Ogromna panorama agruma uključuje neke male veličine koje su uglavnom povezane s ukrasnim biljkama, unatoč tome što imaju jestivo i zdravo voće barem jednako kao i one poznatijih agruma. Govorimo o kumkvatima ili kumkvatima , malim zimzelenim stablima s malim plodovima okruglih ili ovalnih oblika, ovisno o vrsti.
Najčešća je kineska mandarina (ovalni kumkvat), ali postoji nekoliko vrsta kumkvata, koje često nalazimo uzgajane u posudama . Mali plodovi ove biljke jedu se takvi kakvi jesu, uključujući koru i vrlo su popularni kod djece.
Vrijedno je istražiti ovu patuljastu voćnu biljku , koja se može uzgajati u raznim kontekstima, uključujući vrt na balkonu. Otkrit ćemo niz savjeta kako uzgajati kineske mandarine. Nije osobito teško to učiniti usvajanjem načela organskog uzgoja, valjanih i profesionalno i privatno.
Raznolikost kumquata
Na botaničkoj razini, kumquat je dio obitelji citrusa (rutace biljke), zajedno s poznatijim vrstama poput naranče i limuna. To nije vrsta mandarine, iako se često naziva kineskom mandarinom. Do početka 1900-ih smatrana je biljkom roda citrusa (poput limuna), naznačena je kao citrus japonica . Naknadno je navedena drugačija klasifikacija, naša kineska mandarina stekla je čast neovisnog žanra: fortunella. Utvrđene su različite sorte kumquota, odnosno različite vrste fortunella, idemo ih navesti.
Ovalni kumkvat (Fortunella margarita)
Vjerojatno je najčešći od kultiviranih kumquata. Njegovo botaničko ime je Fortunella margarita , a obično se naziva " kineska mandarina ". To je vrsta vrlo drevnog podrijetla, dolazi iz južne Kine, kompaktnog je izgleda i grmolikog držanja , s nešto trnovitim granama. Listovi su kopljasti i sjajni, s gornje strane tamnozeleni, a s donje svjetliji. Cvjetovi se pojavljuju ljeti i mirisni su, pojedinačni ili u nekim slučajevima skupljeni u cvatove. Iz tih se, jednom oplođenih, razvijaju mali plodovi naranče, glatke kože i vrlo bogati esencijalnim uljima, Okus pulpe je kiselkast, koža je slatka, a voće se jede cijelo.
Okrugli kumkvat (Fortunella margarita)
Čini se da ova vrsta potječe iz Japana i zapravo se zove Fortunella japonica, a naziva se i " japanska mandarina ". Malo drvce vrlo slično ovalnom Kumquatu, od kojeg se razlikuje po lišću, koje je svjetlije, manje i s izrazitijim žilama. No, plodovi su različiti, jer su u ovom slučaju okrugli, a ne ovalni i dobrog su okusa.
Hong Kong Kumquat (Fortunella se košuti i)
Fortunella hindsi je citrusno voće kineskog podrijetla i ima bodljikave grančice, ovalno-eliptične listove koji su s gornje strane tamnozeleni, a s donje svjetlije zeleni. Cvjetovi su mali, a također i plodovi, čiji promjer ne prelazi 1,5 cm . Kora je narančasta i glatka, a sjemenke su iznutra prilično velike. Postojanost ploda na biljci i njegova ograničena veličina parametri su koji ga čine vrlo ugodnim s ukrasne točke gledišta , čak i za uzgoj u posudama.
Kucle
To je hibrid između ovalnog patuljasta naranča i klementine i stoga predstavlja intermedijarnih znakove dviju vrsta. Listovi su tamnozeleni, a cvjetovi bijeli i sitni, emitiraju se od proljeća do jeseni. Plodovi su nešto veći od plodova ovalnog kumquata i okruglog su oblika, vrlo su postojani i imaju slatko-kiselu pulpu. Ovo je također vrlo cijenjena biljka zbog svoje ukrasne vrijednosti.
Kumkvate ne treba miješati s vrstom mandarine koja se ponekad naziva i "japanska mandarina" ili nepravilno "kineska mandarina". To je mandarina satsuma-miyagawa, koja umjesto toga pripada rodu Citrus (točnije zove se Citrus unshiu). Ovo je također mala biljka koja proizvodi vrlo dobre zelenkaste i slatko-kisele mandarine.
Gdje se može uzgajati
Kumquat je prilagodljiva biljka koja se dobro uzgaja u cijeloj Italiji, zahvaljujući otpornosti na niske temperature zimi, dobro živi i na sjeveru. Očito je prije sadnje ovog agruma korisno provjeriti jesu li klima i tlo prikladni za jamstvo zdravlja i produktivnosti plodnog stabla.
Pogodna klima
Pozitivan aspekt Kumquata, bilo koje vrste roda Fortunella, je njegova otpornost na zimske hladnoće, zahvaljujući činjenici da u razdobljima sazrijevanja plodova ulaze u poluvegetativni odmor, tijekom kojeg ne razvijaju nove izbojke.
Budući da je agrum iz porodice Rutaceae, želi blagu klimu, ali za razliku od ostalih vrsta odupire se hladnoći. Također se dobro drži na vrućini, čak i ako temperature veće od 35 ° C sigurno nisu optimalne za njega.
Ono čega se kumquat najviše boji su posebno hladni vjetrovi , pa je korisno odabrati zaštićeni položaj ili u slučaju produženog usjeva osigurati vjetrovku. Moramo paziti želimo li na balkonu držati biljku kineske mandarine, jer su terase često izložene jakom vjetru.
Idealan teren
Najbolje tlo za rast kumkvata je srednje teksture, odnosno srednje i uravnotežene teksture, niti previše naginjuće ilovastoj ili pjeskovitoj.
Ako je moguće, odaberite plodno tlo, bogato organskim tvarima, a također i dobro drenirano, ne podložno stagnaciji vode.
Kako saditi kumkvat
Za početak uzgoja kumquata, kao i kod većine ostalih voćnih biljaka, nije poželjno započeti od sjemena već izravno od sadnica . Pogledajmo kako i kada saditi mladicu.
Odaberite podlogu
Obično kada u rasadniku kupimo sadnicu kumkvata kupujemo već kalemljene biljke, uglavnom se koristi matična ploča trolisna naranča (Citrus trifoliata), koja joj daje malo snage i određenu otpornost na hladnoću. Rezultat je biljka koja nije glomazna i pogodna za većinu talijanskih podneblja.
Transplantacija
Za kumquat je izvrsno odabrati dobro osunčan položaj , najbolje vrijeme za sadnju je proljeće, ovo citrusno voće možemo saditi kad se rizik od hladnih povrata završi.
Za postavljanje mladica kopaju se rupe malo veće od veličine grudvice zemlje kupljenih biljaka, kako bi se osiguralo određeni volumen rastresite zemlje u korijenju, kako bi se spriječila stagnacija vode. Kao i uvijek, važno je držati slojeve zemlje odvojenim i pokušati ih što je više moguće vratiti u rupu istim redoslijedom, kako ne bi promijenili biološku ravnotežu tla.
U prve slojeve zemlje poželjno je umiješati osnovno gnojivo : dobar zreli kompost ili gnoj kao sredstvo za poboljšanje tla.
Biljka se mora umetnuti vrlo ravno u rupu , pokrivajući je u razini ovratnika, a zatim je potrebno nogama malo stisnuti zemlju da se prilijepi i na kraju navodnjavati.
Raspored sadnje
Ako kumkvat želite uzgajati na otvorenom, u voćnjaku agruma ili u mješovitom voćnjaku, moramo uzeti u obzir da njegova maksimalna visina uglavnom ne prelazi 5 metara , pa ga, u usporedbi s drugim vrstama koje se više ističu, mogu usvojiti sadržavalo je šestine i stavilo biljke na nekoliko metara.
Kako uzgajati cumquat
Otkrijmo zajedno koje su razne mjere predostrožnosti za upravljanje biljkom kumkvata. Kao što ćemo saznati, ovo agrume nije teško uzgajati i dobro se opire insektima i bolestima.
Fertilizations
Uz početnu gnojidbu koja se prakticira u vrijeme sadnje, svake godine važno je na projekciji lišća primijeniti organsko gnojivo poput komposta ili stajskog gnoja ili pobrašnjenog ili peletiranog gnoja .
Tijekom ljeta možemo intervenirati i kada ga zalijevamo, iskoristivši priliku da u vodi za navodnjavanje razrijedimo maceriranu koprivu, gavez, preslicu ili čak tekući mirz ili krvavi obrok .
To su svi proizvodi prirodnog podrijetla i ne zagađuju okoliš, prikladni za ekološki uzgoj i dopušteni u organskom uzgoju.
Navodnjavanje
Kumquat se mora redovito zalijevati tijekom proljetno-ljetne sezone , posebno tijekom prvih godina nakon sadnje.
Međutim, ne postoji fiksni interval za intervencije: trebate navodnjavati kad se čini da je tlo suho i nikako ga ne treba impregnirati.
U jesen-zimi navodnjavanje se mora obustaviti.
Zagrtati biljke
Malčiranje je praksa koja vam omogućuje da spriječite rađanje spontane trave koja stvara biljku za vodu i prehrambene resurse. Najprirodnija sredstva za postavljanje su slama, sijeno, uvela trava, lišće koje se u slojevima od oko 10 cm raširi oko biljaka, u krugu s radijusom od najmanje 50-70 cm.
Alternativno, možemo koristiti crne plahte, uzimajući u obzir da ako su izrađeni od plastične folije, ne dopuštaju transpiraciju i izravno upijanje kišnice.
Bolesti kumquata
Obrana od glavnih patologija agruma, a time i kumkvata, može se izvršiti pribjegavanjem prije svega prevenciji, a zatim proizvodima s malim utjecajem na okoliš, također dopuštenim u organskom uzgoju.
Sigurno je potrebno izbjegavati previše gnojidbe koja pogoduje nastanku gljivičnih bolesti i lisnih uši te navodnjavati preko lišća . Osim toga , lagana, ali redovita rezidba pomaže da lišće ostane prozračno i obeshrabri štetočine poput insekata skala.
Patuljasta naranča je vrlo seljački , ali ćemo morati obratiti pozornost na prve simptome suhe bolovima , patogen koji ušulja u drvenastih plovila biljke uzrokuje da se osuši se, od antraknoze , što utječe na grančice, lišće i voće, od bakterijsku infekciju koja je uzrok depresiji mrlje na grančice , iz kojeg izlazi guma.
Sa stalnim simptomima možemo odabrati liječenje bakra, ali prvo je važno poduzeti preventivne mjere, po mogućnosti i posipati ojačavajuća sredstva poput propolisa ili uvara preslice.
Štetni insekti
Mealybugs su među najstrašnijim štetnim insektima za agrume, a također i za kumkvat, a obično ih vrebaju u gustim skupinama na granama. Ako imamo priložen samo jedan primjerak, ili barem nekoliko, problem možemo riješiti četkanjem grana propolisom oleatom ili pamukom namočenim u alkohol, inače biljke možemo liječiti prskanjem bijelim uljem.
Da bi se spriječila prisutnost pauka, grinje koja također može napadati ovu biljku, potrebno je biljke redovito zalijevati, a ne držati ih u sušnom stanju, povoljnom za ovog parazita.
Ako se pojave napadi lisnih uši, prepoznatljivi po deformiranim listovima i pupoljcima, zgužvanim i ljepljivim medljikom, koji također privlače dim, biljke možemo tretirati marsejskim sapunom ili mekanim kalijevim sapunom.
Kako orezati kumkvat
Na početku uzgoja možemo mladicu mladice kumkvata orezati da bismo je usmjerili prema obliku , na primjer globusu ili vazi , odabirom tri glavne grane među izbojcima umetnutim na stabljiku ili čak odlučili pustiti da se razvija u skladu s prirodom , koja međutim dovodi do gracioznog oblika. Međutim, vjerojatno će se kupiti biljke koje su već formirane u vrtiću.
Sljedećih godina ove biljke moramo malo orezivati , posebno s ciljem održavanja urednog oblika, uklanjanja suhih grana i prozračivanja lišća. Stoga malo interveniramo na kineskoj mandarini, obrezujući svake godine prorjeđivanjem i skraćivanjem.
Najbolje vrijeme za obrezivanje je proljeće , prije nego što cvjetovi procvjetaju.
Uzgajajte kumkvate u loncima
Kumquat je voćna biljka koja se posebno dobro podvrgava uzgoju u posudama , zahvaljujući svojoj maloj veličini i ukrasnoj vrijednosti.
Sigurno lonac mora jamčiti korijenima mogućnost barem najmanjeg širenja i stoga mora biti dovoljno velik. Podloga mora biti dobro drenirana i svake dvije godine možemo je pretočiti u malo veće posude.
Uz uzgoj saksija morat ćemo više navodnjavati i svake godine razmišljati o dodavanju komposta i nekih drugih prirodnih gnojiva , poput stajskog gnoja u peletima, biljnih macerata, brašna Borlande, kamenih ili algi ili čak mljevene lupine, klasičnog gnojiva za agrume. ,
U zimskim mjesecima , ovisno o klimi našem području, dobro je mulch površinu zemlje u loncu, ili još bolje omotati cijeli lonac s netkane tkanine, kako bi se zaštitili korijene od hladnoće.
Berba i upotreba plodova
Plodovi kumkvata počinju sazrijevati od kraja studenog , postupno sazrijevajući, budući da je i cvjetanje postupno. Nadalje, budući da su plodovi vrlo postojani na biljci, možemo ih ubrati bez žurbe, jer ih želimo jesti. Važno je da su dostigli zrelost jer nisu mogli sazrijevati nakon odvajanja od biljke. Dobro njegovana biljka može proizvesti puno kineskih mandarina, nerijetko se mogu vidjeti jako opterećeni kumkvati. Ukrasni učinak daju i mali narančasti plodovi, za razliku od zelenog lišća.
Kao i mnoštvo agruma , i voće je bogato vitaminom C , željezom i magnezijem te ga možemo jesti cijele, izravno s korom, koja je jestiva, a ujedno i slatka u usporedbi s pulpom. Možemo ih pretvoriti i u kandirano voće , koje je posebno ukusno. U ovom slučaju prvo ćemo ih morati uroniti u vodu i bikarbonat, zatim ih kuhati u komadima nekoliko minuta i na kraju pošećeriti. Osim toga, moguće je napraviti i džem .
