Krumpir je relativno jednostavno povrće za uzgoj, ali tijekom dugog životnog ciklusa, pa čak i nakon berbe, može pretrpjeti infekcije gljivicama i bakterijama koje mogu ugroziti žetvu, pa uspjeh nikada ne treba uzimati zdravo za gotovo. Srećom, s tim se nedaćama mogu suočiti i s ekološkim metodama i upravo je to ono o čemu se radi u ovom članku.
Krumpir je povrtnjak koji se uzgaja u cijeloj Italiji , jer se usprkos udaljenom podrijetlu vrlo dobro aklimatizirao u našim krajevima, često daje obilne žetve, ali koji uvijek predstavljaju iznenađenje, jer su do posljednjeg trenutka skriveni od zemlje. Da bi se izbjeglo razočaranje, mora se obratiti pažnja na planove
i svi kulturni tretmani, uključujući dobru prevenciju i obranu od najčešćih patologija.
Uvriježeno je mišljenje da su za obranu biljaka krumpira od bolesti potrebna najmanje 2 ili 3 tretmana bakrom u svakom ciklusu, no u stvarnosti ih je moguće smanjiti na jedan, pa čak i resetirati u slučaju sušnog razdoblja, iskušavajući valjane alternative. Bolje je zapamtiti da je bakar, iako dopušten u organskom uzgoju, u stvari teški metal.
Osnovne mjere predostrožnosti za sprečavanje
U vrtu postoje neke osnovne mjere opreza koje se odnose na sve usjeve i neophodne su za organski uzgoj. Te se mjere opreza moraju provoditi, čak i više za one biljke koje su najosjetljivije na bolest, poput krumpira. Pogledajmo zajedno neke vrlo korisne preventivne prakse.
- Rotacije : čini se očitim ponoviti to, ali plodored je vrlo osnovna praksa, čak i u malom prostoru za uzgoj. Iz tog razloga korisno je uvijek voditi dnevnik ili barem plan vrta koji nam pomaže pronaći tragove podjele prostora u odnosu na prethodne 2 ili 3 godine. Krumpir je solan poput paprike, patlidžana i rajčice, pa u programu rotacije izbjegavamo da se ovi usjevi događaju ili prethode krumpiru.
- Držite prave razmake između redova , koji u krumpiru moraju biti najmanje 70-80 cm. Ako su redovi deblji, osim što nam otežava prolazak, što obeshrabruje kontrolne preglede, među biljkama postoji nedovoljna cirkulacija zraka, s većom šansom za infekcije.
- Krumpir ne zalijevajte , osim za olakšanje, kao u nedostatku kiše tijekom cvatnje ili u slučaju vrlo rastresitog tla.
- Sijajte krumpir polazeći od zdravog sjemenskog krumpira. Oni koje kupite općenito nude zdravstveno jamstvo, dok oni sami proizvedeni mogu predstavljati određeni rizik koji zahtijeva rigoroznu kontrolu i vrlo strogo sortiranje.
- Raspršite biljke nekim ekstraktima ili infuzijama preslice, koji djeluje jačajuće na biljke, ili probajte s propolisom koji također ima fitostimulirajuće i samoobrambene učinke biljaka.
Najčešće bolesti za krumpir
Od peronospore do fusarija, glavne patologije krumpira uzrokuju gljivice i bakterije . Činjenica da su gomolji u zemlji čini povrće posebno osjetljivim na stagnaciju vode koja lako uzrokuje truljenje i favorizira patogene. Otkrijmo glavne bolesti ove hortikulturne biljke i biološke metode borbe protiv njih.
Peronospora krumpira
Gljiva Phytophtora infestans u svojim je različitim sojevima odgovorna za kasnu zarazu rajčice i krumpira, jednu od najpoznatijih i najstrašnijih biljnih bolesti, kojoj pogoduju vrlo dugotrajne kiše i koju prati značajna vlaga u zraku s noćnom rosom.
Na usjevima ostaju prezimljeni miceliji ove gljive , koje iz tog razloga preporučujemo uvijek stavljati u kompost, gdje je bolja dezinfekcija. Druga moguća mjesta razmnožavanja su biljke zraka i krumpira koje spontano rastu, a uzrokovane gomoljima koji su slučajno ostavljeni pod zemljom jer nisu pronađeni berbom prethodne godine.
U simptomi plamenjače vidljivi su na listovima , u kojima se pojavljuju nekrotične pjege koje imaju tendenciju da se osuši i utječu na cijelu antenu dio biljke. Čak i gomolji mogu potpuno istrunuti, riskirajući da ponište sav strpljivi posao pripreme tla i sjetve koji smo obavili. Srećom, prije dostizanja katastrofalne razine bolesti moguće je intervenirati , po mogućnosti rano. U proljeće se obično javljaju intenzivna kišna razdoblja i u tom je slučaju razumno intervenirati s postupkom bakra na kraju kiše, što treba učiniti tako što ćete prvo pročitati upute na kupljenom proizvodu i nikada ne prekoračiti preporučene doze.
Da biste izbjegli više tretmana proizvodima na bazi bakra, protiv ove i drugih dolje navedenih bolesti, moguće je liječiti esencijalnim uljima limuna i grejpa , od čega je dovoljno samo 10 ml / ha (posljedično za 100 četvornih metara uzgoja krumpir treba samo nekoliko kapi). Ovo organsko ulje možemo pronaći u biljnom lijeku ili čak na mreži (na primjer ovdje).
Alternariasis
Gljiva Alternaria određuje pojavu okruglih nekrotičnih mrlja , s dobro definiranim obrisima, i iz tog se razloga razlikuje od peronospore. Gomolji su također oštećeni, ali temeljna je razlika s ostalim patologijama u tome što tome pogoduje vruće-suha klima , pa u tim okolnostima ne smijemo iznevjeriti i dalje vršiti česte preglede biljaka na terenu, kako bismo ih držali pod nadzorom.
Praksa rotacije, izbor zdravog sjemenskog krumpira i pravodobno uklanjanje zaraženih biljaka zasigurno su najbolja prevencija.
Rhizottoniosi ili bijeli kalzon
Ovu bolest uzrokuje gljiva Rhizoctonia solani, a naziva se i " bijelim kalzonom " zbog tipične lagane prevlake kojom patogen prekriva prvi dio stabljika. U korijenje pogođenim biljke trunu i tamne mrlje čine na listovima , koji se kovrča.
Biljke mogu uskoro ili polako uginuti, pa čak i na gomoljima postoje simptomi u obliku crnih hrskavih plakova ili sklerocija , koji su skladišni gljivični organi.
Iz tog razloga neophodno je pokušati iskorijeniti i eliminirati sve pogođene biljke, pribjeći velikim plodoredima i tretirati tlo proizvodima na bazi dobre gljive Thricoderma, od kojih postoje razni sojevi.
Crna noga krumpira
To je patologija bakterijskog podrijetla koju uzrokuje Erwinia carotovora, bakterija koja je također odgovorna za patologiju truleži tikvica. Bolest crnih noga na krumpiru može se javiti na početku uzgoja , što uzrokuje da biljke požute i ugrožava stvaranje gomolja već u ranim fazama, ili kasnije, s crnkastim izmjenama na dnu stabljika, obično započinje truljenje gomolja od pupka ali i iz drugih područja.
Bolesti pogoduje kišna klima i slabo drenirana tla, uzročnik bolesti prezimljava na zaraženom sjemenskom krumpiru i u tlu, stoga je u slučaju samorazmnožavanja sjemenskog krumpira u ovom slučaju također bitan pažljiv odabir materijala koji će se koristiti. koristiti za razmnožavanje. U slučaju potrebe, liječenje mesnatim proizvodima može biti korisno.
Fusarioza ili suha trulež krumpira
Među bolestima suhe truleži krumpira je nedostatak koji se očituje i nakon žetve . Gljivice iz roda Fusarium uzrokuju truljenje gomolja, budući da spore također opstaju u spremištima.
Gljiva se širi zaraženim sjemenskim krumpirom i u tlu koje je ugostilo usjev, a simptomi su tamna, udubljena područja na gomoljima , koja izgledaju dehidrirano i smeđe iznutra, a sklona su sekundarnim infekcijama. Iz tog razloga, ako uberete puno krumpira, bolje ga je držati u nisko složenim sanducima, tako da tvore niske slojeve između kojih zrak cirkulira. I naravno potrebno je često sortiranje uz pravodobno uklanjanje svih zaraženih gomolja.
