Malina je kultivirana vrsta koja spada u skupinu „malim plodovima”, sve više cijenjen po svojoj prehrambenoj vrijednosti i potencijalno profitabilan za one koji ih rasti. Zapravo, ovo su među najsposobnijim usjevima za poboljšanje malih površina zemlje , čak i u takozvanim područjima u nepovoljnom položaju, nudeći obilnu proizvodnju čak i uzgojem organskom metodom.
Izvrsna je uzgoj za umetanje u povrtnjak ili na rub vrta, također zato što je poput mnogih malih plodova grm koji također može proizvoditi na djelomično zasjenjenim područjima, neprikladnim za mnoge druge usjeve. Kod nas se najviše uzgaja malina crvena (Rubus idaeus), ali postoje i sorte žute i ljubičaste boje.
Biljka pripada obitelji rosaceae i ima oblik grma visokog od 1 metra do 3 metra, s višegodišnjim panjevom i zračnim dijelom sastavljenim od izdanaka i sisača. Sisači su novi "izbojci" koji počinju rasti u proljeće i mjesecima ostaju zeljasti, obično imaju trnje i u kolovozu lignificiraju pretvarajući se u izbojke . Potonji imaju miješane pupove i donose plodove sljedećeg proljeća. Malina jedinstvene vrste (koja daje samo jednom godišnje) daje plodove na mladicama izniklim prethodne godine. Međutim, postoje i sorte remontantne malinekoji već donose plodove u kasno ljeto i jesen na vršnom dijelu izbojaka niknutih iste godine. Na kraju ovog ploda, vršni dio izbojaka presušuje i sljedeće godine u lipnju-srpnju srednje niski dio izboja dat će svoj drugi plod. Zbog toga se sorte remontante nazivaju i biferima, jer proizvode dva puta godišnje.
Pogodna klima i teren
Biljke maline spontano se šire kao podrast, zbog čega žele prilično kiselo tlo bogato organskim tvarima, koje u šumi prirodno opskrbljuje otpalo lišće.
Klima potrebna za uzgoj
Malina se spontano nalazi u blagim klimatskim područjima srednje i sjeverne Italije, rjeđe na jugu. Tipično se nalazi na proplancima ili na granicama širokolisnih i četinarskih šuma, a najbolji uvjeti u kojima raste su oni u niskim i srednjim dolinama između planina, između 700 i 1400 metara nadmorske visine. Vrsta se prilagođava čestim kišama, sve dok dobro raspoređena tijekom vremena, pati od suhih vjetrova, ali iskorištava lagane koji provjetruju redove, ometajući gljivične bolesti kao što je Botrytis.
S obzirom na to da se može uzgajati do 1500 m nadmorske visine, vrsta je otporna na zimsku hladnoću i doista zahtijeva određenu potrebu za hladom da bi urodila plodom, to je zbroj 800-1700 sati (ovisno o sorti) s temperaturama nižim od 7 ° C. U uzgoju uspijeva poboljšati situacije u polusjeni , ali upravo na sunčanim položajima nudi najbolje proizvodne rezultate.
Idealan teren
Malina preferira bogata tla , dobro obdarena organskom tvari, čak djelomično neraspadnutom, i sposobna zadržati vlagu dulje vrijeme, s obzirom da su korijeni ove vrste prilično površni (većina ih se nalazi u prvih 25 cm tla) ). Ne podnosi vapnenac i više voli podkiselinski pH , oko 6,5.
Kako saditi malinu
Za sadnju malina preporučljivo je izbjegavati tla koja su već ugostila usjeve drugih ružičastih vrsta, poput jagoda ili kupina, kako ne bi došlo do umora u tlu i širenja patogenih gljivica i zajedničkih parazita. Vrijeme za transplantaciju je vrijeme vegetativnog odmora, otprilike između studenog i ožujka , ali ako je materijal za razmnožavanje sačinjen od biljaka u saksiji s dobrom količinom zemlje, nema problema s transplantacijom ni u kasno proljeće. , jer u ovom slučaju ne bi trpjeli stres. Kod sadnje malina nije potrebno imati različite sorte za oprašivanje.
Transplantacija
Ne previše duboke rupe su iskopani s obzirom da su ukorijenjene odojak koji se sade imaju ograničenu korijenski sustav. Primjenjuje se osnovna gnojidba na bazi zrelog stajskog gnoja ili komposta, u koju se dodaje stajski gnoj u peletima ili drugo organsko gnojivo poput kukuruzne gnojidbe i, možda, također prirodnih minerala kao što je kameno brašno.
Razmnožavanje
Najjednostavnija i najčešće korištena metoda razmnožavanja maline je ukorijenjena sisa , uzeta za vrijeme vegetativnog odmora među onima koji su višak u redovima i izabrana među robusnim i dobro ukorijenjenim. To znači da je počevši od male biljke maline moguće produžiti uzgoj iz godine u godinu bez trošenja više na materijal za razmnožavanje, sve dok je to zdravo.
Šesti implantat
Između jednog i drugog reda biljaka maline možete ostaviti oko 2,5-3 metra, a između pojedinih biljaka oko 70-80 cm , ali dok rastu imaju tendenciju da tvore neku vrstu kontinuirane živice. U povrtnjaku često stoje na rubovima, u blizini vanjske ograde.
Uzgoj maline u detalje
Malina nije osobito zahtjevna biljka kao uzgoj, iako još uvijek zahtijeva minimum održavanja i može imati koristi od navodnjavanja i obrezivanja. U organskom uzgoju važno je znati prepoznati napade štetočina i bolesti kako bi se brzo interveniralo.
Navodnjavanje
Ako su kiše rijetke i nisu dobro raspoređene, korisno je pripremiti sustav navodnjavanja kap po kap između redova koji će se koristiti ljeti za dobivanje većih i sočnijih bobica. S druge strane, u proljeće je bolje ne navodnjavati, osim u slučaju suše, kako bi se izbjegao rizik od truljenja korijena.
Zagrtati biljke
Malčiranje u razmacima između redova vrlo je korisno za suzbijanje razvoja korova koji uklanjaju vodu i hranjive sastojke iz biljaka maline, koje imaju široko, ali površno korijenje. Možete distribuirati sloj slame koji se mora nadopunjavati svake godine, stavljajući šake peletiranog organskog gnojiva ili alternativno odabrati rješenje crnih listova . Alternativno, tamo gdje voda nije ograničavajući faktor, razmaci između redova mogu biti prekriveni travoms prednošću u pogledu zaštite biološke raznolikosti. Trava se može redovito kositi u naizmjeničnim redovima, kako bi se djelomično očuvala njena ekološka vrijednost, a prednost ovog rješenja na nagnutim tlima je i smanjenje erozije.
Kako orezati maline
Malina je grm koji raste spontano, ali ako se uzgaja, koristi mu operacije rezidbe, usmjerene na poboljšanje kvalitete i produktivnosti žetve, ali prije svega na regulaciju biljke čineći je urednom i lakom za upravljanje.
Oblik biljke
Biljke maline obično se drže grmljavo u redovima s metalnim stupovima, presjecima i dva para žica koji djeluju kao vodilice. Donji par žica udaljen je oko 80 cm od tla, a dvije žice su udaljene 40 cm, dok je gornji par udaljen oko 1,5 metara od tla, a dvije žice udaljene su 70-80 cm. Na taj se način izdanci nalaze u sredini žica, ostaju oslonjeni i tvore V. Ovaj oblik također olakšava berbu.
Operacije rezidbe
Kad se odlučite za sadnju biljaka maline, odmah morate znati jesu li pojedinačne ili ponovno cvjetajuće sorte, jer o tome, između ostalog, ovisi i rezidba.
Izbojci jednoličnih sorti nakon plodonošenja presušuju i moraju se ukloniti tijekom sljedeće zime. Stoga je svake godine potrebno ukloniti sve osušene izbojke iz redova malina i prorijediti nove izbojke tako da ostane oko 7-8 za svaki linearni metar, a ostavljaju se oni najsnažniji. Oni su ograničeni malo iznad posljednje niti zadržavanja u redu. Zbog toga se biljke maline obnavljaju svake godine. Tijekom vegetacijske sezone otisači koji rastu u sredini reda i oni koji su višak duž reda uklanjaju se.
U sorti remontanata izdanci godine prikliješte se nakon prve jesenske proizvodnje, dok se nakon druge proizvodnje u lipnju-srpnju sljedeće godine eliminiraju u podnožju.
Međutim, u komercijalnim usjevima, radi pojednostavljenja, prema dvosjemenim usjevima postupaju kao da su jednoliki, iskorištavajući samo jesensku proizvodnju na vrhu izbojaka, nakon čega su sve srušili do zemlje kako bi obnovili vegetaciju. Ovaj izbor jamči obilnije i ranije jesenske proizvodnje, a također uvijek uklanja potencijalne cijepljenja bolesti.
Bolesti maline
Biljke maline mogu biti zahvaćene nekim bolestima, a budući da je proizvodnja tih vrsta vrlo koncentrirana u određenim razdobljima godine, važno je držati uzgoj pod nadzorom i biti što pravovremeniji s tretmanima, koji se mogu sigurno provesti uz dopuštena sredstva. u organskom uzgoju.
Siva plijesan (Botrytis cinerea)
To je sveprisutna gljiva koja pogađa mnoge biljke, uključujući i malinu, od koje truli plodove koji se prekriju klasičnom sivom plijesni, a zatim padaju na zemlju. Botritis također utječe na stabljike, uzrokujući svijetlosmeđe mrlje, a rijetko i lišće. Bolesti pogoduju vlaga u zraku, kiša i navodnjavanje preko lišća, zbog čega se potonje mora pažljivo izbjegavati, kao i pregusto bilje i višak gnojidbe. Da biste smanjili štetu od botritisa, možete napraviti prskanje natrijevim bikarbonatom ili tretirati proizvodima na bazi Bacillus subtilis, čak i ako službeno nije registriran za sitno voće, pa se u slučaju profesionalnog organskog uzgoja ne može koristiti. ,
Korijen korijena maline
Ovu bolest uzrokuju razne vrste gljivica Phytophtora, pogoduje joj stagnacija vode u tlu. Korijen korijena javlja se u podnožju izbojaka i sisača s nekrotičnim smeđom bojom ispod kore. Općenito se pojavljuje ljeti i uzrokuje da zahvaćene biljke uvenu, a zatim se prošire na ostale, zbog čega je važno da se zaražene odmah iskorijene, kao i mjere predostrožnosti sadnje maline na baliranim gredicama ako je tlo teško. Rupe iz kojih se iskorjenjuju bolesne biljke moraju se dezinficirati sumporom i vapnom, jer gljivica može preživjeti dugi niz godina u tlu u obliku spora.
Didimella
To je još jedna gljiva koja se očituje smeđe-ljubičastim mrljama oko pupova sisa, mrljama koje zimi poprimaju sivo-srebrnu boju. Pupoljci pogođeni didimelom kao rezultat ili ne cvjetaju ili ne cvjetaju loše. Patogen se može zaustaviti proizvodima na bazi bakra, uvijek uz potrebne mjere opreza za uporabu i bez prekoračenja.
Pepelnica
Poput ostalih rosaceae, na malinu također može utjecati pepelnica, kod koje se simptomi jasno mogu prepoznati kao bijele mrlje raštrkane po lišću i pupoljcima. Sprejevi na bazi natrijevog bikarbonata pomažu u suzbijanju širenja bijele bolesti, a osim toga, mogu se raditi i tretmani proizvodima na bazi sumpora.
Štetni insekti
Uz bolesti, postoje i insekti koji prijete biljkama maline, a oni se mogu sadržavati putem zamki, fizičkim sredstvima i proizvodima s malim utjecajem na okoliš, što je sve dopušteno u organskom uzgoju.
Mala voćna muha (Drosophila suzukii)
Voćna muha je diptero (red insekata kojemu pripadaju muhe) porijeklom iz jugoistočne Azije, a prvi je put zabilježeno u Europi 2008. Ženke polažu jaja u zrenje voća i ličinki koji proizlaze iz ove hrane pulpom, uništavajući je. Obično se najveća šteta dogodi ljeti, ali ako je prethodna zima blaga, napad se predviđa. Učinkovit i ekološki lijek protiv drozofile je postavljanje crvenih zamki za zamku. Drugo rješenje predstavlja mreža protiv insekata čija je veličina oka manja od 1 mm.
Antonomo
Antonom je kornjaš koji polaže jajašce u cvjetne pupoljke, reže peteljku kako bi spriječio cvjetanje cvijeta i omogućio da se u njima razvijaju ličinke rođene iz jajašaca. Čini se da su sorte maline bez dlake na stabljici više pogođene od onih s dlakom. Protiv ovog insekta može se boriti tretiranjem uzgoja buhačem ili azadirahtinom.
Berba malina
Kao okvirni vodič, svaka dobro kultivirana biljka maline daje ukupno oko 1-1,5 kg ploda koji će se ubrati u nekoliko koraka. Berba je operacija koju treba obaviti nježno kako ne bi oštetili plodove koji su iznutra šuplji i stoga nisu vrlo otporni na drobljenje. Također imaju kratak rok trajanja i uskoro bi ih trebali potrošiti ili prodati, ali na sreću vrlo su pogodni za preradu u džemove, sokove i proizvode od tijesta.
Raznolikost malina
Crvene maline može biti uniferous ili ponovno cvatnje, a nedavno su opominjući sorti tretira kao unifere su postali vrlo raširena da su obilne produkcije između kasnog ljeta i rane jeseni. Među njima spominjemo sortu Heritage, otpornu na pepelnicu i rustikalnu. Među uniferama spominjemo Fairview, otporan na Botrytis i Didimellu te sa slatkom i ukusnom pulpom. U Sjedinjenim Državama uzgajaju se sorte crne maline , koje su ovdje rjeđe, ali se nalaze, i ljubičaste maline, vrlo aromatične i pogodne za zamrzavanje. Tu su i žute maline, pogodne za preradu. Stoga je vrijedno napraviti procjenu i možda odabrati uzgoj različitih vrsta kako bi se postiglo skaliranje prinosa i diverzifikacija.
Je li vam trebao ovaj članak? Ostavite komentar. Kritike, mišljenja i pitanja ili priče iz vašeg voćnjaka su dobrodošle.
Da biste ostali u kontaktu, možete se pretplatiti na bilten ili pratiti facebook stranicu i Instagram profil.