Kad se ukazala prilika da pišem o Orto Da Coltivareu, počeo sam se pitati kakav bih doprinos mogao dati blogu. Primijetio sam da već postoji mnogo zanimljivih članaka i rasprava o najrazličitijim temama vezanim uz poljoprivredu, pa sam se bojao da nemam što podučavati. Zbog toga sam odlučio ne donositi informacije, već konkretan eksperiment . Idem napraviti jedan mali eksperimentalni vrt i zabavite se vidjeti što funkcionira, a što ne.
Pokušat ću se služiti nekonvencionalnim praksama i promatrati kako priroda reagira. Oni koji slijede ovaj eksperiment, koji ću što više dokumentirati, moći će učiti na mojim pogreškama i uz malo sreće ponoviti nešto što sam dobro učinio.
Prirodna poljoprivreda (teorijska pretpostavka)
Moja će praksa slijediti filozofiju "Revolucije slame", knjige koju je napisao japanski farmer Masanobu Fukuoka. Ovaj poljoprivrednik, književnik i filozof ima alternativno gledište u pogledu poljoprivrednog svijeta koje zaslužuje daljnje proučavanje: on tvrdi da najbolja poljoprivreda dolazi bez napora. Ova filozofija "nečinjenja" favorizira moju lijenost i način je gledanja koji nije ograničen na uzgoj, iako je ovdje izražen na posebno učinkovit način.
Mnogim modernim poljoprivrednicima to se može činiti apsurdnim, ali u stvarnosti iza ove perspektive krije se duboka filozofija i praktični eksperimenti koji su dali dobre rezultate. S tim u vezi, iskreno preporučujem čitanje Masanobuove knjige i drugih tekstova koji proizlaze iz njegovih ideja, poput spisa Emilije Hazelip o sinergijskoj poljoprivredi.
Da bih dao ideju o tome što ću pokušati raditi u svom eksperimentalnom vrtu, izvještavam o "četiri stupa" prirodne poljoprivrede koje je teoretizirao Masanobu Fukoka. Te se točke ne smiju shvatiti kao zapovijedi, to su jednostavno činjenice koje je utvrdio nakon godina eksperimenata.
Prema Fukuoki:
1. Nema kopanja . Nije potrebno obrađivati zemlju, odnosno obrađivati zemlju za pripremu uroda.
2. Nema gnojiva , ni kemijskog ni organskog.
3. Ne uklanjajte korov: nema potrebe za korovom, bilo kemikalijama bilo drljačom.
4. Ne koristite kemikalije općenito .
Moramo reći da je Masanobu tvrdio da su mu ovaj način uzgoja i njegove tehnike uspjeli u Japanu s klimom i tlom područja u kojima je živio Fukuoka. Rekao je da svaki uzgajivač koji se želi kultivirati na poludivlji način mora pronaći svoje tehnike, kroz razdoblje eksperimentiranja. Filozofija vodilja je: činite samo ono što je potrebno. Oduzimanje, a ne dodavanje: priroda će obaviti većinu posla i s naše strane bit će više zahvalnosti nego napora.
Eksperimentalni vrt (praktični uvod)
Odlučio sam dodijeliti oko 50 četvornih metara eksperimentalnom vrtu u Furlaniji Julijskoj krajini na kojem sam ove godine uzgajao nekoliko povrtarskih biljaka (rajčica, paprika, patlidžani, grah, krumpir, tikvice). U ožujku sam obrađivao tlo i pripremao vrt na klasičan način, a zatim presadio sadnice u travnju.
Sada je moj mali vrt dao svoje plodove za ljetnu sezonu. Bio je to povrtnjak s malim održavanjem: u početku sam se ograničio na malo prihranjivanja stajskim gnojem, mokro navečer u vrućim ljetnim danima i ručno ograničavanje korova oko biljaka koje su me zanimale. To mi je pružilo veliko zadovoljstvo.
Pogledajmo umjesto toga kako ću dalje sa svojim eksperimentalnim vrtom …
sjetva
Već početkom studenog posijat ću neke ljetne hortikulturne sorte izravno iznad starog povrtnjaka i iznad "korova" koji u potpunosti prekrivaju tlo.
Pokušat ću sijati one sorte biljaka koje lakše klijaju kao što su: luk, grah, radič za rezanje, … Što se tiče nekog voćnog povrća poput rajčice i tikvica, pokušat ću sijati rane sorte s malim plodovima (na primjer cherry rajčice i tikvice romana), pa će vjerojatnije biti da će plodovi moći sazrijevati u prirodnom vrtu.
Sjetva će se vršiti vrlo gusto emitiranjem, nasumično tu i tamo sijejući sve sorte.
Priprema tla u prirodnom vrtu
Drugi korak bit će priprema tla bez obrade . Nastavit ću rezanjem starih vrtnih biljaka u podnožju koje će već biti na kraju njihovog biološkog ciklusa. Korijeni će ostati tamo gdje jesu, njihova razgradnja prirodno će oploditi tlo i učiniti ga mekanim i prozračnim. Ostatak biljke jednostavno će je ostaviti na zemlji bez daljnjeg razbijanja. Ako biljka još ima zrele plodove, one se također mogu ostaviti i pridonijet će ponovnom sjetvi. Korovi se također moraju rezati u podnožju i ostat će na zemlji kako bi stvorili malč za novo posijane biljke .
Sada je glavnina posla gotova, samo moramo pričekati proljeće da vidimo hoće li nešto klijati. Osim toga, postoje neke prakse koje možemo učiniti ako želimo. Prvo je posipati malo gnoja ili stajskog gnojiva po malču kako bi se pomoglo razgradnji, drugo je ponekad natapati EM (učinkoviti mikroorganizmi) , također kao pomoć u razgradnji i zdravlju tla.
Ovaj je vrt eksperimentalni, što znači da trenutno nemam dokaza o valjanosti ovih tehnika. Tako stvoreni vrt želi biti " vrlo malo održavanja " koje obogaćuje tlo bez gnojidbe, uz malu upotrebu vode. Bit će potrebno izvršiti samo neke ručne intervencije "po potrebi", poput ručnog ograničavanja previše invazivnih korova ili sprječavanja izravnog kontakta plodova sa zemljom.
Sad je pitanje: „ što će se dogoditi? "
Početak studenog: jesenska sjetva i postavljanje vrta
Početkom studenog postavio sam vrt za sljedeće proljeće.
Neobrađivanje zemlje
Jedna stvar koja mi nije ni to u usporedbi s tradicionalnim vrta bila je priprema tla. Zapravo sam odlučio ne pljeviti i ne kopati zemlju u skladu s idejama Masanobua Fukuoke.
Po mom mišljenju ova praksa nije potrebna da bi se dobila dobra žetva. Suprotno tome, pretjerana obrada tla mogla bi dovesti do degradacije tla.
U svakom slučaju, mislim da ovakav pristup nema apsolutnu vrijednost. Netko mi je u komentarima na posljednji post naglasio da bi ovaj način pripreme mogao biti dobar na sjeveru, ali ne i na jugu.
Zapravo, na jugu postoji rizik da sjeme nikne rano u jesen, a zatim ne stigne u proljeće. Također je u drugim situacijama vjerojatno potrebna neka vrsta obrade, ali ovdje eksperimentiramo.
Operacije sjetve i postavljanja vrta
- Ovo sam ljeto sjekao biljke . Prvi korak zapravo bi bio posijati sve biljke prije nego što ih je sjekao, ali rajčica, paprika i grašak koji se penjao bili su previsoki i presreli bi sjeme. Stoga sam u početku izrezala ove biljke i ostavila ih na trenutak da ih kasnije koristim kao malč.
- Napravila sam mješavinu sjemena . Smjesa je pripremljena s nekim vrećicama koje sam posebno uzela iz vrtića i ostacima koje sam sačuvala od prošle sjetve. Na kraju članka naći ćete sorte koje sam koristio.
- Zatim je bila sjetva. Dobro sam izmiješao i emitirao svoj miks. Zadržao sam redove i šetnice od prošle godine i trenutno sam sijao u 7 redova.
- Tada sam krenuo dalje da malo protresem korov koji prekriva tlo, kako bi sjeme otpalo s sadnica (loše jer će ionako kiša u tome pomoći).
- Peti korak bio je rezanje svih korova u podnožju i ostavljanje na redove koje sam posijao. Odmah zatim složila sam i biljke iz vrta koje sam prethodno posjekla.
- Posljednje što sam učinio bilo je posipati stajskim gnojem gnojivo kako bih se lakše razgradio.
Zapažanja o obavljenom radu
Svaki red vrta ima oko tri četvorna metra, odlučio sam napustiti šetališta starog vrta i obrađivati na mekom, ne izgaženom tlu . Potrošio sam 10 eura na sjeme i shvatio sam da je to malo za sve redove vrta (po 12 od tri kvadratna metra), trenutno sam posijao sedam, ali to je u redu, budući da su 3 reda zauzeta trenutno od kupusa. Stoga sam odlučio da ću drugu sjetvu obaviti kad uberem kupusnjače, u svakom slučaju sjetvu ću obaviti na proljeće.
Također sam ostavio puno voća na izrezanim biljkama rajčice i papriki friggitelli, tridesetak rajčica i desetak paprika, te bi se mogle razmnožiti. Čak i klipić crnog kukuruza koji je ostao na biljci koju sam tu i tamo granatirao u redovima.
Sorte posijane u pokusnom vrtu
Moja ideja je započeti s rano proljetnim klijavim sortama .
Nagađam da sorte s velikim plodovima i mekom kožom nisu baš pogodne za poludivi uzgoj. Što je veća površina ploda, veća je vjerojatnost da ga napadnu insekti i bolesti, a ako je koža tanka poput rajčice i tikvica, bit će još ranjivija. Zato ću za ovo povrće odabrati prirodni uzgoj maloplodnih sorti.
Pokušat ću ne koristiti štapove i nosače koji favoriziraju "patuljaste" sorte za grah, zeleni grah i slično, ali na kraju ću ih umetnuti po potrebi. Među zalihama je bio grašak koji se penjao, a čak su i rajčice koje bi mogle ponovno zasijati neodređenog rasta.
Ukupno sam posijao 12 paketa sjemena:
- Jedna od divljih poljskih raketa: biljka koju je lako uzgajati. No nema velikih zahtjeva i dobro uspijeva čak i na tlima siromašnim hranjivim tvarima. Nije prikladno za kisela tla.
- 2 paketa graška polugrana Rondo: sorta je ranog zrenja, visoka oko 75 cm, s dugim mahunama.
- 1 glatke zeleno izrezane blitve: rana sorta (50 dana), s dobrim kapacitetom regeneracije nakon košnje. Dobro se kombinira s lukom.
- 2 luka borettana: mali, spljošteni luk. Manji se konzerviraju u octu, dok su veći prikladni za svježu konzumaciju.
- 1 tikvice od mladica Sarzane: tikva srednje veličine kad dozrije.
- 3 plave salate od glatkih listova: vrlo nježna i rana. Oživjeti nekoliko puta.
- 2 malograđanske rajčice: rana grozdasta sorta rajčice. Pogodno i za svježu konzumaciju i za izradu umaka / konzervi.
Ostatke koje sam imao kod kuće penjao se na grah, crveni radič Treviso, karfiol i crni kukuruz.
Studeni: pojavljuju se prve biljke
Dvadesetak dana nakon prve sjetve i postavljanja prirodnog vrta, potrebno je ažuriranje kako ide.
Još jedna sjetva
Napravio sam drugu sjetvu kako bih dovršio 12 mini redova koje sam pripremio . U dio koji nedostaje posijao sam:
- Dvije vrećice rajčice var. "Princ Borghese".
- Dvije plave salate od glatkog lista.
- Dvije od luka "Borettana".
- Jedna od patuljastih mahuna "Linera".
- Mahuna puzavica "Modro jezero".
- Jedan od rezanog cikorije sa širokim lišćem.
- Jedna od salate od kovrčavih listova.
Malč i organske tvari
Sjetit ćete se da sam prošle godine posjekao korov i uzgajao biljke i ostavio ih na zemlji kao malč: razgradnja ovog biljnog materijala nastavlja se.
Također sam natočio malo pepela za dodavanje hranjivih sastojaka, posebno pepeo donosi kalij, fosfor i kalcij, kako je objašnjeno u članku o pepelu kao gnojivu.
Pet redova koji su nedostajali za sijanje bili su goli korova, zapravo sam u kolovozu skinuo zemlju kako bih presadio biljke cvjetače. U tim sam se redovima odlučio koristiti alternativni malč, jesenska sjetva omogućuje vam da lišćem drveća pokrijete golu zemlju i organsku tvar vratite u tlo. U mom slučaju koristio sam lišće duda, javora i kakija.
Evo prvih izbojaka
Razvilo se mnogo sjemena iz prethodne sjetve , sedam redova je puno klica. Mislim da je to uglavnom zelena salata, radič, blitva i mladi luk . Mislim da rajčica, grašak, tikvice i rukola još nisu nikli. Nadam se da se s tim temperaturama ne razvijaju i da čekaju proljeće.
Ne znam hoće li ove biljke izdržati zimske hladnoće, u svakom slučaju dodao sam im i malč lišća nadajući se da će ih ta podloga malo ugrijati. Svakako ću obaviti još jednu kasnu zimnicu ili proljetnu sjetvu.
Planovi za buducnost
Mogu vam reći da namjeravam navlažiti EM (učinkoviti mikroorganizmi) počevši od proljeća. Osobno vjerujem da njihova upotreba može biti stvarno dobra pomoć onima koji se žele baviti prirodnom poljoprivredom, posebno za obnovu degradiranog zemljišta. Prije početka močenja, razgovarat ću o tome ovdje na Orto Da Coltivare. Ako vas tema zanima, nastavite pratiti blog!
Sad kad sam vam malo opisao svoj prirodni vrt, volio bih znati što mislite , kakav savjet mi možete dati. Volio bih čitati o vašim sličnim iskustvima u komentarima.
Osobno mislim da nam internet može dati prednost u odnosu na doba u kojem je živio Masanobu Fukuoka. Prirodnom poljoprivredom bavio se desetljećima metodom pokušaja i pogrešaka. Učio je isključivo na svojim greškama. Prednost nam je što možemo komunicirati i dijeliti iskustva čak i na daljinu. Mislim da je izvrsno povijesno razdoblje za eksperimentiranje u poljoprivredi. Važno je da vas ne obuzme neuspjeh i da podijelite.
Korištenje društvenih mreža samo za dijeljenje vaših uspjeha i stvaranje digitalne slike ne dodaje ništa onome što jesmo. C ondividere naše greške u poljoprivredi, međutim, može biti korisno za nas i za druge . Pogriješiti može biti apsolutno pozitivno u ovom kontekstu, također zato što se prije svega moramo obvezati da nećemo raditi štetu. Priroda prepuštena samo sebi u svakom slučaju nešto proizvodi, a ako ne proizvodi hranu, stvara biološku raznolikost i obogaćuje tlo … I za tim postoji velika potreba.
Prosinac: vrt na kraju godine
31. prosinca, prekrasan zimski dan s vedrim nebom i hladnim zrakom. Pokusni vrt prekriven je lišćem, koristi se kao malč i klicama . Najveće su sadnice graška, plave salate i luka, ove biljke imaju dobru sposobnost da izdrže zimske hladnoće pogotovo kad su malene, rast im se zaustavlja na niskim temperaturama i mislim da imaju dobre šanse za prezimljavanje!
Postoje i druge biljke koje su nikle i još su vrlo male, ne mogu ih prepoznati. Nadam se da će barem neko sjeme ostati u mirovanju i do ovog proljeća. Ovih dana temperature su svake noći prilično niske, uvijek ispod nule, pa to mogu učiniti samo gore spomenute biljke!
Na tlu postoje i mnoge spontane višegodišnje biljke koje su već bile prisutne, a samo što su ih izrezali, a da ih nisu iskorijenili, očito nisu nestale. Djetelina, mugwort i buttercups bit će pratitelji mojih vrtnih biljaka i bit će dobar pomagač za biološku raznolikost! Clover posebno, kao i sve mahunarke, ima sposobnost za popravak atmosferski dušik i doprinose zdravlju tla. Sam Masanobu sijao je bijelu djetelinu na svoje žitarice kako bi obogatio tlo. Imam da spontano raste, bolje od toga!
U stvarnosti u ovom ažuriranju nema puno više za reći: napisao sam prije svega da poželim čitateljima sretne praznike! S nadom da čak i među vama postoji netko tko će u novoj godini poželjeti iskusiti nešto novo u poljoprivredi, a zašto ne i u drugim područjima života!
Sretna vam 2022-2023. godina!
Ožujak: prirodni povrtnjak nakon mrazeva
Kraj veljače 2022-2023. u Furlaniju-Julijsku krajinu karakterizirao je dolazak "Buriana", hladnog zraka sibirskog podrijetla koji je oko tjedan dana držao temperaturu ispod nule.
Usprkos oštroj klimi, čini se da su plave biljke salate i grašak odolijevali , uz određene poteškoće, nekim opeklinama na lišću, ali odolijevali su! Tako da mislim da ću s prvim proljetnim danima moći jesti prvu salatu iz prirodnog vrta, a grašak bi mogao biti gotov ubrzo nakon toga. Uzeo sam nekoliko grančica od javora i posadio ih pored graška, kratke, granaste grančice idealne su kao potpora ovim biljkama.
Samoniklo bilje i malč . Podsjećam vas da nisam iskorijenio korov kako bih pripremio prirodni vrt, već sam se ograničio na njihovo nisko rezanje, koristeći vrh kao malč. Na jednom dijelu vrta tlo već pokrivaju mugwort i djetelina . Moja je ideja da ih nastavim rezati kad su visoki, ostavljajući biljni materijal na zemlji, tako da će tlo uvijek biti bogatije organskim tvarima i vlažno, sve dok ga biljka koja više odgovara novim uvjetima ne zamijeni. Zapravo su i mugwort i djetelina dio onih vrsta koje se nazivaju "pionirima", koje su u stanju brzo kolonizirati gola i hranjiva siromašna tla, ali ako s vremenom ostanu u svom ciklusu, obogaćuju tlo, a zatim ostavljaju prostor za druge biljke.
Polu uspavan. Tko zna je li neko od sjemenki koje sam posadio u kasnu jesen miruje i probudit će se na proljeće. To je možda nešto što sam najzanimljiviji primijetiti. Stavio sam sjemenke rajčice, tikvice, blitve i još mnogo toga, ako ih neka životinja ne pokvari ili pojede, mogle bi se roditi čim temperatura ostane veći dio dana iznad 15 stupnjeva.
Neka nova sjetva
U svakom slučaju napravit ću još jednu sjetvu, rjeđu od prethodnih. Kupio sam neko nehibridno sjeme biljaka koje je po mom mišljenju primjerenije prirodnom uzgoju . Modernu poljoprivredu danas napadaju hortikulturne biljke dobivene tehnikom hibridizacije, koje se obično ne mogu reproducirati iz sjemena i potrebna im je vrlo precizna briga: orano tlo, odsutnost spontanih biljaka, proizvodi za gnojidbu i zaštitu od bolesti. Ukratko, nisu biljke koje se same snalaze! Cilj nam je eksperimentalnog vrta ograničiti zahvate u prirodi, zbog čega sam pokušao odabrati nehibridno sjeme, rane sorte s malo potreba. Evo biljaka koje sam odabrao na web mjestu Macrolibrarsi:
- Izuzetno prezreno zrno ljubičice: vegetativni ciklus od oko 90 dana, ovdje na sjeveru obično se sije između veljače i ožujka.
- Rajčica Ponderosa: okrugli, mali, glatki žuti plodovi, grupirani u grozdove. Ova sorta mora biti vrlo slična onome kako je rajčica bila u svom podrijetlu.
- Okrugla tikvica s Piacenze: rana sorta.
- Blitva iz Ženeve: glatko lišće, širokih i ukusnih rebara.
- Melissa officinalis: aromatična biljka različite namjene.
Konačno, pomiješat ću ih i s mješavinom cvjetnica kako bih dodatno obogatio mali povrtnjak. Mješavina uključuje sjeme maka, klarkiju, narančasti kozmos, gipsofilu, hibikus od vesikoze, travu čahure i brizu. Također su u ovom slučaju sve nehibridne biljke , reproducibilne i odabrane od strane biodinamičke tvrtke.
travanj
Prije otprilike šest mjeseci, najesen, započeo sam svoj prirodni vrtni eksperiment. Pokušao sam primijeniti ideje Masanobua Fukuoke u praksi: u osnovi pokušajte dobiti žetvu radeći što je moguće manje, moram reći da smo za drugi dio tu radili, vrlo sam malo radio: nisam gnojio, niti obrađivao tlo, uklonio sam neke korov neposredno prije berbe salate. Napokon sam se okupao samo tri puta sa stvarnim mikroorganizmima, o čemu ću kasnije.
U početku sam pripremao vrt, šireći sjeme po biljkama koje su već bile prisutne i koje sam kasnije posjekao, a da ih nisam iskorijenio. Međutim, mora se reći da je obrada obavljena prethodne godine i da sam ograničio korov za cijelo ljeto. U međuvremenu, zima se osjetila s vrlo niskim temperaturama (oko -5 stupnjeva u najhladnijim noćima) i puno kiše. Čak i uz ove uvjete neke biljne biljke rađaju se i uzgajaju. Pa da vidimo kako je stanje u travnju u ovom eksperimentalnom vrtu.
Koje su biljke u vrtu u travnju
Ako danas pogledamo povrtnjak, prvo što primijetite su biljke graška, visoke su i imaju mnogo cvjetova: sadnice su rođene odmah u listopadu i izdržale su elemente, a potom nastavile rasti tek u ožujku. Danas cvjetaju kao što vidite na fotografiji, otpor ove biljke me iznenadio. Isto vrijedi i za plavu salatu koju sam na nekim prostorima posijao pregusto i pregusto pokriva tlo, međutim to je uzgoj koji je zasigurno uspio jer sam ovu salatu već nekoliko puta jeo ovog proljeća.
Češnjak je već bio prisutan u vrtu, sijao je ovo ljeto i sada tu i tamo imam nekoliko nakupina češnjaka. Raste i grah koji sam posijao u proljeće. To su zasad prisutne povrtne biljke.
Ostalo je sve prekriveno samoniklim biljem . Također sam posijao i druge sorte i ne znam jesu li se tek trebale roditi, niču li pod korovom ili je sjeme pokvarilo ili pojelo.
Nečinjenje i vrijednost raznolikosti
Za ovo ćemo morati pričekati još malo. Rezultatom sam prilično zadovoljan jer sam radio ukupno dva ili tri sata, nikada nisam gnojio ili obrađivao tlo. Naravno, potrošio sam oko 30 eura na sjeme, ali učite na greškama i sljedećih nekoliko godina sijat ću najpogodnije sorte za poludivi uzgoj. Ovaj je pokus zasigurno koristan za one koji žele pustiti zemlju da se odmori godinu dana, a zatim naprave zeleno gnojivo.
U mom slučaju pokušat ću ponavljati eksperiment dok ne pronađem sorte koje najbolje odgovaraju ovoj vrsti uzgoja, s klimom moga grada i na mom zemljištu. Ponavljam da je eksperimentiranje u poljoprivredi vrlo važno . Poljoprivreda je danas na mnogim mjestima standardizirana, a hibridno sjeme, proizvodi i tehnike smatraju se valjanima u cijelom svijetu. Ove poljoprivredne tehnike imaju prednosti, ali nam oduzimaju i nešto: raznolikost . Što nije jeftino. Biološka raznolikost, krajobrazna i kulturna raznolikost. Zbog toga privlačnost mora biti: s jedne strane, eksperimentirajte s alternativnim tehnikama , a s druge pokušajte ponovno otkriti drevno seljačko znanje, u nekima od njih bila je velika mudrost i jednostavnost misli koje se moraju ponovno otkriti.
EM: stvarni mikroorganizmi
Želim zaključiti, kao što sam vam i obećao, sa svojim iskustvom u vezi sa stvarnim mikroorganizmima. Prijatelj je otišao u Austriju i iz Beljaka mi je donio 10 litara već aktivne otopine koja je sadržavala mješavinu "korisnih" mikroorganizama za biljke. Cilj je poboljšati biološke aktivnosti u tlu, posljedično pogodujući apsorpciji hranjivih sastojaka u biljkama i sprječavajući bolesti.
Preporučeno razrjeđenje je deset ml za svakih deset litara, mora se držati na hladnom i tamnom mjestu kako bi moglo ostati učinkovito. Može se koristiti za vlaženje ili se može raspršiti po lišću i bilo kojem dijelu biljke. Mikroorganizmi će komunicirati na svakom mjestu, obnavljajući prirodnu ravnotežu mikroba. Koristio sam ih tri puta. Rezultati se mogu vidjeti samo dugoročno,pa za sada nemam puno za dodati. Moj termin usporedbe neće biti povrtnjak, već moje voćke, zapravo sam posipao EM po lišću svih stabala koja su prošle godine malo rodila. Vinova loza bila je pod utjecajem peronospore i grožđe nije dozrijelo (nisam koristio bakar), čak ni stablo trešnje nije urodilo plodom, možda su u tom slučaju krive kukci, čak je i šljiva rodila malo. Pa da vidimo hoćemo li s EM-om ići bolje, znajući dobro da je to samo jedan od čimbenika koji može utjecati.
svibanj
I evo nas sredinom svibnja: prošlog studenog počeli smo pratiti pokus prirodnog vrta kroz ovaj dnevnik, sada je prošao semestar od prve sjetve. Sad kad smo krajem proljeća, možemo početi razmatrati ovogodišnji vrt!
Ovim pokusnim vrtom upravljalo se s najmanjim mogućim brojem intervencija, ostavljajući teren slobodnim za spontano bilje. Pokušajmo shvatiti što je uspjelo, a što nije urodilo plodom.
Stanje tehnike: samonikli usjevi i bilje
Mnogo je samoniklih biljaka : šalica, djetelina, ljutić, graška, neke trave i malo toga. Kao povrtne biljke postoje samo grašak, grah, češnjak i zelena salata.
Krenimo od ovih usjeva: biljke graška najbolje su djelovale u mom vrtu s ovim klimatskim uvjetima i s tehnikama koje sam koristio. Biljke su glatko klijale u jesen i nosile se s posebno hladnom i mokrom zimskom sezonom.
Već u ožujku počeli su ponovno rasti, u travnju su se pojavili cvjetovi, a sada sredinom svibnja gotovo su završili proizvodnju. Mahunarke sam već ubrao tri puta, svake nedjelje, tri tjedna, sljedeća će biti četvrta i posljednja. Posijao sam ih na 4-5 kvadrata i proizvodnja nije velika, ali izašli su neki lonci.
Čak je i plava salata previše narasla: posvuda sam je raširio svojom smjesom sjemena i odmah se rodila i rasla, pokrivajući područja na kojima je sijana na vrlo gust način. Proljetos sam ga jeo nekoliko puta, ali definitivno je premašio moje potrebe i tamo sam ostao. Sada je vrlo visoka. Napomena za sljedeću godinu: posijajte je samo u kut.
Grah je tu i tamo narastao , tek je procvao i morat ću pričekati još nekoliko dana da ubranim mahunarke.
Čak je i češnjak pomalo razbacan , koji se posijao prošle godine, ove ću godine pustiti nekoga da cvijeti za ponovnu sjetvu. Već sam prikupio neke glave.
Kvarovi: povrće koje nije proklijalo
Kao što rekoh, ostale zasijane biljke nisu rasle . Teško je odmah donijeti zaključke, ali mislim da neke biljke nisu prikladne za sijanje u jesen s našim klimatskim uvjetima (eksperimentalni prirodni vrt nalazi se u Furlaniji), posebno paprika, tikvice i rajčica.
Htio sam pokušati vidjeti hoće li sjeme mirovati do prve vrućine ožujka-travnja, ali nije. Proljetna sadnja također nije bila učinkovita. Međutim, biljke poput rukole i blitve nisu rođene. Očekivao sam da će barem luk izaći, obično nema velikih problema, čak ni sjena.
Prirodno bogatstvo: živi ekosustav
Najbolje je prirodno bogatstvo vrta prepunom bića svih vrsta: insekata, glista, leptira, guštera, …
Kad posječem nekoliko korova, vidim da je tlo mekano i tamno i to me uvjerava da, čak i ako nisam puno ubrao, kvalitetu tla treba poboljšati, kao i kakvoću općeg okoliša. Iako su puževi i stjenice prisutni, čini se da ih trenutno nisu preuzeli.
Koristite ovo prirodno okruženje za transplantacije
U ovom okruženju, vrlo bogatom prirodnošću, pokušao sam presaditi neke biljke rajčice i papra uzete iz rasadnika , jednostavno sam oslobodio mali prostor od korova da bih posadio četiri paprike i četiri rajčice. Pričekajmo sada da vidimo rezultate.
Budući projekti
Za nastavak pokusa sljedeće godine definitivno ću pokušati s uzgojem graška praveći dugački niz na otvorenom polju .
Vjerujem da ću za ostale biljke napustiti jesensku sjetvu i bolje ću se usredotočiti na proljetnu sjetvu, možda kasnije nego ove godine.
Bolje se brinući o izboru biljaka , eliminirat ću papriku, tikvice i rajčice, koje ću na kraju presaditi u svibnju, a pokušat ću s drugim biljkama. Volio bih pronaći neke biljke koje bi imali izravno iz sjemena, povezujući ih sa širokim grahom i graškom, čak i ako je povezanost sa spontanim biljkama već više nego valjana!
Kolovoz: sažeti
Već godinu dana pratimo eksperiment s prirodnim vrtom, uzgajan slijedeći filozofiju nečinjenja Masanobu Fukuoka. Na Orto Da Coltivareu pratili smo korak po korak izvedene operacije i postignute rezultate.
Budući da je prošlo neko vrijeme, vrijedi ponoviti ono što se dogodilo.
Sažetak godine prirodnog vrta
U rujnu sam odlučio postaviti prirodni vrt, ograničavajući što je više moguće intervencije uzgoja. Eksperiment je obuhvatio:
- Posijte mješavinu sjemena preko samoniklog bilja.
- Izrežite samoniklo bilje i koristite ga kao malč.
- Prepustite ga prirodi bez oranja, gnojenja, plijevljenja i korištenja kemikalija.
Poboljšanje zemljišta
Kao što je već napomenuto, bilo je nekih pozitivnih rezultata, počevši od obnove dijela vrta koji je bio jako iskorišten u prethodnim vrtovima. Vegetacija koja se stalno mijenja ponovno se uspostavlja, a biljne udruge i dalje se mijenjaju, stigle su mnoge vrste insekata i oprašivača, gušteri, crvi i druge životinje. Mogao sam primijetiti da je tlo, prije nego što je bilo svijetlosmeđe i koricasto, sada pod vegetacijom već tamnije i mekše.
Rezultati sakupljanja
Također sam imao neke rezultate kao zbirka. Plave salate u proljeće je bilo u izobilju, a grašak je najuspješnije povrće u prvoj godini ovog vrta, imao sam dobru berbu s obzirom na malu površinu eksperimenta. Češnjak je također dobro izašao, godinama je bio spontano na tom području i ionako se nastavlja razmnožavati u svim okolnostima.
Okruženje koje se razvija
Fukuoka , otac prirodne poljoprivrede, rekao je da prirodnom vrtu treba vremena da se stabilizira . Recimo dvije ili tri godine u kojima je početna situacija vrlo ugrožena. Prirodni vrt zapravo nije sezonski povrtnjak. Naravno, neke biljke jesu, ali pokrivač tla vegetacijom je višegodišnji, čovjek što manje intervenira u prirodi, u mom slučaju s košnjom i sjetvom.
Kako je sad s vrtom
Kakva je sada situacija u vrtu? Nered.
Korova ima posvuda, mnogih vrsta, grah koji je dobro narastao i dobro procvjetao nije uspio, prve mahunarke su jeli razni insekti, a zatim su biljke gušili korovom. U svakom slučaju, mislim da vrijeme sjetve imam pogrešno: ne bi se trebale razvijati u najtoplijoj sezoni.
U visokoj vrtnoj travi još uvijek možemo vidjeti zelenu salatu koja je sada sjela, neke biljke graška nedavno rođene tu i tamo i biljke rajčice koje sam presadio, ukupno 8.
Želio sam vidjeti može li obnovljeni okoliš biti dobar za uzgoj rajčice. Biljke su u početku bile zagušene korovom, rasle su, ali malo jedva. Tako sam očistio područje novim rezom. Biljni materijal uvijek ostavljajte na zemlji kao malč.
Od tog trenutka biljke rajčice zapravo su počele dobro rasti, a da ih nikada nisu oplodile ili nakvasile. Korovi su također ponovno počeli rasti, brzo uspostavljajući situaciju sličnu početnoj. Zapravo, sjećam se da s košnjom većina biljaka ne umire i odmah počinje ponovno vegetirati.
Rajčica je gotovo spremna, sada za ovo ljeto više neću intervenirati, osim za berbu rajčice. Ove ću jeseni ponovno posaditi grašak, a do tada neće biti ažuriranja na ovim stranicama.
Glavna proširenja?
Mali komad zemlje (oko 50 četvornih metara) vjerojatno nema puno teksta da bi se razumio potencijal prirodne poljoprivrede. Iznad svega bilo bi lijepo okoliš obogatiti nekim drvećem i grmljem, ali na 50 četvornih metara nema puno prostora da se sve obogati drvoredom grmlja. Istina je da oko njega ima drveća, ali podignuti vrt je i dalje posebno okruženje. Bilo bi lijepo da u sljedećih nekoliko godina u većoj mjeri možemo započeti eksperiment.
Zapravo možete vidjeti poboljšanje okoliša čak i na malim produžetcima . Međutim, za berbu je možda potrebno više vremena da se shvati koje su vrste povrća pravi poziv tog mjesta. Za tu je parcelu uzgoj graška u proljeće i sjetva na jesen možda u redu, ali svejedno moramo promatrati što se događa u godinama nakon prve. Zato će biti važno nastaviti pratiti pokus!
Sljedeće godine priroda će se prilagoditi, a i ja ću učiti na svojim pogreškama i pokušavati biti bolji.
Prirodni vrt godinu dana nakon početka eksperimenta
Prije otprilike godinu dana počeo sam eksperimentirati s prirodnom poljoprivredom s niskim održavanjem , pokušavajući slijediti ideje Masanobua Fukuoke, to jest: bez obrade tla, bez sintetičkih kemikalija i bez gašenja korova, najviše sam ih sadržavao malo.
Budući da ovom vrstom uzgoja ne degradiramo tlo i ne trebaju nam vanjski unosi, plodnost tla treba poboljšati čak i ako nema gnojidbe. Prošle godine pokušao sam sijati sve pomalo u jesen, ali samo je nekoliko biljaka tada dalo plodove, posebno je jedna sjetva dobro prošla za ovu vrstu poljoprivrede, u mojoj zemlji, svojim tehnikama i klima ovdje: grašak.
Stoga sam odlučio ove jeseni sijati grašak po cijelom prirodnom vrtu, kako bih potvrdio da je ovakav uzgoj pogodan, pod mojim uvjetima, za uzgoj na poludiv način. Pa evo kako sam i ove godine sijao grašak u prirodnom vrtu.
Sjetveni posao
U vrtu je bila visoka trava i još nekoliko biljaka rajčice koje su urodile plodom. Posjekao sam svu travu blizu zemlje i ostavio sav biljni materijal na mjestu kako bi mogao djelovati kao malč. Prije sjetve malč sam jednostavno pomaknuo u stranu od redova koje sam morao sijati.
Sijao sam grašak (sorta "espresso", pola grane), na sve redove vrta, a zatim sam sve prekrio malčem. I to je sve, to je bio pripremni posao.
Konačno, na malč možete posuti malo organskog gnojiva , poput gnoja u prahu kako biste ubrzali razgradnju malča , što ja nisam učinio. Nego namjeravam vlažni otpad iz kuhinje ove zime raširiti izravno na zemlju, umjesto da ga kompostiram, s vremena na vrijeme razbacujući malo pepela od peći.
Sad ću pričekati da drveće u vrtu odbaci lišće da se više malčira i rekao bih da je to to. Prošle su se godine sadnice već razvile u jesen i dobro su preživjele zimu, počevši ponovno rasti s prvom proljetnom toplinom.
Ovim vrtnim dnevnikom uvijek želim priopćiti važnost eksperimentiranja u vrtu . Prava kultivacija za mene možda nije prava za vas, pa se ne pretvaram da dajem opće smjernice. Ako želite izaći iz standardizirane poljoprivrede, možda će biti potrebno pokušati i pogrešiti.
Je li ovaj članak bio koristan? Možete ostaviti komentar s mišljenjem, savjetom, pitanjima ili nečim drugim, povratne informacije su uvijek lijepe.
Da biste ostali u kontaktu, možete se pretplatiti na bilten ili pratiti Orto Da Coltivare na Instagramu i facebooku.