Sadržaj obrađen
- Zahtjevi koje mora imati standardna kuhinja
- do. štednjak
- b. Kuhinjska napa
- c. Vodovodne cijevi
- d. Utičnice i prekidači
- je. Kućanski aparati
- Fotografije kuhinja prema standardu. Želite li vidjeti natpise? Kliknite ovdje
Da bi u kuhinji bili sustavi koji zadovoljavaju standard, prije svega, prisutnost je zraka i svjetlosti, što jamči useljivost. Za instalaciju, transformaciju i proširenje sustava projekt mora izraditi kvalificirani stručnjak (upisan u Registar), dok u ostalim slučajevima (na primjer, redoviti radovi održavanja) ovaj zadatak može izvršiti tehnički voditelj instalacijske tvrtke. Rad mora biti položen na jednom mjestu za zgradu u općini u kojoj će se stvoriti.
Na kraju radova, nakon što je izvršila sve provjere i provjere funkcionalnosti, tvrtka mora izdati vlasniku izjavu o sukladnosti sustava sa zakonom. U slučaju djelomične obnove, dokument se odnosi samo na dio sustava koji podliježe ovoj intervenciji, ali također mora uzeti u obzir sigurnost i funkcionalnost cijelog sustava.
Zahtjevi koje mora imati standardna kuhinja
Minimalna površina
Ovisi o lokalnim građevinskim propisima. Onaj u Milanu utvrđuje da, da bi bila useljiva, kuhinja mora biti najmanje 5 četvornih metara (17 četvornih metara ako je otvorena prema dnevnoj sobi). Ona u Rimu kubaturu nameće kao parametar, koji ne smije biti manji od 15 kubika.
Minimalna korisna visina
U sobama koje se koriste kao stan obično je 2,70 metara. U planinskim općinama iznad 1.000 m n.v. može se dopustiti smanjenje minimalne visine useljivih prostorija na 2,55 metara (DM / 75), uzimajući u obzir lokalne klimatske uvjete i lokalnu tipologiju zgrada.
Ventilacija u kuhinji
Kuhinja mora biti opremljena prozorom za otvaranje: u Milanu dijelovi prozora koji su potrebni za prirodnu ventilaciju prostorija pomoću vanjskog zraka, mjereno bruto okvira učvršćenja, ne smiju biti manji od 1/10 hodajuće površine prozora. sami, dok u Rimu kuhinje moraju imati barem jedan otvoreni prozor s minimalnom površinom od 1,50 m2. Za mnoge druge propise i za DM / 75 granični omjer zračnog osvjetljenja je 1/8.
Ostali elementi
Pod prostora za kuhanje mora biti vodootporan, gladak, periv i otporan. Kao i zidovi u skladu s peći i sudoperom (čak i s prikladnim bojama), ako nisu zauzeti elementima opremanja. Strop mora biti izrađen od prozračnog materijala.
do. štednjak
Plin
Opskrbom metana u kući upravlja opća slavina, od koje polazi unutarnji sustav, uglavnom sastavljen od bakrenih cijevi položenih na vidiku ili ispod poda. Odavde se povezuju veze s različitim uređajima, kojima se upravlja pomoću namjenskih slavina, koje moraju biti lako dostupne.
● Plinske cijevi ne smiju biti u dodiru s vodenim cijevima i, ako su u podložnom položaju, moraju biti zaštićene polimernom vodonepropusnom ovojnicom. Alternativno se koriste bakrene ili obložene čelične cijevi.
● Kako bi se izbjeglo pregrijavanje, cijev za plin ne smije prolaziti kroz stražnji dio pećnice.
● Plinski uređaji moraju biti instalirani na udaljenosti od najmanje 1,5 m od bilo kojih brojila, bili oni električni ili plinski.
Indukcija
Mora se izraditi namjenski mrežni vod (od strane kvalificiranog električara), koji mora biti veličine prema nazivnoj snazi ploče za kuhanje.
● Grana mora biti izolirana i zaštićena od prenapona vidljivim i dostupnim magneto-toplinskim prekidačem, koji se po potrebi može odvojiti. Idealno je postaviti posebnu električnu ploču za kuhinju u strateškom položaju, na primjer ispod sudopera, gdje se mogu povezati svi presječeni vodovi fiksnih uređaja i prekidači za relativnu zaštitu.
● Priključak mora biti izveden prema shemi koju je dostavio proizvođač, a koja također ukazuje na dopušteni napon za određeni uređaj i njegovu vrijednost.
Termoelement je potreban za plinske ploče: on prekida dovod plina u odsutnosti plamena, ako se slučajno ugasio ili ako se plin otvori bez istodobnog paljenja
b. Kuhinjska napa
Građevinski propisi zahtijevaju da se usisni uređaj mora postaviti iznad plinske ploče za kuhanje, kako bi se osiguralo sakupljanje i uklanjanje para, mirisa i isparenja izvan kuće. Samo za električne ili indukcijske ploče za kuhanje dopuštena je ugradnja modela filtriranja.
● Za ventilaciju prostorije u zidu moraju biti napravljene dvije rupe potrebne za usis zraka, kako bi se nadoknadila ona oduzeta izgaranjem plina. Prvo otvaranje mora biti usmjereno prema van, blizu stropa, na visini većoj od 1,80 m i s mrežnim presjekom od najmanje 100 cmq; drugi, izravni ili neizravni, trenirat će se blizu poda, na visini u svakom slučaju manjoj od 300 mm i imat će neto presjek veći od 100 cmq.
● U slučaju UNP-a, ventilacija smije biti samo izravna. Ako ploča za kuhanje nema termoelement, dimenzije dijelova moraju se udvostručiti.
c. Vodovodne cijevi
Vodo-sanitarni sustav sastoji se od addukcijskog sustava (opskrba) i odvodnog sustava (odlaganje). Distribucijsku mrežu općenito čine vodoravne razvodne cijevi, vertikalni usponi, razvodne cijevi do podova i raznih uređaja te od presretačkih uređaja, ventili.
● Bilo koji cjevovod koji opskrbljuje sobu (kuhinju, kupaonicu itd.) Mora se moći zatvoriti zaustavnim ventilom, bez prekida opskrbe ostalih.
● Horizontalni dijelovi mreže moraju uvijek imati mali nagib (najmanje 1%) kako bi se olakšao protok vode; drenažna mreža ne smije komunicirati izravno s unutarnjim zrakom prostorija (ulazi moraju biti zapečaćeni). Kako bi se omogućilo prozračivanje i održala ravnoteža tlakova u ispušnom sustavu, na sustav moraju biti povezani ulaz i izlaz zraka.
● Cijevi za sakupljanje otpadne vode moraju biti odgovarajuće veličine kako bi se izbjegle prepreke cijevima koje bi uzrokovale emisiju mirisa prema naseljenim mjestima.
● Cijevi moraju biti odgovarajuće izolirane, a u slučaju da se cijevi za toplu i hladnu vodu moraju postaviti jedna na drugu, prva mora biti na vrhu.
● Zakonodavnom uredbom 31/2001 definirana je minimalna kvaliteta vode koja se jamči korisnicima, a za koju su odgovorni projektant, instalater i tehničar za održavanje od trenutka isporuke vode u sustavu do slavine.
Kako bi se zajamčila sigurnost, postoji oznaka IMQ: ona potvrđuje sukladnost proizvoda sa zahtjevima propisanim propisima. Osim plinskih uređaja, odnosi se i na kabele, električne uređaje, prekidače, utičnice i utikače
d. Utičnice i prekidači
Novi zakoni (CEI 64-8 i sm) klasificiraju električne sustave u 3 sigurnosne razine . Osnovni, na primjer, uključuje instalaciju u kuhinji 5 točaka utičnica, tj. Točaka napajanja za jednu ili više utičnica unutar iste kutije.
● Od toga, najmanje 2 moraju biti postavljena u korespondenciji s čajnom kuhinjom, za povezivanje malih uređaja, poput aparata za kavu, miješalica ili procesora hrane. Moraju biti postavljeni na minimalnoj sigurnosnoj udaljenosti od 60 cm od oba izvora topline (štednjak) i vode (sudoper). Visina mora biti između 110 i 120 cm.
● Za otočni namještaj dostupni su sustavi s više utičnica koji se mogu ukloniti ili s vratima, skriveni u vrhu i s gumenim brtvama koje odbijaju vodu i čine njihovu upotrebu sigurnom.
● Također se predlaže osigurati barem jednu standardnu njemačku / talijansku utičnicu 10/16 A.
● Svakom nepristupačnom utičnicom mora se upravljati dvopolnim prekidačem.
● Da bi se imala sigurna instalacija, također je utvrđeno da utičnice moraju biti zaštićene od preopterećenja: iz tog razloga nije dopušteno instalirati utičnice od 10 A u krug zaštićen magnetotermičkom sklopkom od 16 A.
● Minimalna visina za raspored utičnica je 17,5 cm od poda, što se može smanjiti, za one koji će se ugraditi na kanale i lajsne, na 7 cm, ali također doseći 30 cm od poda, u slučaju upotrebe određenih kućanskih aparata.
● Prekidači, s druge strane, moraju biti postavljeni na istoj razini kao i kvaka na vratima, a time i na visini koja može varirati između 90 i 120 cm od tla.
● Električni sustavi prije 13.3.1990. Smatraju se odgovarajućim ako su opremljeni zaštitom od prekomjernih struja i kontakata ili ako imaju diferencijalnu sklopku.
je. Kućanski aparati
Da bi mogli prometovati Europom, industrijski proizvodi moraju udovoljavati minimalnim sigurnosnim zahtjevima definiranim europskim direktivama, kojima se uspostavljaju postupci za ocjenjivanje proizvoda i postavljanje oznake s dva slova CE, što potvrđuje njihovu sukladnost.
● Uz proizvod uz proizvod moraju biti sljedeći: pločica s prikazom nazivnog napona u voltima i nazivne snage u vatima, njegovih identifikacijskih podataka (marka, model i sve što ga čini prepoznatljivim), zaštitni znak, ime i adresa proizvođača. Također se moraju priložiti detaljne upute za uporabu na talijanskom jeziku. I, ako je primjenjivo, i energetsku naljepnicu.
● Daljnje jamstvo sigurnosti postiže se davanjem prednosti električnim proizvodima koji nose samo CE oznaku onima koji imaju i jednu ili više oznaka kvalitete, kao što su, na primjer, IMQ i ENEC.
● Na kraju svog životnog ciklusa, budući da pripadaju kategoriji WEEE otpada (električni i elektronički otpad), ne smiju se odlagati s drugim otpadom, već ih moraju dati ovlaštene osobe u skladu s lokalnim propisima.
Za veću sigurnost treba ograničiti upotrebu nastavka i "papuča". Umjesto toga, osigurajte više zidnih utičnica