od nehrđajućeg čelika 18/10 s debelim dnom i silikonsku brtvu. Ergonomske ručke koje omogućuju sigurno držanje su u bakelitu. Dostupan je u 2, 4, 6 ili 10 šalica. Od 4 šalice, cijena 27,45 eura.
Pogodan za indukcijske ploče, Pedrinijev aparat za kavu Steel Moka dostupan je s 2, 4, 6 i 10 šalica. Filtar je izrađen od nehrđajućeg čelika, kao i lonac za kavu i lijevak, dok je brtva izrađena od silikona namirnica. Cijena za 4 šalice, 26,90 eura.
Potpuno od nehrđajućeg čelika 18/10, Kitty by Bialetti ima silikonsku ručku protiv opeklina koja omogućuje ergonomski zahvat. Opremljen sigurnosnim ventilom koji se lako čisti, pogodan je za sve ploče za kuhanje, uključujući indukcijske. Dostupan je u 1, 2, 4, 6 ili 10 šalica. Od 4 šalice, cijena 36,90 eura.
Opremljen zaštitnikom od prskanja i reduktorom te silikonskom brtvom, aparat za kavu Chicco tvrtke Excelsa izrađen je od nehrđajućeg čelika 18/10. Dostupan je za 2/4 šalice ili 4/6 šalice. Može se koristiti na indukcijskoj ploči od 4/6 šalica po cijeni od 39,90 eura.
Potpuno od nehrđajućeg čelika, Ilsin aparat za kavu Slancio dostupan je sa satenskim i sjajnim završnim slojem . S indukcijskim dnom dostupan je u veličinama 1, 2, 4, 6 i 10 šalica i ima reduktor za filtar koji može prepoloviti količinu kave. Cijena trgovca.