Povrtnjak u siječnju: posao na polju
Sjetve presadnice rade na žetvi mjeseca
U siječnju je vrlo hladno, pa se u povrtnjaku nema puno posla, posebno u sjevernim regijama gdje mrazovi čine zemlju vrlo teškom za rad, čak i ako želite ne možete kopati. Tamo, s druge strane, klime to dopušta, korisno je pripremiti tlo za proljetni povrtnjak, kopati i zakopati stajski gnoj.
Ako temperature natjeraju hortikulturu na prisilni odmor, to može biti prilika za bolju pripremu za intenzivnu godinu uzgoja, uz radove na održavanju vrta i opreme. Tada se možete posvetiti dizajnu, razmišljati o tome kako upravljati prostorima u budućnosti i možda se posvetiti nekom korisnom čitanju.
Ovog mjeseca započinjemo sjetvu u gredice i ima nešto zimskog povrća koje se može ubrati.
Oblikovati. U siječnju možete dizajnirati povrtnjak za nadolazeću godinu, dijeleći prostore cvjetnjaka, planirajući što uzgajati na temelju obiteljske potrošnje i plodoreda.
Održavanje alata. Kako je ovaj zimski mjesec manje zahtjevan dok radite, vrijedi iskoristiti priliku da postavite alate na mjesto i kupite sjeme. Stoga možete obaviti održavanje ručnog alata , na primjer, provjerom ručica i električnih alata, promjenom ili čišćenjem filtera i svjećica, provjerom razine ulja.
Priprema tla. U siječnju možemo pripremiti tlo za usjeve koji će se sijati u sljedećim mjesecima: duboko kopanje i zakopavanje komposta ili stajskog gnoja. To je, međutim, samo ako je tlo "u temperi", tj. U pravim uvjetima. Ako je tlo mokro ili smrznuto, bolje ga je ostaviti na miru. Ponekad i tlo i leđa hortikulturista trebaju potreban odmor.
Uređenje vrta. Ako tlo nije smrznuto, vrtne staze i odvode mogu se preurediti, drugo korisno održavanje koje će se provesti u siječnju su sustavi za obnavljanje kišnice.
Sjetva i presađivanje. Prema drugoj polovici mjeseca potrebno je započeti sjetvom u gredice , kako bi sadnice bile spremne za sadnju u vrt u proljeće. Cikorija, rajčica, krastavac, bosiljak, salata, papar, patlidžan, rukola, rotkvica sije se u zaštićenom uzgoju. (detaljno pogledajte što sijati u siječnju ). Češnjak se transplantira u klinčić (bulbils) na otvorenom polju.
Prikupljeni. U siječnju se bere zimsko povrće , poput zimskih sorti kupusa, poriluka, špinata, rotkvica, radiča, rukole, radiča, komorača, artičoke i pastrnjaka.
