Mrkva je povrće slatkog okusa, uzgaja se u cijelom svijetu zahvaljujući prilagodbi umjerenoj klimi i jednostavnosti uzgoja.
Izvorno se ovo povrće koristilo samo u ljekovite svrhe, a zatim je ušlo u prehrambene navike zahvaljujući bogatstvu vitamina A (Betakaroten), B, C, E koji mrkvu čine idealnim povrćem protiv zaraznih bolesti i crijevnih poremećaja ,
Otkrijmo zajedno kako uzgajati mrkvu u posudama na balkonu , kako bi ovo posebno svestrano povrće uvijek bilo dostupno u kuhinji, čak i ako nemate komad vrta koji biste mogli posvetiti povrtnjaku.
Koje sorte uzgajati u posudama
Mrkva (Daucus carota sativus) je povrće čiji korijen jedemo, čija veličina varira ovisno o različitim sortama. U prosjeku povrće ima promjer oko 2-3 cm i duljinu 15-20 cm . Za uzgoj mrkve u posudama u vrtu na balkonu preporučljivo je odabrati sortu koja kratko traje, poput Oxheart ili Little finger ili Nantes .
Na štetu svog karakterističnog izduženog oblika također mogu odabrati kultivirati okrugle sorti kao što su Thumbelina , Parmex ili crvena pariški (Parisenne).
Koncept je da će, ako je na raspolaganju prostor koji je nužno ograničen spremnikom, biti lakše postići dobre rezultate s biljkama koje teže rasti manje, posebno u pogledu dubine.
Izbor posude i tla
Nakon odabira željene sorte mrkve, moramo odlučiti koju ćemo posudu koristiti za uzgoj mrkve na balkonu, a zatim odabrati tlo kojim ćemo je napuniti.
Idealna posuda mora imati dubinu od 40-50 cm, dati prostora za korijenima koja raste u dubinu, širinu će varirati ovisno o raspoloživosti prostora na balkonu.
Uvijek tanjurić Muniamoci , kako biste spriječili gubitak vode, posebno tijekom ljeta, i ne zaboravite ući u podnožje krhotina lonaca, kamenja ili eventualno ekspandirane gline, što može poboljšati odvodnju vode.
U ovom trenutku moramo samo umetnuti zemlju u posudu u koju ćemo dodati malo domaćeg komposta da obogatimo tlo hranjivim sastojcima. Mrkva preferira rastresito tlo i ne teži sabijanju, s tim u vezi dodavanje poštenog postotka pijeska na podlogu može pogodovati bubrenju korijena i također pomoći odvodnji viška vode.
Mjesto i razdoblje sjetve
Najbolje vrijeme za sjetvu mrkve je od kraja veljače , u umjerenijoj klimi, do otprilike kolovoza , da biste saznali više, možete pročitati tekst posvećen sjetvi mrkve.
Na klimatskoj razini mrkva preferira umjerenu klimu i ne može podnijeti jaku hladnoću, posebno kad niče. Najbolje mjesto za uzgoj mrkve na balkonu je mjesto koje se uvijek prima sunčevo svjetlo, okrenuta je prema sjeveru balkona može biti previše slabo osvijetljen
Sjetva i prorjeđivanje
Nakon što odaberete pravi period, najbolji način sjetve mrkve je napraviti male rupe u zemlji na međusobnoj udaljenosti od 3-4 cm i u svaku rupu umetnuti do 3 sjemenke, a zatim prekriti tankim slojem tlo . Sjemenke mrkve su male, samo pomislite da jedan gram može sadržavati čak 1000 sjemenki koje u mraku i na hladnom imaju klijanje dulje od 2 godine.
Nemojte se obeshrabriti ako će sadnice sporo izlaziti, mrkva je poznata po tome što sporo klija , što može produljiti i do 20 dana u slučaju hladnoće i u uvjetima ispod tla koji nisu optimalni.
Nakon 7 dana od sjetve prijeći ćemo na fazu prorjeđivanja sadnica , zatim ćemo lagano otkinuti višak sadnica mrkve, ostavljajući samo najbolje za svaki "položaj" na kojem smo napravili rupu.
Uzgoj u posudama
Nakon sjetve i klijanja, u našem vrtu na balkonu vidjet će kako raste vanjsko lišće mrkve, sve do berbe u razdoblju koje može biti između 70 i 120 dana, ovisno o odabranim sortama.
Kada raste u posudama , navodnjavanje igra temeljnu ulogu. Reguliramo vodu tako da zemlja nikada nije presuha , ali izbjegavamo stagnaciju vode koja bi mogla stvoriti plijesan i stvoriti probleme našim sadnicama mrkve.
Korijen mrkve je uvijek jestiv, očito je bolje pričekati da malo naraste, inače neće biti puno za jesti. Promatrajući biljku na ovratniku ili na granici nježnim kopanjem prstom lako možemo dobiti predodžbu o promjeru dosegnutom korijenom, bolje pričekati da bude veći od jednog centimetra. Ako je mrkva prevelika, mogla bi biti vlaknastija, pa čak i malo gorka, pa nemojte predugo čekati.
Lonac od tkanine Smart Pots
Nevolja mrkve u saksiji
Mrkva je otporno povrće, ali možemo joj garantirati veću sigurnost uzgajanjem ljutike ili češnjaka na rubu posude , biljaka koje pomažu u držanju insekata, poput mrkvine muhe, Psila rosae.
Ostale probleme mrkve mogu predstavljati gljivice , poput Scletorinia sclerotiorum i Rhizoctnonia solani ili uši ; u tim bismo slučajevima mogli doživjeti macerat preslice ili češnjaka i nadasve obratiti pažnju kako bismo izbjegli stagnaciju vode , glavne uzroke plijesni i bolesti.
Da biste saznali više o bolestima ove biljke, možete pročitati članak posvećen nevoljama mrkve, dok je riječ o parazitima koji su posvećeni štetnim insektima.
Kako koristiti mrkvu
Mrkva je posebno cijenjena zbog zdravlja očiju i kože . zahvaljujući antioksidativnim tvarima i bogatstvu vitaminima, poput beta-karotena koji potiče preplanulost i smanjuje pojavu bora.
Da biste najbolje iskoristili kvalitetu mrkve, preporučljivo je kratko je kuhati, a zatim je kušati mlazom masti, na primjer ekstra djevičanskim maslinovim uljem koje povećava asimilaciju karotenoida za 5 puta.
Ljepota uzgoja mrkve na balkonu je u tome što se nalazi na korak od kuhinje, pa će biti vrlo jednostavno moći jesti čim se ubere , izbjegavajući da s vremenom izgube hranjive i korisne tvari.
Je li ovaj članak bio koristan? Možete ostaviti komentar s mišljenjem, savjetom, pitanjima ili nečim drugim, povratne informacije su uvijek lijepe.
Da biste ostali u kontaktu, možete se pretplatiti na bilten ili pratiti Orto Da Coltivare na Instagramu i facebooku.