Foto Mariapaola Ardemagni
Ne znaju svi da se unutar sjemena kakija nalazi prekrasan minijaturni pribor za jelo : ovisno o sjemenu možemo očekivati susret žlice, noža ili vilice . Seljačka tradicija kaže da ovisno o priboru za jelo koji pronađemo možemo predvidjeti kakva će biti zima.
Istini za volju danas ne znaju svi da bi unutar ploda kakija trebalo biti sjemenki: odabir sorti imao je za cilj proizvodnju kakija bez sjemenki i sve je rjeđe pronaći ih. Sjeme se nalazi unutar pulpe, srednje je veličine, dugačak jedan do dva centimetra, smeđe kore.
Da bismo pronašli pribor za jelo, sjeme uz pomoć noža moramo presjeći na pola. Općenito se jasno vidi pribor za jelo koji je unutra, lijepe bijele boje. Neće biti teško razumjeti ako smo pronašli vilicu, žlicu ili nož.
Predvidite zimu sjemenkama
Budući da se berba kakija odvija u jesen, između listopada i studenog, popularno vjerovanje pridaje ovim lijepim priborom za jelo zadatak da nam pokažu kakva će biti zima . Ako se želite okušati u tim neznanstvenim vremenskim prognozama, morate znati kako protumačiti pribor za jelo.
- Žlica znači da će biti puno snijega za lopatom.
- Vilica označava blagu zimu, bez posebnog mraza.
- Nož je znak oštre hladnoće.
Igra pribora za jelo prekrasno se igra s djecom koja će se zabavljati otkrivajući iznenađenje skriveno u svakom odijelu. To je jedan od mnogih načina da se mališani zainteresiraju za prirodu, izazivajući zanimanje za sjeme. To može postati povod za "znanstveno" objašnjenje, sve dok ne uništite svu čaroliju i razigranost. Zapravo, ono što nazivamo posata nije nitko drugi nego izdanak, njegov je oblik promjenjiv u odnosu na fazu pripreme za izlazak i ispuštanje kotiledona (prvi listovi). Dakle, naš nož, vilica ili čajna žličica nije ništa drugo do vrlo mlada biljka kaki, koja još nije rođena i zaštićena sjemenskim pokrivačem. Bijela boja nastaje zbog činjenice da je klica zatvorena u mraku, nakon što nikne zahvaljujući fotosintezi klorofila postat će zelena na koju smo navikli.
Nažalost, kao što smo rekli, rijetko je naći sjeme u kakijima kupljenim u supermarketu, a općenito kod onih koji dolaze iz dobro odabranih biljaka, s druge strane, postalo je teško predvidjeti klimu, sa sve anomalijim zimama.
Je li vam trebao ovaj članak? Ostavite komentar. Kritike, mišljenja i pitanja ili priče iz vašeg voćnjaka su dobrodošle.
Da biste ostali u kontaktu, možete se pretplatiti na bilten ili pratiti facebook stranicu i Instagram profil.